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韩淑静惊了又惊。

儿媳妇的运气咋这么好?

还要为他们买房,她觉得没必要:“买那个干嘛?家里又不是没房子。”

李绵绵:“我想买。”现在还没有商品房,等有了,她便把家里所有的钱全部拿来买房,以后不想工作的话就当包租婆,拿着钥匙去收租。

韩淑静:“房子买了不住不好。”

李绵绵:“谁说不住啊,等小弟读初中,你们把他转到县城读,不就可以住上了吗?”

韩淑静:“为什么要去县城读啊,又不是高中。”

李绵绵:“县城的学生成绩应该好点,小智去了那有竞争性啊。他今天跟我说,他们班还有考十分二十分的,你就不担心他会被带坏吗?”

韩淑静没往那方面想过,此时听李绵绵一说,有点想法了。“住县城不太方便啊,家里有地。”

李绵绵:“请别人种呢?一年给咱们家分点粮食,你在县城还方便做生意。”

韩淑静:“我得和你爹商量。”

天黑后,等着萧远智睡着,韩淑静便提了李绵绵卖灵芝,并要在县城买房的事情。

萧福明:“还有这种好事?不用商量直接答应啊。其实你不提,我也要跟你说,过完这个年我想去县城找点事做,可能会住那儿,在老家没人请我砌墙盖房,闲得发慌。想多养两个小孩,这个又横在中间。”

他说着,不轻不重的踢了萧远智一脚。

萧远智皱皱眉,翻身继续睡了。

韩淑静:“.......”

.......

次日,韩淑静便和李绵绵说,同意到县城买房。

她不确定又问了句:“你真给我们买啊。”

李绵绵:“是啊,你们没有退休金,有套房子傍身能有份安全感。”

韩淑静:“谁说我们没有退休金?我和你爹有。”她把萧远道托人为他们挂名工人的事情一说。

李绵绵对萧远道又崇拜了几分。

他目光好长远啊,十几岁的时候,已经默默为父母的以后筹划了。

李绵绵:“那更好。”父母有退休保障,儿女少操心。

韩淑静:“你爸妈会有意见的吧。”

李绵绵一笑:“不会。”父母因为对她有愧,反而一直想倒贴她。“你和爹去县城摆摊的时候,留意谁家房子要卖的,等我们回来,可以直接联系。”

韩淑静:“好。”

萧远智期终考试的这一天,李绵绵买了两张回城车票。

回到家后动手做燕京名吃驴打滚。

先把黄豆炒熟用石磨磨成粉。

再煮一大碗红豆,搅拌成豆沙状。

糯米粉加水揉成不软不硬的面团,蒸锅放一张油纸,将面团揪成小块放入。

蒸好面团,放进烫过的纱布内按压出劲道。

将黄豆粉撒到案板上,取出暖米粉团,用擀面杖擀开,薄厚适中即可。

把先前准备好豆沙均匀抹到面皮上,从一头开始卷,最后用刀切成段,端到做手工活的韩淑静面前让其品尝。

豆香馅甜,入口绵软。

韩淑静:“好吃,你好能干啊,也有耐心,我可不会花大半天的时间弄点心吃。”

李绵绵:“火车上的东西太贵了嘛,买的点心又没有自己做的料足。我再去做一份鸡蛋糕。”

韩淑静:“要帮忙吗?”

“暂时不用。”李绵绵回到厨房。

从碗橱里拿出十个鸡蛋,分离蛋清和蛋白。

用筷子打发蛋白,搅合了两下她便后悔了,她的臂力不允许。

刚巧萧福明从外面回来,李绵绵叫住他。

请他帮其打发蛋白。

萧福明朝盆里的蛋黄看了一眼,弄这么鸡蛋啊,这个败家的!他端着盆进了室内。“你看我最近凶儿媳妇了吗?”

韩淑静:“她说你凶她啦?”

萧福明:“她让我把鸡蛋打出白色的泡沫,我怀疑她难为我。我打不出来,她得出去说我不是吧?”

韩淑静:“你试着打呢,打不出我去说她。”

萧福明这才按照李绵绵教的方法打蛋白。

泡沫渐渐变多。

萧福明:“我第一次知道鸡蛋清能打出白色泡沫。”

韩淑静:“我也是第一次见。”

萧福明回厨房拿糖,李绵绵:“泡沫变小的时候,你再回来加一次糖。”

萧福明应声,端着盆子又走了:“她还买了牛奶回来,真败家。”

韩淑静:“待会儿她做好了,你别吃。”

萧福明:“......我收回刚才的话。”

他把蛋清打发到一定程度,将盆子端回厨房。

李绵绵见状,又往里加了一次趟:“打到泡沫细腻到看不见泡泡就好了。”

李绵绵用牛奶加入大豆油,搅拌至焦和状态,倒入蛋黄中,将至混合均匀,往里筛入适量淀粉,再分次晒入面粉,分别用一字搅拌均匀。

再锅内加入沙子,预热土灶。

这个时候萧福明再一次回来。

李绵绵检查蛋清的打发程度:“可以了。”

李绵绵掀开纱布:“爹,你尝尝这个,我刚才做的。”

萧福明拿着糕点回到堂屋:“儿媳妇给的,比之前在燕京铺子买的还好吃。”

韩淑静:“我早吃过了。”

李绵绵分次将蛋白霜放入蛋黄盆内拌均匀,随后将盆子放入土灶内,因为不了解锅内的温度,她用小火慢慢温,等着香味从锅内渗出,掀开锅盖一角。

蛋糕表面还是白的。

她又接着添柴,微微加大火候,大概过了十分钟,满院子的香味。

韩淑静从室内走出:“绵绵,你做了什么啊,味道真好。”

李绵绵:“鸡蛋糕。”

韩淑静:“我在街上买的,味道为什么没这么好?”

李绵绵:“那种可能是老式的,我这种算新式的吧。”

她带着棉手套,将盆子从锅内端出来倒扣放凉。

随后将蛋糕从盆子倒出。

拿刀将其切开:“妈,你尝尝。”

外观似海绵,柔软细腻。

韩淑静:“甜甜的,软软的。你奶奶肯定爱吃,你也太能干了。”

李绵绵笑眼弯弯:“不过随便做做,不算能干。”

她只拿了两块。

剩下的交给韩淑静处理。

韩淑静喊萧福明品尝。

李绵绵将冷凉的驴打滚后和蛋糕装进袋子里,带到自己房间。

萧远智背着书包回来,一进门便嚷嚷道:“家里什么味儿?大嫂,你又做了什么好吃的啊。”

李绵绵在房内,她从窗户处往外看。

就见韩淑静拿出拳头大小的蛋糕:“你大嫂做的点心,给你留的。”

李绵绵心说,我分明留了好大一块啊。

萧远智两口吃完:“还有吗?”

韩淑静:“剩下你奶奶的。”

萧远智用舌头舔着牙喊李绵绵:“大嫂,明天是不是可以去燕京啦?”

李绵绵:“你考多少分呢?”

萧远智:“那还用说嘛,当然是双百,我作文满分呢。”

李绵绵想着他说话有点水平,文言文都会,便也相信他的作文能考满分,但他未免也太自信了。“你们刚考完就知道成绩了啊。”

萧远智:“老师喜欢我,考完试总先改我的试卷,我确认分数回来的。”他这次考试担心出错,还特意检查了一遍答案。

李绵绵:“你考得这么好,应该有奖状吧?”

萧远智:“奖状我多的很,不在乎那一张。”

李绵绵:“.......”这话说学渣听了估计想打人。“我们明天走。”她其实也没想着他再回学校。

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