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“秦氏制盐法!”

“能去掉盐中的苦味和有毒之物!”

听完秦勇解释,在场除李二、长孙皇后和李丽质三人外,全都露出了难以掩饰的震惊,就连李承乾和随行保卫李二安全的程处亮也不例外。

“贤侄,你那所谓的秦氏制盐法,真能去除盐中苦味和有毒之物?这可是我们工部研究许久都未能解决的难题啊!”

身为工部尚书,段纶太清楚秦勇所说制盐法的重要性了。

大唐现在市面上流通的盐大体上分为三种,分别为散盐(海盐)、监盐(池盐)、形盐(矿井盐),这三种盐各有特色,但不论哪一种口味都很差,而且生产效率低下。

“当然是真的,若没把握,我怎么敢惊动陛下呢,段尚书,你准备的这些盐可都是毒性较大不能食用的吗?”秦勇看着摆在地上的几桶盐问道。

这几桶盐色泽都比较深,而且基本都是块状,与后世那雪白细腻的食盐相比,成色简直差的不能再差了,一看就蕴含的大量杂质。

“不错,这些都是制盐时积累下来的毒盐,在产盐总量中占了很大一部分,贤侄若是能将之提炼成可食用的精盐,那绝对能大大提升我大唐的食盐总产量。”段纶情绪激动的说道。

“段尚书,其实不论散盐、监盐还是形盐,之所以有苦味甚至有毒,都是因为内里的杂质太多,只要想办法将这些杂质分离出来,然后重新熬炼,就能变成高品质可食用精盐了;

我的秦氏制盐法,其实直接用卤水提炼更好,这次是因为时间比较紧,所以我才让你准备成品粗盐的,我希望我演示完制盐法后,以后你们工部在推广时,就不要拿成品粗盐提炼了,毕竟多了一道熬炼工序,实在是太耗费时间和精力了。”

秦勇耐心向段纶说明道。

“贤侄你的意思是...直接用卤水就能提炼出你所说的精盐,而不是自粗盐中二次提炼!”

段纶脸色再次大变。

他原以为秦勇所说的制盐法,是要先弄出粗盐来,然后才能自粗盐中提炼出所谓的精盐,却不曾想压根就不需要粗盐;

可千万别小看了这两者的区别,要知道大唐现在的制盐产能,光是制造粗盐都还有所不足,就更别说自粗盐的基础上再去提炼精盐了。

“不错,只需一次就可以直接提炼出精盐来,没必要浪费人力物力二次提炼。”

看着段纶大惊失色的样子,秦勇有些想笑,不过还是强行忍住了。

“那具体该怎么做呢?”

自震惊中迅速反应了过来,段纶有些迫不及待道。

“找几个能干的工匠过来配合我,另外再找个写字利索的人来记录具体制盐步骤,这样事后你们反复操作起来就简便了。”秦勇笑着答道。

“还是贤侄考虑的周全啊,我这就找人!”

笑着恭维的秦勇一句,随后段纶现场点名,很快便找出了七八个体魄强健的工匠,以及一名专门负责记录的文吏。

人员配备齐全,秦勇不再拖拉,亲自指导起了众人干活。

其实所谓的提炼精盐,无外乎也就溶解、过滤、熬炼、结晶四个步骤;

在这四个步骤中,对段纶等工部人员最重要的就是过滤,因为这一步是分离卤水中杂质的关键。

由于准备的是成品粗盐,秦勇先是让人将盐倒进了水缸里,然后迅速搅拌进行溶解,紧接着又让人用细纱布结合木架做了个简易的过滤网。

这个过滤网秦勇知道肯定没法和后世的多重过滤网相比,为了最大程度提高过滤效果,他不仅让人用纱布反复卷了好多层,还在纱布最中间一层加入了大量木炭。

“尚书大人,盐差不多已经全部溶掉了。”

秦勇这边刚指挥人将过滤纱网做出来,负责溶解搅拌盐水的工匠中有人向段纶禀报道。

“贤侄,接下来怎么做?”

看了一眼水缸中混不拉几的黄灰色盐水,段纶连忙问向秦勇道。

“搞小半桶草木灰倒进去,然后继续搅拌。”

“什么,倒半桶草木灰进去!”

秦勇话一出口,别说段纶了,在场所有人包括李二长孙皇后在内,全都露出了惊愕的表情。

“秦愣子,你这不是瞎搞嘛,将草木灰倒进盐水之中,就算提炼出了盐,那还能吃么!”

之前在看秦勇写的材料清单时,李二就奇怪制盐为什么要用到草木灰这种东西,此刻一听秦勇要将草木灰掺到盐水里去,顿时便坐不住了。

“父皇,秦愣子这么做,肯定是有他的道理的,你不是说今天是来当看客的嘛,既然是看客就别干预人家了。”

虽然也对秦勇所言感到费解,但李丽质还是果断决定相信秦勇,所以第一时间开口劝起了李二。

经李丽质这么一劝,李二脸上顿时露出了进退两难的尴尬之色;

关于制盐,他确实是个门外汉,按理说是没有发言权的;

可见到秦勇这样瞎搞,他心里非常没底,毕竟弄出了这么大阵势,还引起了户部这么多人围观,万一最后制盐失败闹成了一场大笑话,他这个皇帝的脸可就丢尽了。

知道李二对制盐一事抱有很大期望,秦勇转头冲其投去了一个放心的眼神,随后亲自动手将小半桶草木灰倒进了盐水缸里,并命令工匠迅速搅拌了起来。

“贤侄,草木灰晒盐之法,我倒是有所了解,可是像你这样直接倒进盐水里混合的做法,我还是第一次见,这是什么原理啊?”

看着水缸内加入草木灰后彻底变浑浊的盐水,段纶面露苦笑的问道,说实话,他跟李二一样,也觉得秦勇这么做不怎么靠谱。

“原理嘛...这个我还真不知该怎么解释,总之这样对提炼精盐有好处就是了。”

知道以古人的知识储备,连什么是酸什么是碱都很难理解,就更别说氯化钠和碳酸钠相互转化的过程了,所以秦勇并未解释太多,而是模糊的搪塞了过去。

草木灰在工匠们的拼命搅拌下,很快便彻底融合进了盐水之中;

接下来的过程就简单了,秦勇命人将浑浊的盐水通过滤网反复过滤,在得到较为清澈的盐水后,便将盐水倒入釜中一边搅拌一边大火熬煮。

在大火的熬煮下,随着水份的逐渐蒸发,一层雪白的盐花结晶很快便浮现了出来......

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