第78章 好起来了
“排着队,一个个来,至于学费……”
“这个小云你放心,绝对不会教会徒弟饿死师傅!”
“不不不,我是说学费……”
“这个小云你放心,我们一定会给你一个满意的学费!”
“现在就给!”
村民们纷纷拿出珍藏在胸口的铜板,有多有少,多的,竟然能有大一百铜板。
当然,用不了这么多,不过是普普通通一个油炸烹饪还有调味的技巧,说实话还真算不上什么手艺技术。
“我想说的是,学费看着给就行,不用……”
村民们热闹的声音早就掩盖过了杨云的说话声。
场面在阿强的引导之下,村长也前来帮忙,将村民们分为两波。
一波先跟着杨云的仆从们学习油炸技巧,一波和马员外商讨将东西销售到外边的具体事项还有方法。
商人有利可图,再加上能够帮助村民们渡过难关,这当然是两赢的行为,还能够为自己获得村中的声望。
乡绅的名望来自村民们的真诚拥护,而不是用金钱买回来的。
从天亮到天黑,杨云认为一个个教实在是太过于麻烦,于是在接下来的一天里面,开班教学,争取让他们一次性学会。
学费也就象征性收取每个人10铜板的价格,绝对算不上多。
村民们对杨云的态度,连连从以前的照顾,转化为了互相帮助的感激。
杨云认为这样太过于生分了,让他们不要又心里压力,毕竟这些技艺不算什么,自称他主要也是为了赚钱,不想要承担土豆卖不出去的风险。
这虽然村民们自然不会对这番话太过于相信,不过作用也是有的,他们的心理负担也减少了许多。
在热火朝天的木屋旁边,锅炉热油滚滚,人们热的满身是汗。
杨云故意走远,拿出冰寒玉佩,周边的温度瞬间降低了下来。
“好凉爽啊!”
“老天爷终于改善一下天气了,这些天可真是要热死个人。”
在冰寒玉佩的帮助下,大伙的状态和感受自然好上不少。
用不了多长时间,第一个阶段,传授油炸技巧已经完毕。
刀功对于他们是没有啥问题的。
第二个阶段,就是制作调味料了。
杨云亲自授讲,将所有要点和步骤全部清楚展现出来。
村民们似懂非懂,在困惑的时候,杨云自然也愿意花费多一些闲暇的时间为其解释。
于是乎,他们的接受速度也是非常快。
在第二天下午的时候,村民们就信誓旦旦,黄昏的时候,各自在家门口搭起了架子,做起来油炸薯片薯条……
然后村长马员外甚至杨云等人,被他们邀请,一家一家的经过然后尝试,点评一下。
“三叔三婶,你们的油温把控还是要再加强一些,油温要高,才能下油炸。”
“东哥,你的薯条炸得时间不错,就是薯片的时间要把握精准一些,不然的话容易糊。”
“福伯,你眼神是不是不太好,把筷子拿来当成薯条炸了?”
“玲姨,你的手艺,比我的还要好!”
杨云自愧不如,黄玲的烹饪技术,自己完全比不上,不是一个将近。
油炸这么没有技术含量的做法,对方都能够把控得如此完美,简直是惊世骇俗。
杨云宣布:“好了,大家,按照我说得去做,大部分已经能够出师了,恭喜大家!”
霎时间,一片激动的欢呼声此起彼伏。
至于接下来,那就是他们的事情了,根据杨云的判断,将土豆制作成这种小零食,份量上不多,但是能够售卖出去的价格,至少应该是普通土豆的两倍。
这种东西技术含量并不是十分尖端,能够卖的价钱是土豆的两倍。
但这个价格,还真没有赚多少。
抛去时间人力成本还有学习成本,制作途中出现的各种损耗,即便是能够卖出两倍的价格。
实际上他们也只是比平时里卖寻常土豆要赚一点点而已。
还真只是一点点。
不过要是能够发展成为长期供应链的话,技术成熟之后,各种成本就能够降低一些,那么利润会比现在要多一些。
而现在,充其量只是赚一些辛苦钱而已。
和杨云料想的并没有错,马员外给他们两种选择,一个是通过自己的货队,将这些小零食给运输销售。然后卖出的钱他要占据其中的百分比提成。
第二种就是直接收购,按照一个还算不错的价格。
大概是1.6倍普通土豆的售价,每斤算,而且需要质量比较好一些的。
杨云并没有掺和到这些事情之中来。
他要做的事情已经完全结束了,而马员外给他们的选择,无论哪一种,减掉成本之后最少都会比原来土豆的价格会高上一些。
这样已经是最好的情况了,要知道原本他们就连平日里正常价格出售都无法正常卖出去。
能卖出去已经算是幸运。
不过在双方的协商之后,村民们认为要是卖不出去,那么这个代价自己还真不一定能够承受得住,随后一致决定直接让马员外收购。
马员外也愿意将整体价格提升至寻常土豆的1.7倍,毕竟其中还附带了类似于辣椒粉之类的调味料,这些也是需要成本的。
于是,村民们欢天喜地之下,一个个从马员外家里拿走了钱,而马员外趁热打铁,利用秘制的盒子将其给装起来。
尽量将所有薯片薯条的热量给完全封锁起来。
要不然的话,冷了就会软掉,口感会大打折扣。
当晚,马员外的货队就马不停蹄地出发。
杨云听到他们外出的马蹄声,心想,马员外应该是有熟知销路吧。
不过也好,土豆一事也就基本上告一段落。
通过这件事情,村民们应该能够意识到,不能够往一个作物死命囤。
不过隐隐之中,好像也激发了他们的创造力。
有些村民还在期待着薯片薯条能够顺利售卖,那样的话以后就专门制作这些。
有些心思细腻的,已经在准备尝试学习杨云一样,研发一些新奇的食物。
杨云这一次,也算是启发了他们。
虽然表面上没有说,但是杨云在他们心中的地位,在无形之中更加稳固还有靠谱了。