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坐在饭堂里,洪承畴端来了两份菜和几张饼子。

“今天运气好,炖了肉,来,尝尝。”洪承畴把盛肉的盘子往孙传庭那边推了推。

孙传庭看着盘子里的肉,嘴里的口水不断往外分泌。

这段日子作为俘虏被关押在房间里,只能保证饿不死,但想要吃好的根本不可能,不要说吃肉,就连填饱肚子都困难。

抄起快子,他夹起一块肥肉吃进嘴里,大口咀嚼,一脸的满足。

“来,拿个饼子。”洪承畴从笸箩里拿起一块饼子,递向孙传庭。

孙传庭右手不断从盘子里夹肉往嘴里塞,左手接过饼子拿到嘴边咬了一口,嘴里都被塞满了,两个腮帮子被撑的鼓鼓的。

“慢点吃,没人跟你抢。”洪承畴嘴里宽慰着孙传庭,但自己手上的动作也不慢,快子精准的夹起一块肉塞进嘴里。

两个人你一块肉我一块肉,不大一会儿一盘子肉被两个人吃进肚子里,就连盘子底的油渍也被两个人用饼子擦干净给吃了。

当只剩下一盘子土豆丝,两个人手上的动作才慢下来,终于有了士大夫用饭的几分样子。

“这个土豆丝里面放了辣椒,爽口开胃,味道不错吧!”洪承畴嘴里介绍起面前这一盘土豆丝。

“嗯,不错,不错。”孙传庭点头认同,嘴巴里却在怀念刚刚的肉香。

出身在山西的他,在吃喝上比不过南方官员的精细,大块炖肉对他来说最适合他的口味,吃起来过瘾解馋。

洪承畴说道:“别小瞧了这个土豆,不仅能做菜,还能当饭填饱肚子,产量也高。”

“我知道这个东西,以前我也吃过,但没你们那么多花样,又炒又跟肉一块炖,我以前吃的时候用锅煮熟了直接吃。”孙传庭嘴里说道。

洪承畴说道:“吃吧,吃完了跟我下去走一走,看一看,带你了解一下我们的农会。”

两个人都不是浪费食物的人,土豆丝和饼子很快进了两个人的肚子。

吃完孙传庭揉了揉自己的肚子,他已经好久没有吃过这么饱了。

该死的炖肉实在太香了。

两个人从饭堂里出来的时候,还不断有人去饭堂吃饭,也有人用饭盆打完饭回去吃,这些人里面有普通的战兵,也有衙门里当差的差人。

淮县虽然被占领,但因为占领的时间太短,人心还未完全归附,所以衙门里平时都有战兵驻守,保证人员的安全。

“我以为你在虎字旗这边做了大官,没想到吃饭的地方和普通人没什么两样。”孙传庭回头看了一眼身后的饭堂。

洪承畴回头看了一眼饭堂,嘴里问道:“炖肉好吃吧!”

回味起炖肉的味道,孙传庭诚实的点点头。

洪承畴又道:“以后你来到我们这边做事,就会习惯了,一个衙门里当差,除非碰到特殊情况,否则衙门里的人员都是从一个锅里吃饭,不会有专门的小灶。”

“不能吧,你可是藩司,以你的身份别说吃一顿小灶,就是每天都吃小灶,谁还能把你怎么样,不会因为你是从朝廷这边投靠过来的,虎字旗的人不把你当自己人吧!”孙传庭说道。

一省的布政使,在巡抚还是钦差,不常驻地方的时候,布政使才是一省的官长,整个大明两京十三省才有几个布政使。

整个大明从二品以上的实权高官也能数得过来。

洪承畴打量了一眼孙传庭,道:“你不会是想挑拨我吧!你要真抱有这个想法,我劝你最好打消这个念头。”

“你误会了,我就是不理解,你堂堂藩司居然没有单独的小灶,还要和其他人一起来饭堂打饭吃,以前你还在陕西做官,就今天咱们吃的这两道菜,别说咱们两个人吃,恐怕你一个人的桌上都不止两道菜。”孙传庭说道。

明朝官员的饭桌上什么样,作为官场上的人,他们再清楚不过。

京城的官员条件可能差一点,毕竟俸禄有限,很多时候还要用银子疏通关系,往往会借京债。

但地方官员就不一样了,哪怕只是一个县令,日子过的也比京里都察院的佥都御史要舒服。

当然,这位佥都御史家中要钱财颇丰那就不一样了。

总之地方上的官员日子过的就是一个舒服,哪怕什么事情都不做,每日里只吟诗作画,过的也是衣来伸手饭来张口的日子。

洪承畴道:“在陕西的时候,平日子应酬比较多,每每都是一大桌子酒菜,家中的时候,下人也会准备几样时令的菜肴,搁以前,像今天吃的炖肉,我很少会吃,换成羊肉还行,猪肉就算了。”

“我就说么,你这样的大官,怎么可能喜欢吃今天这么肥的肉,要是我这个山西人吃还凑合。”孙传庭道。

闻言的洪承畴轻声笑了笑,说道:“以前在大明做官的时候是这样,可到了虎字旗一切都不一样了,在虎字旗做官,在吃喝上面从来不搞特殊化,说了你可能都不信,我们那位主公也和其他人一样,平日里吃的都是饭堂的饭菜。”

随着他的话音落下,孙传庭眉头皱了起来,脸上写满了不相信这三个字。

刘恒虽然没有称王,但虎字旗占据大明几省之地已然是事实,整个西北都落入虎字旗手中,就算不称王也有了称王的资格和资本。

拥有这样的实力,每日里山珍海味琼浆玉液都很正常,像炖猪肉这样粗糙的饭食,对普通人来说是美味佳肴,可对真正有权有势的人来说正眼都不带看的。

“不相信吧!”洪承畴看孙传庭的样子,就知道他不相信自己所言。

孙传庭道:“你不会是故意吹捧你们那位主公吧,一个人骤然拥有了权势,怎么可能不享受,我不信。”

“一开始我也不信,后来见得多了,不得不信。”洪承畴说道,“像我们主公这样拥有滔天权势却严于律己不占不贪的人,理应成为天下之主。”

孙传庭迟疑了一下,说道:“你不是想带我去见识一下你们的农会,走吧,我也挺好奇的。”

“那就走吧,就当饭后消食了。”

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