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这天的晚饭,除了莉莎点单的糖醋排骨与白切鸡外,凌薇还做了鸡汤萝卜、蚝油生菜、切片鱼籽以及一锅乱炖。

一锅乱炖那个仿砂锅样式的大汤锅被端放在餐桌正中,虽然凌薇将其命名为一锅乱炖,但实际上就菜品外观来说,完全跟菜名当中的‘乱’字搭不上边。非要说它乱的话,最多也就是这道菜品所用的食材比较多比较杂,所以可能感觉上去会比较乱吧。

只见小脸盆大小的汤锅里,表层油红色的汤汁醇厚,汤汁中依稀可辨的是被切成薄片的牛肉。牛肉片遇热打成了卷,不过看样子该是才下进汤里,露出汤面的边角上还留有不明显的血丝。

以上都是在没开动前肉眼可见的,而实际上在这一层的牛肉片之下,凌薇还铺了一层腌渍过的绿豆芽。绿豆芽之下则还有一层肥瘦得宜的五花肉片子,五花肉片子之下是新腌的辣白菜和酸豆角,然后再往下是用淀粉勾芡并煸炒过的一层甜辣鸡柳,最后一层是凌薇这两天才鼓捣出来的粉条。虽然口感上还有欠一些,不怎么顺口,没法跟记忆中那种批量生产的粉条相比。不过好在自己纯手工制作,无论原料的选用还是制作的流程,起码干净安全,不存在偷工减料的事,吃着也放心。唯一最大的缺点可能就是只有凌薇和斯诺两人的纯手工制作,成品粉条的量没法保证,所以吃完了这顿觉得好吃还想吃下顿的话,大概就只能等凌薇哪天好心情了。

糖醋排骨这道菜是莉莎的挚爱,只要这丫头在家,这道菜必上饭桌。味道方面就无须赘述了吧,酸甜适口,酥烂与嚼劲兼备,配白米饭更佳。

除了糖醋排骨之外,莉莎的另一个心头好当属淋了虾籽酱油的白切鸡了。

白切鸡原料选用的是整鸡,不过有碍于他们一家不过三口人,其中还有个胃口很小的凌薇,所以通常情况下凌薇都只做半只鸡。

整鸡是凌薇通过辛南弄到手的,每次和肉类供货一道送来,寥寥数只,也就仅供自家食用。

凌薇做的白切鸡非常嫩,切成条形小片码在碟子里,淋上虾籽酱油,当真鲜得人眉毛都能掉下来。

莉莎初次见白切鸡那会儿,迟迟不敢下筷,该因为凌薇所做的这道白切鸡实在是太嫩了,剁开的骨头里竟淌出了殷红的血浆。不过只要跨过了血浆这道坎,再看就会发现这道菜根本没有任何值得人害怕的地方。

莉莎觉得它甚至是可爱无比的,毕竟那么好吃,口感那么的好。

鸡汤萝卜的话是凌薇用做白切鸡时多余的鸡汤下了点萝卜块做成了,这道菜纯属为了节俭而坐,简单家常菜,并没有什么特别之处。黄澄澄的鸡汤,鲜白多汁的萝卜,作为汤当然已经是足够了的。

再说蚝油生菜,同样依旧是一道非常普通的家常菜。炒制这道菜时所用的蚝油是凌薇自己熬牡蛎自己提炼着做的,介于凌薇上辈子从小生活在山沟沟里,接触到这些个水产的机会着实不太多,所以由她琢磨着熬出来的蚝油,滋味可想而知了。

当然,也没有那么糟糕啦,只不过凌薇本身对调味料的要求严苛,加上她还有一条异常灵敏的舌头,才会觉出或这或那的不足。

油汪汪的蚝油生菜,口感脆生生的清甜,因为添加了蚝油的缘故,鲜度提升了可不止一点半点。

最后一道切片鱼籽,这道菜来到这个世界以来凌薇还是头一次做。

鱼籽用的是鲤鱼籽,是凌薇花大价钱从渔场购得的鲤鱼。

一条大腹便便的鲤鱼剖开可得两大条鱼籽,加足葱姜料酒等一应去腥的调味料清蒸。

由于鲤鱼籽本身具有黏连性加上外在本身还包覆着一层透明薄膜,所以蒸熟的鲤鱼籽依旧呈条块状。将条块状的鱼籽入锅,加入大料红烧,然后捞出沥干汁水再切片就是眼前的这盘切片鱼籽了。

凝实的鱼籽即便被切成片也不曾散开,橘红色的鱼籽,缝隙里有风干的红褐色酱汁。入口呈颗粒状的鱼籽随着咀嚼散开,咸鲜腥香,味道十分独特。

总共四菜两汤,因为有一锅乱炖这样的大菜的缘故,其余的几道菜,凌薇都把量控制在适中偏少的范围之内。

饭桌上,原本最是话多的莉莎,许是有心事的缘故,只埋头苦吃偶尔对几道菜做类似‘好吃’、‘唔,这个是什么,也太好吃了吧’之类的评价。

与往日相比,这顿饭吃得可说是寂静无声了。

凌薇心里十分担忧,面上却只能装作若无其事。小丫头既然都跑回来了,想来应该是有话要跟她说的,只不过也许是时间不对也许是地点不对,才会一直都保持缄默不言。

耐心等吧!反正她自认耐心从来都比这小丫头好。

吃罢晚饭,餐桌和碗碟都交由小多和小胖收拾。三人上楼,围坐在二楼客厅的沙发上,开光脑登入星网闲逛消食。

三人各看各的,偶尔交谈,都是这无关紧要的话题。

晚上九点,三人散会各自会房间休息。

回到房间的凌薇先洗了个澡,心里一会儿思忖着明天私房菜馆的菜单,一会儿又想到今天行为举止都十分异常的莉莎。照说向来图便利的莉莎,除却放长假,极少在家留宿。据说是因为一般她上午都有课,住在家里虽然好吃好喝,却必须早起,还要赶上很长时间的路才能会学院。

总而言之,就是一个字,懒!

但是今天小丫头却选择了留宿,虽然说是上午第二节才有课,可终归有违她一贯‘吃跑就走’的风格。

这么想着,凌薇坐上床沿,刚要准备躺下,却听门口传来一阵轻轻的敲门声。

凌薇不疑有他,起身开门。

门口,莉莎抱着自己的枕头站在那里。

“我今天想和你一起睡。”

“行啊。”凌薇抿唇一笑,让开了两步放莉莎进门。

凌薇房间里的床选得不大,不过平躺两个身形不大的女孩子还有剩就是了。

待两人都上了床,房间里又静了下来,只余下两道清浅的呼吸声一前一后的呼应着。

凌薇望着头顶那一方天花板,没什么睡意。莉莎会突然跑过来要求和她一起睡,显然是有话要说跟她说。只不知道到底是什么事,能让这个一向藏不住事心直口快的丫头吞吞吐吐。

须臾,莉莎总算开口了。

“呐,凌薇你睡着了吗?”莉莎侧躺着,背对凌薇,声音轻轻的有点沉闷。

“还没。”假寐的凌薇睁开眼睛应了一声,静待下文。

莉莎似是迟疑,过了好一会儿才斟酌着措辞道:“我今天下午其实没课。”

“嗯。”

“可可她们也刚好都没课。”

“嗯。怎么没把她们一块儿叫上来店里吃饭?”凌薇挪了挪身体让自己躺得更舒服一些。习惯了一个人睡,身边贸然多出来一具温热的躯体,终究还是有些不习惯。

“她们之后有课的,就下午一二节没课。”莉莎边解释着还不忘吐槽,“而且不能总让她们过来蹭饭吃,最近店里生意又不好,再来几个吃白饭的不是亏本了。”

凌薇弯起嘴角没笑出声,“没那么严重。”

莉莎又默了片刻,才像是鼓起了勇气一般道:“我今天被她们拉去摩罗萨斯区看克罗德分店开业礼了。”

张瑜和凯特并不清楚私房菜馆和克罗德分店之间的恩恩怨怨,想来那两个小丫头大概也想不到隔着一个区的两家店竟然有着直接的相互竞争关系。该怎么说呢,也许在大部分人的眼中,凌家私房菜馆和克罗德餐厅根本就不在一个层面上,完全不具备可比性。所以,克罗德餐厅的新分店竟然会出手对付一家小小的新餐厅这种事,不说可信度一般人根本想都不会往那方面想。

可可倒是之前从内尔的嘴里听到过一些,但是那丫头向来心大,胡思乱想和她是绝缘的。当然,一时没想起内尔的话,在可可那丫头身上也不是没可能。

所以,三人会拉上莉莎一块儿去凑克罗德分店开业的热闹,凌薇倒也没多惊讶。毕竟,那应该也是难得一见的盛事,不是吗?

“去围观的人多吗,应该很热闹吧?”凌薇不以为意的问。

“嗯。”莉莎给了个肯定的回应,却并没有如她往常的性子般多作夸张的形容。

顿了顿,莉莎犹豫着说:“我看到埃里克还有美雅·法斯了。”

“他们也是去凑热闹的?说起来我好像已经有很长时间没见埃里克了,他很忙吗?”凌薇下意识的问。

背对她的莉莎微微躬起了身体,片刻才答:“很忙。他和美雅·法斯都是被邀请来参加克罗德分店开业礼的嘉宾。”

闻言,凌薇一愣,‘嗯’得疑问了一声,以为是自己听错了。

然而莉莎很快又补充了一句,“埃里克·博纳瑞没有跟我们说实话,他的家世在伊利亚星是数得上号的。”

凌薇依稀像是还听到了一句‘那个骗子’,心里不由轻叹了一声。

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