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咸鸭蛋,李掌柜是吃过的,要知道来这个镇子之前,他在京城里待了很多年,后来想回来照顾老母亲,才和东家请辞。

所以,看见是咸鸭蛋,李掌柜不咋稀奇,只是有点惊讶这京城里的东西怎么会到这儿来。

李掌柜拿筷子夹了咸鸭蛋,往嘴里一塞。

下一刻,他的眼睛猛地亮了起来!

李掌柜急切地想要去抓程筠的肩膀,可碍于她是个女人,李掌柜只好硬生生地把手缩了回来。

见状,昭宝怕李掌柜乱来,默默地迈出小短腿,挡在了程筠的身前。

李掌柜激动地道:“程娘子,请务必把这东西卖给我们酒楼!”

程筠早就猜到李掌柜是这个反应,镇定地道:“要是不打算卖给你们,我现在就不会在这儿了,李掌柜,方才你说这咸鸭蛋只在京城里有,是不是真的?”

李掌柜不假思索地道:“是啊,这东西造价高,贵得很,别的地方卖不出去,也只有我们京城里的主店才供得起,那些达官显贵们都爱来买。”

得了答案,程筠才抿了抿唇。

看来谢三郎以前去过京城,不过李掌柜说的达官显贵,又是什么意思?

谢家三房以前虽然在镇上开了小店,但和达官显贵没什么联系吧,除非三房父母特意花了钱买了东西给谢三郎吃。

见她不说话,李掌柜又急忙道:“不过你这东西比我们京城里卖得好多了,口感绵密,油沙,唇齿生香,还有如此多的黄油,这是京城里都没有具备的!”

李掌柜急切地问道:“程娘子,你这是怎么做出来的啊?”

程筠回过神,笑了笑:“这是独家秘方。”

李掌柜明白自己表现得太急色了,红着脸道:“程娘子,我不是想要霸占你们秘方的意思,只是太激动了,有点着急。”

“我知道。”

李掌柜深吸了几口气,这才平复下心情:“程娘子打算怎么合作?”

“李掌柜是知道的,咸鸭蛋要用到盐巴,以及各种香料,造价略贵。”程筠顿了顿,接着道:“但镇上的购买力不足,价格也不能定得太高。”

李掌柜目光一闪:“程娘子的意思是想带到京城里去卖?”

不是,她是想价格定得不那么离谱。

还不等程筠解释清楚,李掌柜已经自己脑补完毕:“这也不是不行,京城里有钱人多,吃得起贵东西,再加上你这东西味道不错,即便贵点儿也没事,我们千里香再造点噱头,肯定会被怨种……贵人们争相购买。”

怨种……

咳,程筠差点笑出声,这李掌柜还真是个生意人,说话都这么有趣儿。

李掌柜望向她道:“只不过这距离京城路途遥远,以最快的速度都要两个多月,这东西能保存吗?会不会坏了?”

京城里的咸鸭蛋,就容易坏,不容易储存。

程筠正色道:“只要不轻易揭开封住的盖子,可以保存四个月,从这到京城卖出去,足够了。”

李掌柜眼神一喜:“如果真是这样,就这么办了,就是不知道程娘子想定多少价格?”

程筠不知道京城里的行情:“你觉得呢?”

“我们主店是卖两百文一个,你不如卖五百文?”李掌柜在赚钱这方面从不马虎,“如果一起买五个就赠送一个。”

“再者,可以发展礼品盒子包装,专门用来送人,既然有盒子,就得更贵些,反正那些贵人们也不差钱……”

程筠在心底叹了口气。

不愧是当掌柜的,就这头脑已经举一反三,放在前世肯定也是个老板。

说完长篇大论,李掌柜见程筠不发一言,还以为她觉得这件事不可行。

李掌柜紧张地问道:“程娘子,你觉得我说得怎么样?”

“我相信李掌柜,就按照你说的办,就是这运送的路费还有鸭蛋……”

李掌柜机灵得很,连忙道:“这我们来出,找的鸭蛋保证新鲜,就是这合作比率恐怕得多拿点,你七我三,怎么样?”

和卤肉倒是反过来了。

实在是李掌柜害怕她转头和对家酒楼合作,那他们肯定会亏损一大笔钱!

程筠温声道:“鸭蛋也就今天需要你出,后半年我们可以自己养鸭子下蛋,只是不知道你们酒楼需要多少货?”

李掌柜想到主店那么难吃的咸鸭蛋每天都能卖出三十个,更何况程筠这样式儿的?

“自然是越多越好,每天就按照百来个来算,程娘子别担心卖不出去,我们分店遍布燕国,怎么样都不会让你亏损。”

能存贮四个月的咸鸭蛋,说什么都不会砸手里!

程筠挑了挑眉:“这件事我需要回去和家人好好商量,过几天再给你消息。”

“这儿的咸鸭蛋总共一百六十枚,就先放在你这。”

“别放了,程娘子直接给我卖吧!”李掌柜拿了算盘,也没打算去点数,“总共是八十两银子,我现在就给你!”

听到这个数目,程筠很是淡定。

这比她预期多了二十两,抛去成本和人工,净赚六十两,这感觉还真是挺不错的。

程筠拿了钱,往兜里一塞准备走,等到了门口又回过头看向李掌柜:“李掌柜。”

李掌柜吓得一个哆嗦。

以为程筠反悔了,连忙给小二使眼色,示意他把坛子搬下去。

“程、程娘子,有什么事?”

程筠道:“你知不知道这里最好的私塾在哪吗?”

李掌柜松了口气,看向昭宝:“可是令弟要开蒙了?”

倒不是开蒙,谢三郎在家里已经给两小只开过蒙了,只是程筠想要对昭宝展开治疗,去私塾是第一步。

“李掌柜有没有推荐的?”她问。

李掌柜笑着道:“如果程娘子信得过我,可以把令弟放到东临书院旁边的东正私塾,那是我本家堂叔开的,学风很好,和东临书院也有关系。”

听到这话,程筠道:“不好进吧?”

李掌柜很上道:“反正我现在也没事,我带程娘子走一趟,不过我丑话说在前头,我堂叔这人脾气有点古怪,从来不走后门,就算令弟想进去,也得经过我堂叔考核,若是没通过,他肯定也是不会收的。”

难怪和东临书院能扯上关系,就连名字都差不多。

程筠点了点头。

李掌柜让人备了马车,带着程筠和昭宝去了东正私塾。

到了书院,李掌柜独自进了屋子和堂叔说话。

片刻,他从屋子里出来,朝程筠使了眼色:“可以让令弟进去考核了。”

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