云楚月拎着食材来到厨房。
“楚姑娘想做什么吃食?”
厨师见她前来,还提了一堆食材,实在有些一头雾水。
他可不敢让楚姑娘自己动手,赶紧就询问了。
云楚月道:“做一种糕点,麻烦你帮我烧火,打个下手。”
需要烧火,那是热糕点了。
厨师点头:“楚姑娘尽管吩咐。”
云楚月寻了两个盆,先将鸡蛋打进去,分离蛋黄。在一堆面粉中寻思了一下,随意提起一袋,舀了一碗倒进去和成面糊。
看她这番操作,厨师猜测了一些,于是问:“楚姑娘要不要搁米曲?”
“米曲?”
“可以让糕点蓬松,吃起来更软。”厨师解释。
云楚月想了想,蛋糕的确又松又软,应该是放了米曲之类的东西吧!
她点头,要了一点米曲搁里头。
和好面糊,她又去打发蛋清。很遗憾,她没有那种手速,蛋清打发得并不完美。
不过应该也是能用的吧?
云楚月不确定的将两种糊糊混合到一起,然后放到蒸笼里面,想了想道:“中火,蒸个……半个时辰吧!”
烘焙她还真不懂,这番操作能蒸出来个什么玩意儿她还不知道,只能听天由命了。
在等待的过程中,云楚月回房间看了看小俊,见他还没睡醒,她也不打扰。
今天的蛋糕让她很没底,她索性去了实验室,翻翻找找想找点……信心?
平时到实验室来都是做医学实验,但是现在她静不下心来,所以就随意逛逛,不知不觉就走到生活区。
平时投入实验状态中都没空回家,就干脆开辟了一个生活区,也就是一个小的料理台,做得最多的是泡面。
她翻找了一下,从柜子角落翻出一个盒子,看图片是个烘焙夹子,不知道她当时想买了干什么,却一直没用过。
她好奇的拆开,里面除了烘焙夹子,还有一本食谱。
就薄薄的两页纸,上面写了几样常见糕点的配方和做法。
这真是,缺什么就来什么呀!
她快速的寻了一遍,找到一个戚风蛋糕的配方,仔仔细细的看了一遍,将之记到心里。
看完之后,她已经知道今天做的那个是铁定失败了。
不过不要紧,她可以重新做!
等她回到厨房,厨师已经在退火了,见着她来忙道:“楚姑娘,已经蒸了半个时辰了。”
“拿出来看看。”
虽然早知道会失败,她还是想看看。
蛋糕出锅,没有蓬发起来,看起来瘪瘪的都成死面了。
云楚月揪了一坨,果然是硬的,她已经不想尝了。
刚想丢下,黑虎来了,嫌弃的看了一眼失败品:“楚姑娘,主子差我来问问是不是要换药了?”
“你刚刚是在嫌弃它吧?”
云楚月指着失败品。
黑虎再看了一眼,委婉的问:“这是楚姑娘做的发糕吗?”
发糕?
虽然就和蛋糕一字之差,但完全是两种东西好吗?
云楚月瞬间无语:“这是蛋糕,正好你来了就帮个忙,我再考一个。”
“楚姑娘要做的糕点是烤的吗?那奴才去烧烤鸭的炉子。”厨师赶紧道。
烤鸭的炉子,那倒是跟烤箱差不多,应该没问题了。
云楚月点头,重新开始分蛋清,见黑虎还杵在那里,她眼睛一亮,把筷子和蛋清盆递过去。
“就这样搅,速度要快,下手要利落,一直搅一直搅,我叫停才能停。”
黑虎一脸懵逼的接过道具,跟着示范搅打起蛋清。
楚姑娘总是做这些奇怪的行为啊!
云楚月低头搅和蛋黄面粉,面糊搅和好,抬头见到黑虎手上的蛋清已经搅打够状态了,赶紧叫他停下来。
练武的人真是不一样,这壮丁抓得值。
按照配方的步骤将两种糊糊混合,厨师那边的炉子也烧好了,云楚月将面糊放进去,拍了拍手。
接下来就只用等待了。
闲下来之后,她才想起正事:“大人今儿的药换了吗?”
“属下来就是要问这个。”
黑虎揉着手腕,方才搅打的时候没觉着,这会儿停下来却感觉手腕有点不得劲了。
云楚月洗了手,去找元清。
元清的伤已经养了些时候,情况都在逐渐好转,换药之事也不是非她不可。不过既然她现在有空,那就去一趟吧。
午后的阳光还不错,一天中最是悠闲的时刻,元清却依旧忙碌。
他还待在书房里,处理着文书,时不时看得皱起眉头,似乎不太顺利的样子。
云楚月不客气的走过去,抢了文书丢在一边:“病人,请你好好休息。”
“我有分寸。”
元清说着,但也没有去重新拿起文书了。
这种直男,真是没有跟他说话的欲望。
云楚月给他检查了伤口,然后换药,重新包扎好。
“听说你在做糕点?”
“嗯。”
她的声音闷闷的,大抵是低着头的原因。
元清没有在意:“你以前都不去厨房,怎么突然想起做糕点了?”
“当然是亲自做的比较有诚意。”
“你的诚意我感受到了。”元清摆手,“糕点就不用拿过来了。”
他还听说,她做的糕点很不能入口。
考虑到他是个病人,他还是很惜命的。
他什么意思?
云楚月的动作顿了顿,好半天才反应过来,几乎要被气笑了。
他也太自信了!
可惜了,就算是失败品,也不是为他做的。
云楚月麻利的帮他包扎好,讽刺的笑了声:“你放心吧,不是给你做的。”
“那你给谁?”
她在他的府上洗手作羹汤,竟然不是做给他的?
“过几天便是小俊的生日了,我给他做一个生日蛋糕,然后给他好好庆祝一下。”云楚月顿了一下,强调:“所以请闲杂人等不要来打扰。”
“小俊的生日?”
元清心底涌上一股热流,一种来自于血脉的奇妙感觉,他的孩子都这么大了。
“我也陪他一起过。”
他的孩子,这是陪孩子过的第一个生日。
虽然这个男人他很狗,但他是孩子亲爹的事儿没法改变。云楚月只好同意。
时辰到了,云楚月去了厨房,从烤炉里拿出蛋糕。
一股香甜气味飘散开来,刚刚出炉的蛋糕散发着热气,蓬松金黄的颜色,看起来是成功了。
不知道里面烤得怎么样?
云楚月拿刀从中间切来,里面全都熟透了,拿了一块尝尝,入口香甜柔软。
蛋糕胚子搞定了,接下来就是制作奶油。
这个比较简单,只需要用牛奶分离就好了,不过动物奶油的稳定性差些,她还需要制作一些植物奶油备着。
最头疼的部分都准备好了,云楚月便去参与布置园子。
到了小俊生日那天,云楚月亲手做了一碗长寿面,和元清开开心心的给小俊庆祝了周岁的生辰。
小俊似是也知道般很是开心,甚至给了两人一人一口香香。