林珍引着曾小姐来到平日众人用饭的堂屋,毕竟是客人,堂屋还稍微收拾了一番。
铺了餐桌布,摆了造型干花。长型方桌上香气四溢!
冷盘有卤味拼盘、老醋拌海蜇头、凉拌皮蛋、凉拌海带丝、蒸香肠、红油肚丝、蒜泥白肉、泡椒凤爪、盐水蚕豆、凉拌三丝、拍黄瓜。冬日菜少,多是鸡、鸭、海鲜为主。
热菜就多了,不过因为是小姐妹的聚会。那些大刀阔斧的菜色就没多少,基本都是精致的菜肴。
什么海鲜焖冬粉、白灼虾、杂烩汤、小盅佛跳墙、八宝糯米饭、发财干贝羹、蒜蓉粉丝大龙虾、
蛏爆蛋、海蛎煎饼、炸鳕鱼、羊肉汤、酸菜烤鳗鱼、避风塘排骨、清蒸东星斑、
红烧刺身扣鱼肚、文蛤蒸蛋、清炖甲鱼汤、百合酿虾滑、
京酱肉丝、宫保鸡丁、脆香葱鸡、凤尾虾球等,一个水果雕花拼盘另外还有甜品小蛋糕和奶茶。
菜的分量很小,都是用小碟等比例放小。为了让曾小姐更为直观的挑选菜品!
若是曾小姐等酒楼装修好估计也就没这个待遇了。
等酒楼修建好,二楼包间就会上秦娘子做过的所有菜色。
大家都吃过,点菜也就大概知道是些什么。
曾小姐家中富裕,从没亏过自己的嘴。
虽然这一桌子的菜色自己都见过,食材也都吃过。
可是从没有这样的做法和这样的摆盘!
像一件件艺术品一般,自己还是孤陋寡闻了。
“曾小姐请入座,我们边吃边聊顺便定一下菜品如何?”林珍发出入座邀请。
曾小姐自觉地坐在主座上,曾小姐有自己专门地侍女布菜。
林珍便在右后方看侍女布菜,然后解释这道菜。再说出几道相似地菜品做法、口感好供选择。
曾小姐吃的心满意足,林珍说的口干舌燥。曾小姐当下就喝着奶茶拟定那天的菜色!甚至差点超了标,最后心中默念十全十美是美好的寓意不能破坏。这才堪堪艰难的选出二十道菜来!
并叮嘱林珍尽快开业,她以后就在酒楼里吃饭了。誓要将林珍今天念叨的菜色都吃过才行!
曾小姐豪爽的拍了一张千两银票做订金,还约了明日再来搓几圈麻将。这才心满意足的离开!
林珍将记录下来的菜单交给秦娘子,让她后面按单子提前准备好食材。
这才得以休息吃饭!
饭后又去大酒楼转了一圈,转到一半发现自己又忘记取名字订牌匾了。哎,好头秃呀!
林珍离开酒楼继续往街上走,不知不觉竟又来到之前买书的书铺。
陈墨白的一百本千字文早在前些日子货银两讫了。
村里孩子学的慢,自己又忙着整改酒楼。都没有再踏进书店一步!
村里孩子多废纸,还是再买一些纸回去才行。
书店的小二正在整理书架,掌柜正无聊的打盹。
林珍一脚踏进书店时,掌柜的似乎有感应似的睁开迷蒙的双眼。
随即睁大眼“哟,贵客到了。有失远迎,有失远迎啊。”
“您客气了。近日生意如何呀?”林珍寒暄着,转头四处看了看。
店内依然有许多书生在找书、看书,林珍在小角落里看到了依然一身朴素的陈墨白。
似乎看的太过入迷,并未抬头朝这边看。
“您是在找陈书生?他在那边呢,除了给您写书的那几日在隔间待着。
平日里都在那个角落待着!”
林珍点头,突然问掌柜的“他们都在这免费蹭书,您不生气吗?”
掌柜的一愣,随即笑道“家主是交待过我们要体恤、爱护学子们。
读书本就是一件费钱费心神的事,能为他们做一点便做一点。不要因为钱而埋没了人才!”
“您家主倒是高义!”林珍夸了一句便进入正题
“今日来想给村里孩子补一些纸张,您看着一般的给我准备十打。精品帮我准备两打,普通墨再准备五十块。”
掌柜的越听越喜,将小二召来去取货。
自己亲自领着林珍去休息喝茶。
林珍正随着掌柜的往里走呢,余光便见到陈墨白站在不远处。
林珍笑着朝他招手“陈学子书看完了?我正想让掌柜的去请你呢,快过来。”
陈墨白快走两步来到林珍面前,拱手道“林小姐有礼了!因为林小姐在下受了掌柜照顾不说,还买了心怡许久的读物。
在下心中甚是感激,想着给您见礼问安可又怕打扰了您和掌柜的谈正事。”
“陈学子太客气了,不过各取所需罢了。我这还有一事想和你谈谈,不若你和我一块去喝杯茶?”
林珍看着陈墨白,见他点头。又转头看掌柜的,掌柜的自然没有不依的道理!
在右前方做了个请的姿势,引着两人向里走去。
两人分别落座后,林珍便问“近日在做什么?”
陈墨白直言不讳“平日就在家中读书习字,书店开门便过来看些人物志什么的。”
“学堂什么时候开学?”
“呃,我已经停学在家自学一年了。”说完陈墨白有些不好意思得垂下头。
“啊?真的?那可太好了!”林珍有些惊喜过望。
见陈墨白抬头惊诧的看着自己,林珍一拍脑袋“不是,我我不是说你停学太好了。
我的意思是你闲着,我正好缺教书先生。太好了!你能明白吧?”
林珍嫌弃现在嘴笨的自己。
“您要我做教书先生?我,我不过是个童生,来年才能考秀才。
这…这能行吗?”陈墨白有些自我怀疑,毕竟自己才只是刚刚过了童生试,如何能与师长比肩?
更何况师长可是考得了同进士才教书育人!
“我们村多是一些毛头娃娃,不过寓教于乐教认字学做人的道理罢了。我们还有很多先生连童生都不是呢!
只要您愿意,每个月五两银子,还包吃住,包四季衣裳等县里夫子的福利我们照给。只多不少哦!”
林珍笑得真诚,陈墨白也不是拿拿乔的人。只道“我是十分愿意的,只是我家中尚有老母要奉养。不知可否…”
“可以,可以。接过去一起住,免得你操心、担心。
我们村子很有爱的,相信老人家去了那里很快就能适应!”