翠花直接卤上了,只等卤透入味泡起来,吃的时候再捞出来切片便是。
给胡老爹和老袁头他们几个下酒最好!
羊肉去皮,且成了拇指大小的肉块,调了烧烤料进去,孜然咸香口适合不吃辣的孩子,加了辣椒面儿合适重口味的大人。
大夏勋贵们对羊肉的喜爱超过了猪肉,厨子们也爱在羊肉上下功夫。
五头对二舅娶二舅母那会儿的粉蒸肉念念不忘。
翠花一口气用十斤猪肉做了:蒸排骨、粉蒸肉、咸烧白、蒸香碗若干。
社糕是二嫂范璟菁张罗的,她用的是大米面粉。
在发酵好的米粉中加入杏仁、核桃仁、大枣、红糖、蜂蜜,然后上蒸笼。
其实就是用的发糕的做法,不过是加入的配角多了一些。
社饭,蜀地人有蜀地的传统做法,张氏成了今日两家社饭的操持者。
选出了今年还留着的偏肥的腊肉,用火烧一下,然后洗尽切小丁备用,野葱挑了嫩嫩的,切成小段放入盘中备用。
牛肉、羊肉、猪腰、鸡胸肉之类的菜肴,切成棋子大小的细片。再用耗油、酱油、绍酒等调料腌制入味。配菜胡萝卜切丁,青豌豆备用。
切成丁的腊肉下锅炒出油,油出得差不多后,再加葱姜蒜爆香后,放入胡萝卜和青豌豆,继续翻炒均匀。
最后加腌制后的其它肉片,炒到肉有七成熟后,就可以出锅装盘备用。
淘洗干净的粳米放入适量的水,煮开后,加入适量糯米,糯米和粳米按照一比一的比例放。
等煮到一半时,开锅加入事先炒好的肉和菜蔬丁,加入其中,并拌匀。
接着用筷子插入米饭中,多插几个透气孔,让米饭内外受热均匀,然后沿着锅边加入一定量的油。
做好后,就盖好盖子,小火焖煮,直到米饭煮熟。
社饭熟的时候,香气扑鼻,粳米和糯米饭被各种肉香裹满。
再撒上切得细碎的野葱,红的、绿的,煞是好看。
吃起来肉鲜、菜蔬丁爽脆可口,粳米和糯米的混搭的口感,糯又不粘牙。
真真的,老少皆宜,让人食欲大开,不干个三大碗不满足。
除了留了自家吃的,还要给村里相熟的人家各送上一碗,蜀地来的老乡人,袁府没落下一个。
送的多,收的也不少,真应了那句“送完了自家的,吃不完别家的”!
翠花的记忆中,她出嫁前张氏也是做过几次社饭的,虽然以前的肉类没有如今的丰富。
记忆叠加,美味加倍啊。
“昂呜,肉肉全都加在饭里原来这么香,娘,以后都这么煮饭吧?”六头边吃边感叹,要是没有里面的胡萝卜丁就更好了。
“什么节日吃什么样的饭,天天吃还不腻呀?”
“不腻,不腻!”几个小家伙齐齐摇头,用行动表示他们还能继续吃。
“可惜爹吃不到这么好吃的肉饭呢,娘,我帮爹和哥哥们多吃一碗吧?”
“你爹肯定在大海上吃着大鱼大虾呢,不差咱这点社饭吃!”
孝子五头:真遗憾!
被孝子念叨着的黑娃确实在海上飘着的。
现在还没有那条世界瞩目的人工大运河,不能从南北美洲中间穿行。
大夏船队只得往南绕进大西洋了。
北美洲被发现还要几百年呢,忠勤伯表示不急,大夏朝的水军还有很多年的发展空间。
记得出发前,翠花有问过这次的航线,很关心他们是否去欧洲,见到媳妇儿这半分默契也无的模样。
黑娃问她:“媳妇儿,咱们就回忆回忆,初中的历史课本,资本主义的欧洲列国,他们的财富是如何积累起来的?”
翠花想了半晌:“在殖民地发动战争、贩卖鸦片、贩卖黑奴、直接抢掠!”
“回答正确,可惜没奖励!那,我再问你,这些被殖民被抢掠的地方在哪儿?”
“呃,好像在,亚、非、拉!”学历不高,也不代表她没常识。
“所以,媳妇儿,我为何要去欧洲,而不直接去这些还未被殖民的地方呢?咱们用丝绸开道,互惠互利,礼仪之邦,谁能不赞咱们是大国风范!”
黑娃眼里有一种光,一种直白热烈的光,他看着翠花,笑着说:
“最重要的,当然还有给大夏带回高产粮食,这才是我大夏远航的最高意义!”
粮食=人口=国力。
大夏朝如今的人口约莫有七千万,可国土面积也才后世的三分之一。
想要有更多的人口,粮食的多元化和产量的提升就是关键。
如今他们此行最重要的目标算是超额完成了,接下来就得为财富的积累而努力了。
船越往南行,气温越冷,大家都把冬衣都翻了出来。
整整三个多月,比他们从大夏出发到绿宝石海岛的时间还长,他们过了南美洲最南端,进入大西洋。
上冬,大西洋的气温温暖如春。
雨水不间断,航行的船员们只得待在船舱里。
黑娃忧心忡忡,他对那个以“杀人浪”出名的好望角,心怀畏惧。
这条据说世界上最危险的航道,他们这行人要来蹚一蹚。
“这该死的雨,怎么下个没完没了!”秦柯在船舱里待得快发霉了。
最近十日九日下雨,他们几个除了上课,居然都没啥事儿可干。
“我爹说,接下来的路可能越来越不好走,让咱们随时穿上救生衣。”
“啊,啊,我可不想再被泡一次海水,这里的海水可不暖和,冻得很!”
秦柯嘴里念念有词,末了,还仰躺在榻上,一副死猪的模样。
“大伙儿赶紧穿上救生衣,赶紧的,大浪要来了!都不要慌张!”外头的士兵们在大声喊话。
他们这几个月也不是没有遇到过海浪,像这般高这么汹涌的真不算多见。
寄希望于船长们技术越来越娴熟,也念叨着让各路菩萨保佑大家。
只见远处平静的海面上,突然出现了一个约莫五丈的大浪。
虽然离他们的船队还有一定的距离,可谁敢小觑?
此浪前峰陡峭,后峰平缓,犹如一道水墙。
船长们赶紧调转方向,如果船只和波浪相向而行,将会遭到当头一棒,如果船只和波浪保持平行,巨浪也很有可能把船只掀翻。
真是左右为难,船长们全凭意志力和惯性控船了。
黑娃被这波海浪颠簸得,晃得一个趔趄,青一和青二一人拽着他一个胳膊。
上次,他们在海里打捞主子的经历仿佛还在昨天。
这回死活得留一人守在主子身边,年轻小伙子比三十岁以上的中年人,可壮实多了!
黑娃:啥?三十岁就是中年人?我觉得自己还是青年!
大浪过后小浪不断,海船也跟着不断的晃动,船舱里一片狼藉。
把黑娃都晃吐了,头昏眼胀,稀里糊涂,最后趴在了青一身上起不来。
真是令人煎熬的两刻钟,等到风平浪静后,众人才推开了舱门,查看船队的情况。
翻修加固后的一号海船,这回走了狗屎运,没有被这波海浪掀翻。
可水军的货船、粮船,又翻了二十多艘,船商们也损失不小。
“让人先查看,咱们从印加帝国带回去的粮船有没有受损,这些粮种可要好好找找,不能让咱们白瞎了这一场工夫。”
黑娃对黄金宝石船都毫不在意,他怕辛辛苦苦折腾来的玉米和马铃薯给沉了底。
“主子,我马上就去查看,您别担心,咱们装了五船呢!”青二马上跑去了船尾。
晌午十五度的气温,几百个泡在海水里的人,冷得直哆嗦。
士兵们熟练的打捞着人,货,船,先头部队已经找到了一处海湾,可以用来停泊。
“爹,您好些了没?”袁文杰看着狼狈的爹,不但自己吐了周围一地,衣裳皱巴巴,头发好像还黏上了呕吐物,他都不忍直视了。
他们今日在上课,大浪来时顾不上爹。
青一面对这等脏污,面不改色,已经在开始收拾打扫房间。
“我没事,我没事.......”黑娃不愿在儿子面前示弱。
挥手,让青一和儿子们也跟着出去,去其他人那儿帮忙。
等只留下他一人后,迫不及待的从空间里取了一瓶水,吨吨吨,一阵猛灌。
他这身体都给造成这样了,黄尚书和严夫子他们只会更惨。
可不是更惨么?
黄尚书这会,还没缓过劲儿来,他估计得躺上三天才行,不服老不行啊。
他们的海船最终艰难的绕过这只突兀的海角,在海岛东边的一个缓冲港湾里停靠了下来。
下船登上海岛后,才发现这个岛屿的形状,像一把利剑插入海中。
海岸礁石崎岖凌厉,可以眺望到大西洋和印度洋的壮观景色。
宽阔无垠的海滩上,海水卷荡起银白色的浪花。
排山倒海般,一道道向海岸涌来,就像千军万马前赴后继地奔涌着。
海浪撞击在岩崖上,泡沫喷溅,发出天崩地裂般巨响。
黑娃站在巨石上沉默不语,旁人看不出他的情绪来。
他们不知道,这会他心里的小儿恨不得叫出天际。
啊!这可是世界闻名的好望角啊,上辈子他们可没到过的地方,就想打卡。
“伯爷,这地方没人!”高怀瑜心里拔凉拔凉的,这看着荒芜人烟的破岛,有啥好稀罕的。
“高总兵,此处无人,咱们找到有人的地儿不就行了,来都来了,肯定要好好找找呀,我这掐指一算,此地有宝藏啊!”
高怀瑜狐疑的看着黑娃,半信半疑:“什么宝藏?有黄金还是有宝石?”
“指不定都有呢!”
虽然忠勤伯少有不靠谱的时候,可他这语气,听着,就让人没来由的质疑。
不过,都在海上漂了几个月了,这波海浪让粮船损失很大,也确实需要找些补给。
最先满血复活的就是袁文杰他们几个小伙子。
他们还一伙人在四处打探,活跃得不行。
黑娃才懒得管,修整好他们就往北走,他还不信找不到几个土着。
过了一刻钟,远处传来嘈杂声,嘈杂声越来越大,最后汇成齐齐呐喊:
“伯爷,伯爷,快来看,我们发现好东西了!”
这是一处有两人高,有十几米深的山洞。
瞧着海水都倒灌不进来,几个小子发现新大陆一般的指着山洞的墙壁,让黑娃看。
“嗯,这应该是当地人作的壁画,狩猎和采集图!这褐红色的颜料着色鲜明,作画时间应该不久,看来,咱们不久就能找到当地人了!”
“这壁画画得很不错哟!”
“爹,这是一些什么样的人呀?”
“没看出来吗?热爱生活的人!”
发现有人作了壁画的消息传开,大伙安心下来,只要有人就好啊。
被捞起来的船商们冻得脸色发紫,在岸上烤着火,这会哪儿心思想这些。
只心疼他们带的货啊,这下又给损失了一半,他们可真倒霉。
黑娃走过这群人的时候,忍不住说道:“众位不要计较一时的损失,人在可比什么都强,再说,物以稀为贵,商品少,也不是卖不起高价。”
道理是这么一个道理,可就是心疼啊。
尤其是茶商,茶砖泡水就全完了,比丝绸损耗大多了。
这次,被浪冲走的有一百五十多人。
上官太医给捞上来的人把脉后,开了汤药,退热药总是少不得。
不幸中的万幸,装药材的船还好好的。
他们在印加帝国采集的药材,这会儿派上了大用场。
这一修整,他们就修整了三日,拢共丢了三十五艘货船的货物。
整理好受损的货物,船队往东北沿着海岸线而去,驶入了印度洋。
船队航行了二十日,就发现了一大片与海洋接壤的内陆湖泊。
他们找了一个离湖泊最近的海湾做码头,忙不迭的停靠了下来。
“哇,那是什么乌龟,这么大?”
才踏上这片陆地没多久,他们就见着一个身体扁平,体重得有一二百斤的大家伙,在岸上爬得慢吞吞。
“这,这是啥品种的乌龟啊?咬人不?”
“老乌龟肉,吃起来会不会硌牙啊?”
“千年王八万年龟,上万年的祖宗你敢吃?”
众人指指点点,探险一般走在湖边路面上。
才走了一个多时辰,他们和迎面而来的一群男人对上了眼。
对面来的这几个男人,身材十分的矮小,除了重点部位,几乎赤裸着全身。
黄褐肤色,面部扁平多皱纹,颧骨突出,眼睛细小。
脑袋上的头发,黑而卷。
打眼一看,居然无法断定人家的年龄,最高一个黑娃目测应该不足一米五。
这几个从丛林里钻了出来男人,只是好奇的打望着他们。
袁文杰几人看着这些人,马上想起了他们在第一个,着陆的海岛上遇到的土着。
几人彼此对望,迟疑着回忆了一会,用在绿宝石岛上学来的土着语,同这几人打招呼。
“你们好!吃了吗?”秦柯这招白用白灵,对方无反应。
“朋友,朋友,我们是大夏来的好朋友!”袁文武不甘示弱,也开始发招。
他不但说,还开始比划,又是拍着胸口又是做双手击掌的模样。
等袁文武败下阵来。
赵雷霆和卢少亭、韩匡远、苗叔建、裴介孙四人轮番上阵。
能说的都说了,会比划的动作都比划了。
与那个绿宝石海岛上的憨憨不同,这几人还是木呆呆的。
只是看着他们,别说回应你他们的土言土语了,手势语都木得一个。
冷漠,极其的冷漠!
今日是黑娃和高怀瑜带的小分队,少年娃都搞不定了,他们这些大人也不会好到哪里去。
黑娃索性就没有做其他的动作,光看少年们的热闹去了。
双方就这么僵持了好一会儿,看到这些外来人没有进一步的动作。
人家土着们直接走了,留给了他们几个卷曲的后脑勺。
“啊,可能这里的土着和我们上次遇到的,不是一个族群。他们啥语都听不懂,看来又要学新语言了啊,我的娘哎。”
秦柯叫苦不迭,虽然他语言天赋还不错。
但是,这去一地儿学一门,他,他呆怕要学串了哟。
“哎哟喂,他们长得也忒矮了吧,你们瞧清楚他们脸上的皱纹没?比我家八十岁的祖母脸上的褶子都深!”
卢少亭就跟发现稀奇物一样的,他的身高呆怕能顶人家一个半的。
身高既视优越感爆棚。
“关键是,他们居然不理会咱们,绿宝石岛的土着可是拿咱们当天神使者对待的!”
袁文武愤愤不平,同样是土着,对待他们的态度怎能这么大的差距呢?
“嘿嘿,估计人家这儿的土着不信仰天神呗!”秦柯大咧咧的。
就没有他交好不了的朋友,这些土着这会对他还不够了解罢了。
黑娃不理会这些小子,和高怀瑜他们商议后,觉得既然附近有人了,那他们就可以在湖边安寨扎营下来。
一行人走了这么久,见到本地人也总算有了些收获,又带着大家往营地里面赶了回去。
离他们营地不远的,这片湖泊的上游。
住着科伊桑人最大的一个部落--丛林部,部落老老少少加一块有一万多人。