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林微微气哼哼地道:“现在知道害怕了?早干嘛去了?就你能!小嘴巴巴的,净给我找事儿!下次再嚷嚷什么‘徒手碎大石’,小心我把你当石头给碎了!”

“不敢了,没有下次!”小鹦鹉在林微微的肩膀上蜷缩成一团,弱弱地道。那模样怂到家了!

林子言有些不忍心地替它讲情:“二姐,这货就是个人来疯。下次去人多的地方,咱不带它就是!”拔毛烤鸟的刑罚,是不是量刑太重了?

回到家中,郑婆婆正翘首等着他们回来呢。见他们带的竹筐都空了,便问道:“蜂蜜蛋糕卖得怎么样?都卖光了?”

林微微笑道:“嗯,全卖光了!”

郑婆婆笑道:“这么好吃的点心,怎么可能卖不出去?”

林微微见她好像有话要说,便问道:“郑婆婆,你有事?”

郑婆婆犹豫了片刻,终于厚着一张老脸,问道:“小微,你有没有卖卤味的打算?”

“暂时没有……”卖卤猪头猪下水太费事儿,还赚不了几个银子。要做小买卖,林微微也不会选择这个。

“那……婆婆想跟你合伙——你什么都不用做,只每天给配好卤肉用的料,其他的婆婆来做。赚的钱,咱们五五分。你看行吗?”郑婆婆的话语中流露出急切和不安。

急切是因为他们老两口没啥营生,楚老头又倔。等林微微明年退了房之后,不知道什么时候能租出去。郑婆婆实在是怕了那种吃了上顿没下顿的日子了。

不安则是担心林微微会觉得她贪便宜,看中了他们的方子。

“婆婆,不用跟我们分。我也可以把卤肉的方子告诉您,只有一个要求——您只能在这永安巷的菜市场卖,而且不能把方子传给别人!”林微微知道了房东老两口的故事,还挺同情他们的。老两口赚点银子不容易,她怎么好意思啥都不干分一半呢?

郑婆婆听了,连连摇手道:“不,不!我知道这秘方的珍贵,你不用教给我!我提的合作的方法,已经是厚着老脸沾你的光了。做人不能贪得无厌,会遭报应的。这分成的银子,你一定得收……”

人越到老了,越相信因果循环。林微微见郑婆婆态度坚决,一副她不答应就不做卤肉买卖的表情,想了想,便同意了。

郑婆婆眉开眼笑地跑去菜市场,把肉摊上的猪头、下水全部打包买了回来,连夜卤出一锅来。林微微和芽儿闲着没事,自然也上去搭把手。

第二天,永安巷菜市场里,多了一个卖卤味的老婆婆的身影。卤猪耳香脆可口,还能给调成红油耳丝。卤猪头肉肥而不腻、软糯浓香,引得不少人驻足打听。卤大肠、卤猪心、卤猪肝、卤猪肚都各有风味。

关键是好吃不贵,普通家庭花上十文钱,就能买上一大盘美味的荤菜给家里的孩子解馋。因此,郑婆婆的卤肉很快就传开了,一天比一天卖得快!经常出门一个多时辰,就收摊回家了!

一个猪头,一副猪下水,成本只要二十文,却能卖二百多文。即便分一半出去,一个月也有三两银子的进项呢。在京城,一个月三两银子的收入,都能养活一大家子还有富余了。郑婆婆只有老两口,每个月除去花销,还能存上一些呢!

郑婆婆仿佛焕发了第二次青春,每天干劲十足。附近的街坊邻居,有时候去菜市场去得迟了些,买不到卤肉,便向郑婆婆抱怨,让她每日多卤些肉,免得每次去都排队,有时候还没轮到呢,肉就卖光了。

可永安巷菜市场太小,肉铺只有郑屠户一家,每日猪头猪下水有限。郑婆婆便跟林微微商量,去别的菜市场采购生的猪头猪下水。

林微微担心她身体吃不消,劝她量力而行。郑婆婆脸上笑开了花:“我行的!以前闲着的时候,浑身都难受。一旦忙起来,身子反而好了,腿也不疼了,腰也不酸了,感觉自己好像年轻了二十岁!”

郑婆婆想着趁林微微在京的这段日子,多攒些银子傍身。人年纪大了,不知哪天就染上病痛,手里有银心不慌。真希望江举人能考中进士留在京中,他们能长久做邻居。不过,到时候人家未必能看中他们家的房子喽!

林微微知道是灵泉水的功效。楚家后院有水井,每天打水的活儿都是锁头抢着干的,林微微起来后第一件事就是往水缸里掺一些灵泉水。这样不但能改善体质,做出来的饭菜口感更佳。

郑婆婆实际年龄也不是很大,五十出头的样子。以前接连失去子女,再加上生活的窘迫,老两口被生活折磨得跟七老八十似的。喝了十几天的灵泉水,再加上能吃得饱吃得好,精神头上来了,人也瞧着年轻了不少。

林微微不愿打击郑婆婆赚钱的热情,由着她扩大卤肉的规模,只让芽儿和锁头,在闲暇的时候给她搭把手。这样一来,郑婆婆每天卖卤肉纯利润就有五百多文呢!

芽儿见一把年纪的郑婆婆都这么拼,她跟过来是为了帮林微微,而不是给她添负担的。她已经学会了红枣糕的做法,每日烤上几炉红枣糕,跑到比较远一些的东城菜市场去卖。

东富西贵南贫北贱,东城住的都是有钱人,红枣糕味道好,还能健脾益胃,价格高些也不愁卖不出去。

一块巴掌心大小的方形红枣糕,定价五文钱,成本才不过两文。芽儿一开始的时候,带五十块过去,卖到下午就能收摊,净赚一百五十文。

红枣糕味道香甜软糯,比起传统的糕点更受小孩和老年人喜欢。再加上价格不贵,很快回头客就多了起来,口碑也慢慢传了出去。有不少脾胃不好的老年人,吃了红枣糕,困扰他们多年的肠胃不适得到明显缓解和改善,买得人就更多了。

芽儿把一开始每天五十块,增加到每天一百块,还是供不应求。每日她出摊子的地方,早早便有人排队。?

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