“确实,现在整个市场,野生东星斑确实缺货,多数都是以养殖为主,涛哥,我还听说,有些不人道的鱼贩子用珊瑚鱼代替东星斑来出售,是真是假?”
王涛听了小宝所说,点点头道:“真有此事,毕竟东星斑价值这么高,用其他代替也是有可能的,价格比东星斑会低一点,肉质的话当然相间差一点,而且珊瑚鱼斑点较大。”
燕尾班出水即死,聊天这会已经不动弹了,王涛为了能保持更加新鲜,把燕尾班抓起,放进冷库里。
小宝见王涛出来,笑道:“涛哥,走,先吃饭,等会再钓。”
不说还好,一说肚子已经在抗议了,王涛点点头,回到休息室,洗了个热水澡,把身上的鱼鳞,粘液处理干净,这才来到船舱。
刚进船舱,看到饭桌上摆着两碗大份的海鲜挂面,还有两碟菜,走近才看清,一碟干煎扒皮鱼,还有一碟红烧大白虾,看着这鲜艳欲滴的颜色,不由咽了咽口水。(图1,jdp)
小宝在一旁看见,连忙道:“涛哥,来了?走,吃饭,不对,吃面。”
两人坐好,小宝拿了两瓶330毫升的啤酒出来。
扑哧,扑哧。
打开罐装啤酒,递给王涛,自己也跟着打开,尝了一口,冰冰凉凉的好舒服。
王涛接过,放在一旁,两人嗦面,吸溜,吸溜声不断。
还没几分钟,半碗面已经下肚,胃里有了食物,暖暖的,这才夹起红烧大白虾,比了比,竟然差不多半个手掌长,可想而知,一口下去,那是多有满足感,两口才把这大虾吃完。
对于小宝的厨艺,早就把船上几人征服,包括亲姐,王小小。
王涛吃完虾,这才夹起干煎扒皮鱼,扒皮鱼没有什么刺,只有中间有鱼骨,就像带鱼一样,一口下去,
就是一口肉,给自己的感觉就是鱼肉紧实,吃出有黑胡椒的味道,转头望向小宝。
“小宝,这干煎扒皮鱼放黑胡椒了?”
小宝咽下一口面,这才道:“嗯,用的是黑胡椒跟粗盐。”
王涛闻言点点头,难怪咸香,咸香的。
两人大口喝酒,大口吃肉,很快一瓶啤酒喝完,也不在喝,毕竟等下还要夜钓的,出来是赚钱的,而不是享受,当然工作中,也是可以放松放松,前提是不打扰接下来的工作。
两人吃饱喝足,小宝把碗筷收拾干净,而王涛负责擦拭饭桌,两人忙完后,走到甲板上,抽完烟,休息了会。
这才提着鱼竿,挂上活饵,抛下海里,继续钓鱼。
这时天色已经暗淡下来,夜色来临,太阳与月亮交替,出现在海的另一头,远远望去,就像两只凶兽的眼睛,在注视着下方群众,所谓人在做,天在看,就是说的这时候吧。
一到夜晚,白天不开口的鱼,也都纷纷开口,这不王涛今天决定来一个抽竿抽到手抽筋,于是也不在畏畏缩缩的不打窝了,于是两人一商量,
去仓库搬出一筐已经剁好的小鱼块,鱼块也不大,也就两手指宽,宽度也就几公分左右,不超八公分,这样一来,就能吸引一些中型鱼类。
两人仿佛不要钱似的,飞快的撒着鱼饵,撒的差不多,把刚下的鱼钩拉起来,更换钓组。
刚才王涛钓上来一条燕尾石斑,都知道,燕尾石斑集群游动的,也不知道这群燕尾石斑游走没,要是没,那一斤几百块,想想就美。
两人换好钓组,两人各自挂上活虾,当然是养殖明虾,一斤也就十多块,也不会拿黑虎虾之类的做饵。
挂好活虾后,两人一前一后的抛竿,正好抛在两人刚撒的饵链上。
活饵刚去水,就被中通铅的重量带着往更深处游去。
两人叼着烟,点着,抽了几口,任由海风吹拂,夜钓才是最舒服的,难怪那么多人喜欢夜钓,没了都市的喧闹,也没了同事之间的勾心斗角,同样没有了复杂而繁琐交际,只有宁静的夜色,看着一望无际的大海,听着海浪拍打船体的声音。
两人还没享受一会,突然两声鱼线破水声前后传来。
两人顾不得想其他,连忙把还没抽完的华仔扔下,专心的攻鱼,由于两人没想钓大鱼,没多一会,陆续上鱼。
小宝中的一条两斤的燕尾石斑,而王涛中的一条怪异的鱼,也不大,也就2-3斤。
仔细辨认,这才认出,原来是红头彩眉鱼,属于珊瑚鱼的一种,学名叫三叶唇鱼,又名,曲纹唇鱼、波纹鹦鲷、海哥龙王、彩眉鱼、龙王鲷、大片仔、石蚱仔、汕散仔等(地区不同叫法也不一样。)
是隆头鱼科唇鱼属的一种鱼类。躯体延长而呈长卵圆形;头部自背部至眼上方平直,然后稍凸……(图1,jdp)
小宝也凑过来,不确定道:“彩眉鱼?”
王涛点点头,转身把红头彩眉鱼,扔进活鱼舱养着。这才继续道:“这鱼,市场上一斤没有燕尾石斑贵,但是也要一百多一斤,哈哈,快,继续钓,看看今天我们能钓多少。”
小宝也同样乐呵,虽然没自己份,但是不在结果,而是享受过程。
值得一提的是,两人为了方便,已经从冷库拿出碎冰在身后放着,钓到出水即死的海鱼,为了能够节约时间,都会放在碎冰上保鲜,而金枪鱼放血排酸需要时间, 看金枪鱼的体型,如果上到几百斤,那就需要时间长,中等金枪多数都会放血排酸1-3小时,才能完全,排酸的意思是,所谓排酸就是缓解金枪鱼死后的僵硬感。
两人陆陆续续的上鱼,基本上都是燕尾石斑,当然小宝上了一条非常漂亮的石斑,有一个好听的名字,红玫瑰石斑鱼。