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夏锦坐到灵泉边一边吃着午饭一边看着那些菜,想了想等之后自己到了京城可以把这些菜分给顾景墨的家人们,不管怎么说,空间出品必是精品,这些菜的口感就跟平常的不一样,而且吃多了对身体还有好处,他们一定会喜欢的。

不过想现在不可以,运输不方便,要是现在把这些送给他们的话,等送到的时候菜都蔫了。

夏锦想了想既然水果可以做成果脯,那菜也可以做成菜干,既然这样就把这些全部晒成干吧,有时候吃起来也别有一番风味,保存的时间还长。

等晒出来,可以送点给自己的父亲,和顾景墨的家人,这样就不害怕浪费了,运输也方便了。

夏锦说干就干,到外边拿了切菜的刀,还有一些工具,先把这些豆角土豆之类的清洗干净,然后开始处理。

土豆切片,豆角直接那样晒,茄子之类的都弄成长条,这样比较容易晒干,由于这些东西拿出去不太好解释,夏锦只好把他们放到空间里晒。

夏锦弄了两根长长的木棍,埋到土里,然后在这之间拉起一条条绳子,然后把豆角什么的都挂在上边,等着他自然风干。

土豆什么的就放在地上,地上早早地铺上了一层,隔离的东西,这样放到地上不害怕被弄脏。

忙活了好久好久,才终于把这些东西弄完,夏锦把这里边被自己弄乱的地方收拾好,然后拿着自己拿进来的东西出了空间。

好好时间还不算晚,夏锦收拾好自己,就又赶去了新店。新店第一天开业,晚上的时候准备给他们开个小会,鼓励一下他们。

夏锦出门找到对应的公交车,很快就到了店里。到的时候店里还不算忙,不过夏锦偷偷的观察了一下,大家都很认真没有偷懒的。

也没有不耐烦每个人都兢兢业业的干着自己的工作,看了一会后,夏锦才进去,一进去直奔自己大哥在的收银柜台。

店员看着她过来了,纷纷和她打招呼,夏锦笑着跟他们说了几句,就让他们各忙各的去了,等人都走了后,她才跟夏言军说话。

“大哥,第一天感觉怎么样,跟之前学习的时候有没有感觉到不一样的地方。”

“很大的变化,之前在那边我什么都不用管,只是跟在刘店长的后边,跟着学习,很多事情不用我出面沟通。”

“现在不可以了,我要时刻注意着店里的情况,看着食材少了我要嘱咐他们补上,还要时刻注意着厅里的问题。”

“比如有些顾客可能不太好交流,很容易发生冲突,这些都要注意,还有想办法跟他们沟通解决。”

“还有很多小的问题我都要注意,不能出一丝纰漏,不过虽然比之前累了,但是我过得很开心,每当解决一个问题都会很有成就感。”

夏锦笑着说:“的确是这样,虽然累但是自己会很开心,自己的本事终于有了发挥的地方。”

“那这些店员你觉得怎么样,有没有偷奸耍滑的,听从管理安排吗?”

夏言军想了想说:“现在看着还都可以,大家都听从管理,都抢着干活,没有偷懒的现象,不过这才一天,不能说明什么的。”

“等之后时间久了,这些问题才会暴露出来的,没有人上班第一天就会偷懒的,都想留个好印象。”

夏锦点点头又继续说:“那你觉得那个谁怎么样,之后等你走了能撑起这个店来吗?”

“很好啊,头脑很灵活。算账又快又准,做起事情来很有条理,很有魄力,现在看着是还可以的。”

“那就好。”正说着呢,有人过来结账,夏锦就让开了,先让自己的哥哥工作,随便找了一个角落暗暗的观察着店里的情况。

这家店跟之前的还不一样,之前的那三家店的管理人员都是之前夏锦在老店里用过的人,那三个人可以说是自己对他们有恩情。

一个是每天靠给人家洗洗衣服,缝缝补补生活的翠红婶子,自己让她管店给她高工资,可以说是帮助了她家。

刘店长腿脚不好,还有王凤一个寡妇没有文化,孤身到这里来,要不是碰上夏锦她可能都生活不下去,进厂进不了,别的事情人家也不找一个女人干啊。

所以夏锦对他们几个还算是放心的,至少这三家店开了这么长时间,没有出过什么错误,每天的账也记得清清楚楚的,一点也没有作假。

但是这家店不同了,店里的员工都是通过招聘进来的,虽然当时考察过他们的人品,但是人吗总有看走眼的时候,真正的品性怎么样还是需要观察的。

要是人品不好,自己把店交给他,那不是完了吗。万一把他们家的人都弄进来,任人唯亲,骄傲自大,自己的店就被他给毁了,所以要好好的观察。

夏锦坐在那里不容易被人看到,也没有人过去打扰,正好和她的心意,坐在那里静静的看着店里的员工。

等到了五点多的时候,夏言兵匆忙的脱下衣服,就要往外走,夏锦喊住了他说:“二哥你吃饭了吗,现在时间还早,不用那么着急。”

夏言兵笑着说:“我这是第一天上课,早去一会给他们留个好印象。”

“那也不能不吃饭啊,走正好我饿了,我们出去吃完,我把你送到学校刚刚好。”

说完也不等他反驳,就拽着他的胳膊出去了,找了家小饭店,点了几个菜,等上菜的时间夏锦笑着说:“怎么样第一天紧张吗?还有第一天上班感觉如何。”

“紧张啊,你说我要是太笨了学不会,会不会让老师单独留下啊,要是这样的话丢死人了。”

“第一天上班感觉很好,比家里轻松,还有大家都很好。”

夏锦笑了笑说:“紧张什么,不会就不会,你的同学都是已经工作了的人了,老师不会那样对你们的,成年人的面子很重要的。”

“还有上班这件事情,你适应了就好。”

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