只见张爸满满信心的往沙滩走去,心里联想到下一秒能捡到短视频里的大螃蟹,大龙虾,大………
走了十多分钟,一无所获,疑惑的看了看四周,想看看其他赶海人收获到什么,见到一个大爷,笑吟吟的走上前道:“大爷,抽烟不?”
大爷警惕的看着张爸,开口道:“你想干啥?你是游客?”
张爸点点头道:“大爷,你这都能猜到?”
大爷更加怀疑张爸动机不怀好意,装作若无其事道:“干啥呢?是不是要卖我的收获?可以啊,我这里有几个梭子蟹你要不?便宜一点给你,200元一斤,市场上卖500元一斤呢。”
张爸凑到大爷水桶里瞧了瞧,发现三只不同颜色不一样的花纹的螃蟹,疑惑的道:“市场上真的有这么贵?”
大爷一脸我是大大的良民,慈祥笑道:“是啊,见你有眼缘呗,你要就卖给你,这三只螃蟹,一斤左右,怎么样?”
张爸想着自己跟儿子女儿夸下海口,要找几只大螃蟹,可惜走了半小时了,还是一无所获,刚好撞见有这么大的螃蟹,而且颜色还这么漂亮,于是开口问:“大爷,这只蓝色的是什么螃蟹?能吃吗?”
大爷见鱼上钩了,笑道:“能吃,很美味,这是兰花蟹,这只钳子带点紫色的是花盖蟹,旁边一只是石头蟹。”
张爸点点头道:“可以,那就卖给我吧,我给你转钱。”说完就拿出手机。
大爷飞快的从怀里拿出一张收款二维码。
………
张爸喜滋滋的看着这三只漂亮的螃蟹,提着水桶,继续赶海,好在张爸也知道这三只螃蟹也够了,要不然继续败家下去,张文可能吐血三升,不知道要吃多少只鸡能够步回来。
接着就是张文这边给自家老妈普及海鲜价值,种类的,把自己知道的都一一跟老妈说,说的口干舌燥。
当然,路上遇到的螃蟹,还没有一口气的海鱼,一一放进水桶里,张文每遇到一个海货,都会跟老妈一一普及。
把视线继续转移到小丽这边。
张瑶笑嘻嘻道:“姐,这真的很好玩啊,你看这只小螃蟹颜色竟然不同,而且还特别鲜艳。”
小丽转头看过去,只见一只通红的螃蟹,蟹背上走几个深红的斑点,吓了一跳,连忙按住张瑶正想伸过去的小手,喊道:“张瑶,这是正直爱洁蟹,有毒的。”
张瑶吓了一跳,连忙把小手缩回去,拍着胸脯道:“姐,这只小螃蟹真的有毒?”
小丽连连把常见有毒的螃蟹一一普及,也无妨张瑶啥都不懂,就直接捡回去,毕竟这可是自己未来的小姑子,得照顾好。
张瑶听得格外认真,也请教了许多问题。
小丽耐心的一一解释。
………
一小时后,几人也玩累了,一一回到约定的地点,张文跟老妈第一个回来,这次的收获只有不多,捡了一些苦螺,一条海鱼,几只不大的花盖蟹。
小丽拉着张瑶蹦蹦跳跳的走过来,张瑶看见自家老妈,连忙跑过去一把抱住,笑嘻嘻道:“妈,我今天学到很多东西哟,等过两天我带你来赶海,保证收获满满。”拍了拍胸脯。
张文见自家小妹一脸请相信我的表情,不由得笑出声。
张瑶左看右看,没有发现自家老爹,开口询问道:“妈,爸呢,这老头子跑哪去了?会不会迷路?”
“咳咳,张瑶,你再说一次?信不信我打到你屁股跟兔嘴似的?”
距离几人不远处的张爸漫着六亲不认的大爷步伐慢悠悠的走过来,露瞪自己女儿。
张瑶吓的脖子缩了缩,连忙躲在老妈背后,探出小脑袋瓜看着自己老爹,心里想着“遭了,被老头子听到了。”
张文连忙转移话题道:“爸,收获怎么样?”
张爸高傲的抬了抬水桶,晃了晃,示意里面有货,而且还是大货。
张文听声音有碰撞的声音,就知道这是螃蟹,就不知道是什么蟹,凑过去一看,暗道“好家伙,老爹运气不错啊,竟然有4-5只螃蟹。”心里有点疑惑,开口问道:“爸,你这运气也太好了吧,竟然能遇到这么大的螃蟹。”
张爸挺起胸膛道:“那是,你也不看看我是谁。”
张文问出一个所有人都问的一个问题,“爸,你会绑蟹?怎么这些螃蟹都用橡皮筋绑着?”
张爸心里暗道,遭了,这小子眼睛怎么这么厉,沉默几秒道:“那个,我请教一个老师傅教的,问了他拿了几个橡皮圈,哈哈。”
张文也不拆穿,想想还是指了指这桶里的螃蟹,“爸,这些店里也就是70-80元”
张爸呆住了,直勾勾盯着自家儿子。
张文摸了摸自己老脸,莫名其妙的问:“咋了,我脸上有东西?”
张爸直勾勾盯着自家儿子,沉默几秒后,问:“这可是野生的啊,你店里的是养殖的吧?”
小丽一眼就看出张爸这是被坑了,但是也不好拆穿,不然让张爸脸上无光,笑嘻嘻道:“嗯,野生的不是这个价………”
张文还想说啥的时候,小丽推了推自己,也知道小丽什么意思,于是也没有继续说。
小丽转移话题道:“走吧,我们回去烧烤怎么样?本来想在沙滩上烧烤的,可是太多人了。”说完看着几人,想征求一下意见。
张文:“都可以。”
张爸张妈点头。
小小跟张瑶眼前一亮,齐声道:“那行,出发~”
接着几人骑着三轮车跟小电驴往渔村方向开。
半路上,张文停下车,对着父母道:“爸,你来开,我跟小丽去买点食材跟无烟碳。”
张爸点点头,自己三轮车当然会开,在老家就有一辆,经常去镇上进货回来。
张文见老爸同意了,这才下了车,走向小丽小电驴,直接坐在后边。
小丽只感觉小电驴震了一下,感觉有点头轻尾重的感觉。
张文对着小丽道:“我们走吧,去市场买点食材。”说完对着张瑶跟小小询问“你俩要吃什么,用微信跟我说。”
小小跟张瑶同时点点头,齐声道:“行。”
小丽与小宝就往市场方向开,来到市场门口,停好车,张文询问道:“小丽,你要吃什么?”
小丽:“嘻嘻,无所谓啦,主要是小小跟张瑶这两个丫头。”
张文闻言拿出手机,只见上面已经有几条信息,点开一看,不由呆住了,嘴里念叨:“青菜类:娃娃菜,韭菜,辣椒…………”
看了一分多钟,不由道:“这两丫头吃的完吗?这么多。”
小丽疑惑的拿过张文手机一看,一会这才给回张文,开口道:“其实不多,小小这丫头的意思是,让你随便买一点,就比如五花肉,买一条20元的就够了,像鱿鱼之类的,店里有,等会回去拿就可以。”
两人一个一个档口去看,没一会,两人手提十多个袋子,光看袋子数量都觉得多,其实不然,加在一起也没多少。
张文最后去买了两箱无烟碳,外加一个烧烤网,原因无他,就是上一次烧烤完,烧烤网特别难清洗,于是直接把原先那个扔了,反正也没多少钱,一个烧烤网也就几块到十多块钱。
等两人把东西买齐,小丽搭着张文往渔人码头店里开,得跟王涛与小宝说一声,回家吃烧烤。
来到渔人码头,这时店里还是挺忙的,小丽拿出手机拨打小小电话,让小小骑着三轮车来店里拿。
小丽挂了电话,与张文两人走进店里帮忙。
渔村里。
叮铃铃,叮铃铃~
小小跟张瑶把放在杂物间里的烧烤炉,搬出院子。
在茶几喝茶的张文父母,见手机响,张妈从茶几上拿起手机,走到小小面前道:“小小,电话。”
小小抬头一看,甜甜一笑回答:“谢谢阿姨。”说完拿过手机,一看是丽姐打来的,按了接听键。
小丽:“小小,你等下出来拿东西,店里有点忙。”
小小:“需要我过去帮忙吗?”
小丽:“不用,你跟张瑶两人负责烤,我们等会再回来。”
小小:“那好吧,我现在就出来。”说完把电话挂了,对着张瑶道:“我出去拿食材,你跟用叔叔阿姨在这里喝会茶,很快就回来的。”
张瑶:“我跟你一起去,东西多吗。”
小小想了一下点点头。
张瑶:“嘻嘻,那就开三轮车去吧,正好不用拿。”
小小点点头。
两人跟张爸张妈说了一声,这才骑着三轮车出门。
两人很快来到店里,把小丽准备好的海鲜跟其他肉食,青菜一起拿回家,当然中途,小小去买了几杯奶茶,一起带回去。
两女回到渔村,把三轮车停好,各自提着食材往厨房里走,得把刚买回来的食材都清洗干净,用竹签穿好。
张爸,张妈也走过来帮忙,别看这就是简单的烧烤,放在炭火上一烤,熟了就可以吃了,等自己亲自准备烧烤前的准备工作,那才知道什么叫痛苦。
四人在院子里忙活了一个小时多,终于把东西都准备好,张爸这才主动生火起炉子,等无烟碳上的明火,灭了后,小小这才把不锈钢烧烤网放在烧烤炉上。
张爸见没自己事了,于是走到茶几喝着茶,刷着短视频。
海鲜店里,由于现在是休渔期,所有的海鲜价格通通提了上去,当然也有一些特价的海鲜,就好比如经常在宵夜档吃的海瓜子。
海瓜子是一种海产品,也称为花甲、墨斗,薄壳主,海瓜子有着深受人们喜爱的浓郁海味和韧性口感,成为许多人喜欢的美味佳肴。海瓜子富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁等营养成分,有很多健康功效,比如促进血液循环、增强免疫力、降低胆固醇等。海瓜子的制作方法有很多,可以煮、蒸、炸等方式,也可以用来做糖腌海瓜子、油煮海瓜子等多种美食。
由于海瓜子实在太多了,只要去过滩涂赶海,都能随处可见。
张文看着水箱上的崭新的报价,不由询问小丽:“这价格也太贵了吧?确定有人买?”
小丽笑了笑,解释道:“其实休渔期对于其他海鲜价格涨幅不怎么明显,最为明显的是虾虎,还有八带,这两个最为明显,一天一个价。”
八带也就是八爪鱼。
虾虎是指虾虎鱼是虾虎鱼科各虾虎鱼种类的统称。它们每一种都有符合各自特征的名字,如 “侏儒虾虎鱼”、“寻常虾虎鱼”等。尽管它们看上去无一例外地傻头傻脑,而且多数身材短小,仅有几厘米长,但却是鱼类中最大的家族,已知的种类达到2100多种。
也是是一道必不可少的菜,它像是多刺的玫瑰,食客一不小心就会付出血的代价,但是为了他的味美还是好多人在所不惜,虾虎的最佳吃法还是清蒸,开锅后蒸六七分钟,最简单的做法却保留了它的原汁原味。
小丽见张文点头,笑着道:“休渔期内,近海捕捞的鲜活海产品被禁,这期间我们吃到的海鲜主要来源是滩涂养殖,贝类成了海鲜市场上的主角,贝类养殖的品种主要有蛤蜊、海蛎子、扇贝、鲍鱼等,要是实在想吃鱼虾蟹也不是没有,但是养殖的、或冷冻保存的怎么能有新鲜捕捞上来的野生海货味美?”
小宝也走上来指了指水箱上的海鲜,对着张文道:“文哥,你看,水箱里的海鲜已经空了不少了,剩下最多的就是冷冻的了。”
王涛也走过来,开口道:“阿文,店里的货源已经不多了,要不要进点海蛎子跟扇贝之类的?”
张文对于这个真的不懂,转头看着小丽,示意小丽说说看。
小丽也没办法,对于店里的货源还是挺头疼的,原先想着自己出海捕鱼,也没有考虑到休渔期,耸了耸肩,示意自己也不知道。
王涛见几人都不说话,几秒后,这才开口道:“休渔期每家海鲜店都是卖这些的,虽然便宜,至少也有东西卖。”