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现在的菜圃已进化成了药圃,里面栽种着大量的药材。比如说人参、雪莲,都是他从大草原中取得。其实以生长环境来说,雪莲并不适合平原环境。不过,白稷这方药圃可汇聚着聚灵阵,足以以灵气加持培育而成。

白稷兑换了几本医学书,这几日都在钻研。先说这雪莲,其实营养价值没想象中那么高,倒是可以补肾壮阳。至于人参,按照中医的说法能补五脏,安精神,止惊悸,除邪气,明目益智。

再比如说电视上常能看到,古代妇人难产的时候会含片人参或者服人参汤就能续命。人参可以大补元气,若是妇人没力气,那还有用;要是别的原因难产,基本上没啥用。

用后世医学来说,人参主要含有皂甙、肽和氨基酸、维生素等物质。也有说法,人参还能抵抗癌症。总之,人参的确是个好东西。

有说法是人参年限越久,那药效越强,其实也不全是。人参里的皂甙随着年份增加,含量也会不断增加。但是,这玩意儿后续的增长速度会越来越慢。而且,还会有病变的可能性。

要说收藏价值,那肯定是越久越好。可是论药用价值的话,其实并不是说年份越大越好。而且,类似于失眠患者和体内有热毒的,并不适合进补人参。

咔嚓!

一支上好的狼毫笔又被白稷掰断。

淳于越哆嗦了下,就和掰断他的命根子似的。这些笔可都是价值不菲的好东西,一支价值百钱以上。甚至还镶嵌有玉石,实在是贵的很。毛笔的叫法也有很多,吴国称为不律,楚国称之聿,燕国叫弗……而秦国叫则以笔称呼。

“孔曰成仁,孟曰取义。”

“对待科学,就得要有求知心。”

“君上,道理我都懂……可为何要将笔折断?”

白稷摆摆手,“无他,头疼尔。”

这几日看医书看的他头都大了,药圃这块也没什么进展。经过仙法加持后,药用价值的确是随之增大。比如人参蕴含的各种营养成分都在增加,可想要延寿十年百年,那纯粹是想多了。

“连君上都头疼,那越更无法帮到君上了。不过君上所说,字字珠玑,越先记上。孔曰成仁,孟曰取义……后面还有吗?”

“唯其义尽,所以仁至。读圣贤书,所学何事?而今而后,庶几无愧。”

白稷慢悠悠的说着,这是后世爱国词人文天祥所作。文天祥本是文官,可为了保家卫国,毅然决然的弃笔从戎,走上战场。可惜了……

“唔,好词好句!”

淳于越唰唰唰的记录下来,平时也会写些诗句。白稷所做诗词,他都会悉数记录下来,整理成册,时不时还会翻看吟诵。平时除开数钱外,最喜欢的便是写诗。

“君上,鲁匠求见。”

“传。”

很快,鲁匠便走了进来。还背着口铁锅,见到白稷后当即是躬身作揖,“见过君上。”

“免礼。”

“君上所说的火锅,吾已制成。”

到了冬天,不吃火锅怎么行?

这年头其实已有火锅,这玩意儿最高可以追溯到新石器时期。后世曾经出土过件四足双层方陶鼎,为双层方鼎,有上下两层的结构。据分析,可能是在下一层点着火,上一层的锅中烹煮食物。

另外战国时期已有鸳鸯火锅的式样,按照淳于越的说法就是在冬日所用。不过没有涮的吃法,纯粹是用来做热羹。白稷做的火锅式样则是九宫格的形式,还在下面加了层隔层,可以直接烧炭烧柴。

白稷接过火锅,做工可以说是相当精细了。九宫格都用钢板封好,整体构造已是相当完善。白稷已是相当满意,鲁匠的手艺已是越来越精湛。

“君上,这火锅……有何用?”

“涮肉吃,哧溜……”

白稷都忍不住擦了擦口水。他现在的辣椒可是有不少,还做了辣椒酱。再加上老年陈醋,配上老秦人最爱的麻椒做成酱料,再温上一壶好酒……

“来来来,先吩咐伙房准备。老鲁你也先别走,咱们先搓顿。尝尝这火锅,保证你们回味无穷。禾苗,把我珍藏的两坛好酒拿出来,再让商山四皓早点下课,今天咱们不醉不归。”

“报,公子扶苏拜访。”

看看人扶苏,不愧是气运之子。来得早不如来得巧,他这刚准备搞火锅,他就刚好跑来了。之所以有这绰号,也是白稷给取得。胖子能吞并六国,集秦国数百年来的国运。扶苏是他儿子,自然是气运之子了。

“来来来,快传。”

这年头皇子地位并没有想象中那么高,哪怕现在扶苏当上太子,他对朝中大臣也得客客气气的。像白稷这种已经入了秦公室祖庙,被列为农圣的大圣人,他登门拜访再送礼都不过分。

扶苏快步走了进来,“扶苏,见过国师。”

“好了,别行礼了。你可来的真是巧,我这正准备涮羊肉来着,没想到你就来了。快来快来,保证不会让你失望的。”

扶苏张了张嘴,半天说不出话来。他来泾阳,肯定是有其目的。现在大雪封路,这一路过来可是相当不容易。跑了老半天,都快冻成傻狗了。他这话还没说完呢,结果就被白稷塞回去了。

不过,这火锅是什么?

……

很快,东西全都已经备好。

洗干净的绿菜,切成片的土豆片,冬笋,好几种蘑菇片。另外,还有切好的羊肉片牛肉片,当然肯定少不了毛肚。为了这些毛肚,禾苗等人从昨天洗到上午,还专门用盐巴白酒搓洗干净去味。

火锅底料用的有大骨汤,麻辣汤,三鲜菌菇汤三种。火锅下面还有煤炭正在烧着,随着火焰烹煮,冒出来不少白烟。香气四溢,令人不住的咽着口水。本来扶苏还冷得很,现在坐在边上瞬间暖和起来。

除开白稷外,其余人都相当不自在。围绕着大圆桌,面面相觑,有些不知所措。他们好歹是秦国勋贵,平时进食那都是分餐的。这样子凑在一桌吃饭,实在是有些不习惯。

“君上……这如何食?”

周术夹起块鱼肉片,“莫非食脍,饮热汤?”

“此等吃法,倒是新鲜。”

“来来来,我教你们这火锅该怎么吃。”

白稷实在看不下去了,是时候表演真正的技术了!

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