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常永慧听了,略略一想,道:“那没关系,只要是您的烹饪学校培养出来的就行啊,再说了,大海市郊区出来的毕业生,到了皮县,可能适应得更快呢!”

常永瑶接着道:“不管他们是市区里的还是郊县的,都算是大海市人,都有着大海市人的特性!”

齐国贤听了两人的话,非常高兴,道:“你们满意,这我就放心了!”

一直默默听着的黎百瑞看着他的徒弟齐国贤问道:“国贤,这四十三个人中,厨师有多少个啊?”

黎百瑞似乎已经进入慧瑶大饭店厨师长的角色了,他关心的是厨师,而不是女服务员。

齐国贤道:“哦,我居然忘了说这个了,厨师有九个”

“九个……”黎百瑞顿了一下,然后,眼睛看向常永慧,问道,“董事长,九个厨师,够用了吗?”

黎百瑞这样问,说明他对慧瑶大饭店的规模还不真正了解,同时,也有他的用意。

常永慧道:“大师,我们原计划招收十名厨师、五十名女服务员。”

黎百瑞心里清楚了,加上自己,这不正好十名吗。

这时候,黎百瑞的女徒弟端着一盆汤进餐厅来了。

黎百瑞对常永瑶道:“董事长,这是我的徒弟,你看,她也去慧瑶大饭店工作行不?”

黎百瑞的女徒弟,肯定也是做菜高手,这还有什么好说的!

常永慧立刻道:“那当然好了呀!”

黎百瑞的女徒弟一听,顿时脸上绽花了。

谁不想挣更多的钱呢!

再说了,作为女徒弟,她就想跟着师傅一起创业啊!

黎百瑞的女徒弟冲常永慧微微弯腰,道:“谢谢董事长!”

黎百瑞的女徒弟高兴之下,拿起白瓷茶壶道:“我给你们重新沏一壶茶去!”

她肯定会沏一壶她最拿手的茶来。

黎百瑞的女徒弟高高兴兴地出门去了。

刘芳看着黎百瑞,道:“师傅,您和您的徒弟都走了,您自己的饭店怎么办啊?”

黎百瑞道:“鱼和熊掌不能兼得啊!就让我的另一位徒弟带着几个人坚持呗!他们能做什么样就做什么样吧!我既然决定到慧瑶大饭店做事了,那就得全力以赴!”

刘芳看着常永慧道:“董事长,你不说要招收五十名女服务员吗,现在还差十几个呢!”

常永慧道:“不要紧的,我们还有别的办法……”

常永慧这一句话没说完,黎百瑞的女徒弟急匆匆地端着沏好的茶回来了,她直视着常永慧,道:“董事长,有人打电话找您呢!”

黎百瑞的女徒弟年龄比常永慧大许多,但是,在黎百瑞的女徒弟眼里,常永慧是董事长,是自己未来的上司,所以,她对常永慧说话时用“您”。

而且,黎百瑞的女徒弟知道常永慧是北方人,所以用标准的普通话和常永慧说话。

常永慧一听有电话找自己,心中便就猜测到,极有可能,这个电话是李贵芳打来的。

因为,常永慧这是第一次来大海市,她在大海市并没有其他的关系。

常永慧跟着黎百瑞的女徒弟到了客厅。

常永慧一边坐下一边拿起电话,一听,果然是李贵芳打来的电话。

李贵芳就是又聪明又机灵,处事很有办法。

事先,常永慧和常永瑶都没有告诉她来黎百瑞这里,天知道李贵芳是怎么打听到的。

电话里,李贵芳似乎有点歉意地道:“董事长,我把我的同事们和同学好友们都找了个遍,最后只落实了九名。”

常永慧道:“九名就九名吧,这边烹饪学校给物色了三十四女服务员,加上你这里的九名,也差不了几个了!咱们再想想别的办法!”

“嗯……”李贵芳顿了一下,接着道:“董事长,我问一下,男的要不要呀?”

“男的?”常永慧一听,也顿了一下,“他们都多大年龄啊,都是做什么工作的啊?”

李贵芳道:“他们的年龄和我差不多,都是二十岁出头,都是在大饭店当跑堂的,一听说到咱们的大饭店去工作挣钱多得多,于是也想去呢!”

“在大饭店当跑堂的……”常永慧沉吟了一下,然后问道,“他们总共有多少名啊?”

李贵芳道:“不少,七名呢!”

常永慧一听,巧了,加上这七名男生,正好五十名。

常永慧下了决心,道:“好的,就把这七名跑堂的男服务员也收了吧!”

常永慧非常懂得,在大饭店上菜的服务员,特别是在包间里上菜的服务员,一定要是女的,而且越年轻漂亮越好。

你没看到古代帝王或者其他大权势者家里的服务员都是漂亮少女吗。

绝大多数食客,包括女食客,谁不喜欢年轻漂亮的女服务员给自己上菜端茶倒酒递热毛巾?

你去看吧,所有火爆的大饭店,都是清一色的漂亮女服务员。

如果这个饭店上菜的端茶的倒酒的原先都漂亮女服务员,后来渐渐地掺杂了男服务员,而且男服务员越来越多,那就标志着,这个饭店差不多就快要倒闭了。

然而,这并不是说大饭店一个男服务员也不要,适当用一些素质高的男服务员,负责在楼道里跑堂(不进包间),可以提高上菜效率。

常永慧接完电话回到了餐厅,所有人的眼睛都看向常永慧。

特别是常永瑶,目光里的意思是询问:是不是李贵芳打电话来了?

常永慧既是回答李贵芳,也是回答其他人,道:“电话是我们刚刚录用的饭店前厅经理李贵芳打来的,她物色了十六个服务员,这样,服务员这一块也就齐了!”

常永瑶心下一松,面色一开,立即点点头,道:“太好了!”

黎百瑞看着常永慧问道:“董事长,李贵芳原先是在哪里工作的啊?”

常永慧道:“她原来在大海市第一大饭店当前厅经理。”

常永慧说话从来都是非常机智,她没有说李贵芳是大饭店引导员,直接说李贵芳是大饭店的前厅经理,这样给人的印象,李贵芳早就是这方面的出类拔萃的人才。

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