萧清把柜子底部放进去一盆冰,又把柜壁上的每一层放入做好的冰,上面每层都放些冰,又把硝石放在封闭箱子的外面,这样双重降温,就可以把粉丝快速的冻住。
做完这些外面天快暗了,萧清从草屋走了出来,擦了擦额头上的汗,明天下午就可以吃了。
这一次做的粉丝不少,要分批冻着,想到以后水会越来越少,而冬天会越来越干,夏天也会干热,最好家里能有个冰库。
这么一想着,萧清觉得可行,她立马就去找马先,看看新房子的周围哪里可以挖一个地下冰库。
马先走过来听说萧清要加个地窖,要做成冰库,就琢磨着该往哪里加进一个冰库。
“大娘,这事我回去想下,我跟兄弟们商议下,看盖在那个位置合适,还有这冰库需要多大,需要存放多少冰,我都要回去想想,最迟后天给你个准话!”
萧清笑着应道:“好啊,那这事先交给你,等你想好,到时跟我说!”
马先应着好。
萧清从屋后再回到家里时,不知何时周川来到院子正中央了。
且见他满面笑容,手里还提着一个大黑布袋,而他身旁的小桌上又带了不少包裹好的羊腿和腊肠。
“周掌柜,这么晚了,你咋来了?”萧清惊讶的笑着问。
周川提着黑布袋在她面前晃了晃。
“当然是有事了!”周川笑着问:“萧掌柜,你猜这里是装的啥?”
他一晃动,黑布袋里的声音叮叮当当的响。
“是银子?”萧清眯眯一笑问。
周川笑着将黑布袋递给萧清:“一点没错!这是银子!是上京的两家酒楼给你的定金,两家酒楼各预定一百斤茱萸粉面,这里是两百两银子,等你家的茱萸粉面送到后,再把剩下的两百银两给你!”
萧清一惊喜,眉毛飞起:“真的?”
周川笑着应道:“是啊,我还在帮你联络着南方各州县的酒楼,据说南方酒楼鱼类较多,前段时间余留做了几道湖水鱼,那茱萸粉面和鱼配起来味道一绝,若是把你家的茱萸粉面送去南方,我相信到时茱萸粉面需求量会更多!”
萧清拿着黑布袋请着周川坐了下来:“哎呦呦,这对我来说,真是天大的好消息,这几天没消息,我还以为人家不要了呢!”
周川抿嘴笑而不语:“各处掌柜子都是行家,你家着茱萸粉面世上独有一味,能让我家那小店起死回生,可见是真的好啊,吃过一顿,忘不了的,谁家掌柜子会犯傻不要呢?”
萧清满面笑容的看着黑布袋的银子,想着这几天天天两三万多的步走,加在之前剩余的步数,一起差不多有十万多步了,除去换冰和盐,还剩下近十万步。
她可以换一百多斤的辣椒粉面了,按照十比八的掺和,差不多只换八十斤辣椒粉面,再取二十斤的茱萸粉面,合在一起有一百斤。
唉!
如果系统小超是手机版的就好了,没事拿在手里摇一摇,让几个孩子轮流摇,一天摇个几万步,那她就可以换更多的茱萸粉面。
可惜啊,是个平面,还是个透明的。
“对了,他们最快啥时候要,今天早上给你们家送了三十斤,给池家酒楼送了十斤,两百斤恐怕这两天磨不出来!”萧清问。
周川道:“自然是越快越好啊,这两家试用五斤,都卖完了,催着要呢!”
萧清琢磨了会儿,想了想:“要不这样,周掌柜,我家里磨出了一半,先每家送五十斤,剩余的一百斤,缓我十日?”
除了周川家的粉面,其他家的粉面按照每天五斤供应,这样她也能兑换出来辣椒粉面,分配均匀,若是多了,她怕会累死。
周川想着点点头,除了他们家,其他家的茱萸粉面每天都是五斤,正合他意啊!
“好,不过萧掌柜你可不能缺了我家的茱萸粉面啊,上京的两家酒楼暂时让他们每天限量卖,我家一天用量二十来斤了,你隔一天送三十斤快不够了。”
萧清笑了笑:“放心吧周掌柜,你家需要多少就供应多少。”
每天她就算走三万步,也不够这四家辣椒粉面的需求,她要尽快种出辣椒来,这样才能大面积种植辣椒了。
明天要去深山里看下,看看辣椒长得情况。
“周掌柜,目前先送你们四家茱萸粉面吧,其他州县暂不提供,最近家里事情多,人手也不够!”
周川想了想,道:“那这次我让人送茱萸粉面时,跟两家掌柜子说说情况,不过上京肯定比瑶山用量多,每天五斤我估摸着会引起麻烦,萧掌柜你想想办法,怎么五天也要供应一百斤啊!”
五天一百斤,一家五十斤,每天要用去十斤,这也够累的!
萧清沉思片刻,她也想多赚银子啊,不过上京的酒楼家,每天最多供应七八斤,若是多了,瑶山这边供应就出现问题。
“周掌柜你说的是,我也想多赚点钱,这一次五十斤茱萸粉面先用个十天,后面逐渐加量,你看成不?”
周川默认点点头,一开始他们家也只是一斤,后来慢慢量上来了,萧掌柜才会供很多,以后慢慢加量吧。
“成,我来跟他们说!”周川道。
两人又说了会儿话,萧清就送着周川离开了。
看到桌上的两百两银子,以及一桌子的羊腿和腊肠,周川每次来家里好像从未空过手。
想着系统里的步数,以后,她系统里的步数只能全部用来换茱萸粉面了,买粮食只能用钱了。
吃过晚饭,乔鸿带着乔玉乔成和乔阳园园以及两个小点的孩子识字。
乔鸿先从他们的名字教起,乔成每次写的字不太理想,一碰笔就困,乔阳却是认真极了,他写的名字有模有样,不仅自己会了,还会教妹妹们了。
萧清看着一个小桌子不够他们用,想着明天去县城要再买两个大点长一点的桌子,她和乔芳要用,笔墨纸砚家里买的足够。
她要教乔芳会计,只能先口述会计六要素和一些会计科目让她记记背背了。
秦氏和周氏在做衣裳,家里的布越来越好,有世子给的,有上次周川给的,家里每人做了两身在身边放置着,换着穿。