凌薇做菜很有效率,没过多久热气腾腾的饭菜便上桌了。
四人围坐下来,开吃午饭。
动筷前,凌薇不忘细心提醒了一声,“今天的这几道菜以辣菜为主,不过都不是很辣,我记得可可应该是能吃辣的吧。”
正盯着满桌的好菜垂涎三尺的可可,闻言忙不迭的点头。
莉莎一张利嘴,开口不饶人的嘲讽可可,“她一个十足的吃货,有的吃就好了,哪还有她吃不了的。”
凌薇嗔怪她一眼,“你啊,别老欺负人家可可。”
莉莎一撅嘴巴,委委屈屈的嘀咕:“我哪有。”
凌薇笑,扬手一拍她的脑袋,“好了,赶快吃,要不菜该凉了。”
为了做这一桌菜,凌薇从水族箱里捞出一条约莫有六七斤重的草鱼。鱼肉片成薄片做麻辣水煮鱼片,鱼头从中剁成两半和鱼尾一块儿做剁椒头尾,另外剩下的带肉鱼骨则用来熬汤,熬到汤头奶白再放入凌薇自制的嫩豆腐,一道异常鲜美的鱼汤豆腐便成了。
三道分量十足的鱼菜之外,凌薇还炒制了一盘咸蛋黄焗海蟹。原本,凌薇是想做清蒸河蟹来着的,但考虑到另外三只‘土包子’多半不懂如何吃河蟹,她自己也没那个心思给三只挨个剥蟹吃,于是才做了这一道相较于硬壳子的河蟹而言要软和一些,吃起来也相对没什么技术含量的焗海蟹。
素菜方面,凌薇只拌了个胡萝卜海带丝外加一小盘凉拌海蜇皮,主要还是考虑到那条草鱼的分量已经足够他们四个人吃到饱了。
主食凌薇只简单炒了个蛋炒饭便作罢了。
用硕大如脸盆的大碗盛装的麻辣水煮鱼片,表面浮着一层厚厚的红油让人望而却步,那浓烈馥郁的辣香却刺激得人口水直往外汤,咽都来不及。
颤颤巍巍的夹起一薄片裹着汪汪红油的雪白鱼肉,嫩得仿若一碰就碎,入口却滑而柔韧,满嘴满鼻弥漫得到处都是鱼肉的腥香以及香辛料的辛香。猝不及防间被击中的味蕾,引得人食欲陡增。
诚如凌薇所言,菜看着虽红油辣椒满满,却其实并没有很辣,反而辣香辣香的。
莉莎和斯诺都有被凌薇多多少少的锻炼过吃辣,所以无论是麻辣水煮鱼也好,剁椒鱼头鱼尾也好,对于他俩来说都不在话下。倒是可可的表现让凌薇十足的惊讶,没想到这小丫头还真挺能吃辣的。虽然是一边吃一边哈气,抽个手还要灌个水灌个汤什么的,但是好歹她也吃得津津有味。要知道在这个世界,由于美食属于上层人士的奢侈品,即便像辣椒这样相对普遍的香辛料,就算能够比较轻易的在大卖场勾得,但真正会拿它来做菜的人却着实不多。
早已习惯了滋味寡淡的营养面浆的舌头,是很难适应辣椒的刺激的,也正因如此,凌家私房菜馆开业至今,凌薇还几乎没有做过带有刺激性味道的菜品。即便做了,香辛料部分也是尽量往少了放,尽量中和淡化。
今天的这几道辣菜,凌薇虽然也没下狠手,却绝非往常那种微麻微辣,至少已经到了普通中等麻辣的度。所以,凌薇真挺诧异可可是怎么把自己吃辣的能力给锻炼上去的。
忍不住便把心中的疑惑诉诸于口,得到的答案却是:
“咦?凌薇你不知道吗,我们漠星盛产辣椒哒,我已经算是漠星人里面不怎么吃辣的类型了。”
似乎十分奇怪凌薇竟然连这样的常识都不知道,可可看了一眼凌薇,转而疑惑的看向莉莎。
莉莎对此早就已经是见怪不怪,一边咽下嘴里的鱼肉一边随口调侃道:“你还真别不信,咱们家凌薇就是这么没常识。她脑子里装的都是有关厨艺,食谱啊、配方啊这些,装不下别的了。”
可可听了,煞有其事的郑重点了点头,再望向凌薇时,双眼晶晶亮,里头满满都是她对凌薇的崇拜之情。
“这要换成是我,我也只往脑子里装厨艺相关,毕竟那些常识什么的又不能吃,你说是吧?”可可畅想道。
莉莎接嘴道:“话是这样说没错,不过你的话还是算了,别白日做梦了。依你吃货的本性,我只怕你做出来的菜还没上桌就已经被你自己给吃完了。”
可可本欲辩解,一想莉莎所说的那种可能性似乎确实很有可能发生在她的身上,一时沉默下来,竟是无言以对。
凌薇悄悄松了一口气,没有常识这个问题已经困扰了她很久,无奈常识这种事却不是只要你用心学习就能学习的来的。就像刚刚自己无心之下的一个提问,冷不丁的就再一次向旁人展示了自己的没有常识。
说来最近凌薇发现,随着她来到这个世界的时间越来越长,经历的事也越来越多,那些被封存在脑海深处的所有关于原主的记忆,正在一点一点的消弭、模糊,简而言之就是那些记忆正在被遗忘,就像新陈代谢一般的正在被代谢掉。
凌薇知道这是因为她的存在正在抹消掉原主曾经存在过的证据。她本人对此感到十分遗憾,她并不希望发生这样的事,毕竟是她占用了原主的身体,即使原主对于自己的身体并不珍惜,然而她却无法阻止这种不间断的新陈代谢,只能听之任之,顺其自然。
想到这里,凌薇无端的便有些伤感。另一个世界已经身死的自己,大概早已经被人们完全遗忘了吧!
耳畔又传来莉莎似笑非笑的调侃声。
“斯诺,你可得好好读书啊,考个好学校好专业,以后找份来信用点快的工作,要不你这么大的饭量,我和凌薇两个可养不起你。”
原来是又在调侃斯诺越发大得夸张的饭量,凌薇听到这里,无声会心一笑。
垂眼一看才发现,一桌子的菜竟然已经吃得七七八八了。只剩下一点鱼汤、凉菜以及麻辣水煮鱼下面凌薇垫的一层豆芽一层辣白菜,不过也被吃掉了不少,再有就是斯诺手上的那碗已经吃剩下不多的蛋炒饭了。
这会儿就连凌薇都不觉惊叹了起来,他们四个人可是实打实的吃完了一条六七斤重的草鱼,还要再加上其他杂七杂八的几道小菜。这是个什么吃法,都快堪比大胃王了吧!
一餐饭下来,自己吃了多少凌薇心里有数,可可和莉莎虽然都属于女孩子中的大胃王,但是两个身材娇娇小小的女孩子的胃能有多大呢?所以,能把这一桌子的菜都吃得干干净净,最大功臣非斯诺莫属了。
斯诺的饭量究竟有多大,和他朝夕相处的凌薇是再清楚不过的了。斯诺虽然鲜少直言自己吃饱或者没吃饱,但凌薇还是依稀能从他脸上细微的表情变化中看出些许端倪。完全吃饱时的饕足会很明显,反之没吃饱时却意外的不动声色。
凌薇觑了一眼因为莉莎的话而停下了扒饭动作的斯诺,看起来沉默寡言,对周遭一切都淡漠的仿佛置身事外,却其实只有和斯诺相处久了的凌薇知道对方的内心有多脆弱。或者更直白的说,他有多在意这个家,以及家人对他的看法。
“别听那小妮子胡说,你正是长身体的时候,就应该吃得多越好。”凌薇温言道,一并瞪了眼嘴上没把门的莉莎。
莉莎挠着自己的后脑勺在那儿嘀咕,“我又不是不让他吃,不过就是开玩笑说说嘛,又瞪我,哼!”
吃完了饭,小多小胖负责收拾餐桌,凌薇去后厨端了茶水出来。因为私房菜馆歇业的关系,三点之前凌薇差不多都闲着没什么事。
莉莎和可可是在差不多十二点左右就要往回赶的,两人这天两点都有课。
莉莎喝了口热茶,满足的长长吁了口气,双手搓着茶杯,时不时地瞥凌薇一眼,像是欲言又止。
凌薇早注意到她瞥来的小眼神,却不接茬,只等她憋够了自己开口。
“那个,凌薇。”终究还是没忍住,莉莎吞吞吐吐的开了口。
“嗯?”
“你说三天前来咱们店里吃饭又结账刷了两份单人套餐的,会不会是那个和我们拼桌的老伯?”莉莎抿了数次嘴唇,才犹豫着道。
“对哦,那天老伯不就是刷了两份单人套餐吗,还有刷了那天的特惠点心。”显然被莉莎的话勾起了回忆,可可微微睁大了眼接嘴。
凌薇完全没料到莉莎摆足了架子要说的是这个,只是在听了后,心里却蓦地咯噔一声。
是了,她怎么能忘了,那天同时吃了豆腐又和蜂蜜茶的,除了莉莎她们宿舍的四个姑娘还有那位至今她们都还不清楚姓甚名谁的拼桌老伯。应对方的强烈要求,凌薇那天还特意抽空出了后厨和老伯见了一面。
在凌薇对老人所剩不多的印象中,老人是一个看起来既严肃又慈和,有着一身分明的贵气却并不以气势凌人。总得来说,是意味不那么普通的客人。
但就算不那么普通又能如何呢?凌家私房菜馆每天开门营业,因为吃到了自己心仪的菜品所以就想要见一见制作菜品的厨师,这样的客人凌薇每天都会碰到。不去刻意牢记的话,很容易就会被遗忘到记忆的角落里。
好了,关于老伯印象的回忆先到这里,现在我们继续说豆腐和搁了蜂蜜的茉莉花茶的问题。
凌薇神情凝重,只要一想到那位老人家极有可能是因为她的一时疏忽,导致住院休养至今,她的一颗心便狠狠的揪了起来。
不过,凌薇很清楚的记得同时豆腐蜂蜜只会致使腹泻,没有呕吐这一条的。而且她只往茶水里搁了一点点的蜂蜜,被茶水稀释后应该不至于出现住院三天这么严重的反应……但世事难料,谁也说不准,不是吗?
无论如何,是她一时疏忽,是她做错了就是错了!
不再为自己开脱,凌薇在心里幽幽叹了口气并告诫自己,以后一定要万事谨慎小心。
莉莎和可可见凌薇的脸色变了又变,就心知不好了。虽然出声提醒凌薇的是她俩,可是在她俩的心里却一点儿也不相信凌薇所做的菜品吃了会致人上吐下泻。毕竟那天的菜品她俩都吃了,如果要有事,她俩还有宿舍另外那两只铁定没跑的。然而,她们都好好的,就只有那位老伯出事了而已。这样看来,老伯的上吐下泻铁定与私房菜馆的菜品无关。
“我们和老伯一块儿吃的都没事,肯定是老伯自己后来又吃了别的什么,再说了也没有人规定上吐下泻就一定和吃了什么有关,可可你说是吧?”莉莎手臂搭上凌薇的肩膀,推搡着她,安慰着她。
“嗯嗯,我们都好着呢,凌薇你别多想,这事儿肯定跟咱们没关系的。”可可眨巴着眼睛,无比真挚的说。
凌薇勉强冲两人笑笑,没说话,只摇了摇头表示自己没事。
莉莎和可可安慰她的话都说得没错,归根结底这事儿还不一定和她和私房菜馆的菜品有关,可是凌薇依然心怀有愧。
她要想把私房菜馆开好咯,就不应该如此大意!