25小说网 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

最后,首先开口的是饶彤,“周总。”

听到她的声音,大家都不意外,饶彤不但是他们中业绩最好的一位,和周晨的接触也最多。

“一开始,想调动大家的积极性,很多办法都很有效果,比如,让大家和其它餐厅的员工,比较劳动强度,以及工资和福利。”

周晨静静的听着,一定程度上,这是在重复他之前的话,所以这不是他想听的。

“在大致了解了目前同工种的工作强度,以及工资水平以后,好些同事会自觉的珍惜自己的工作,无论是工作积极性,还是服务意识和水准,都不太用我们操心,”

“但最多半年,大家就普遍觉得,和其它同行比,劳动强度更低,但工资和福利更高,是理所当然的,”

“当我们在那时再提及这几点,甚至会起反作用,有些同事会对这些提法很是反感,在谈心的时候,我听到不止一个同事认为,这些都是他们应得的,和他们的能力是适配的。”

“有些同事还觉得,正是因为他们的能力,我们的餐厅才能有比同行更好的业绩。”

她的这番话,引起了除周晨外所有人的共鸣。

虽然明着说我值得更多,餐厅这么好是因为我们足够优秀的员工,并不是太多,但相对低强度的工作和高工资高福利,确实很快就不能起到很好的激励作用。

至于其它的培训,公司进行的,主要是针对服务业的培训,那些年轻人,尤其是男孩子,在工作了一段时间以后,有多少人会对成为一个优秀的服务员而满心向往,所以竭力提升自己的专业素养?

再优秀的服务员,那毕竟也只是服务员。

在餐厅的上升通道,又太少太少,毕竟目前一年都新增不了三家店。

拿到的高工资,反而抬高了他们的心气,觉得自己值得更好的。

说起来,还算周晨这个老板的名头,还有一些附加效果,毕竟目前至少在省内,说是周晨的员工,多少还是会让不少人和公司高看一眼。

不然,情况怕是会更差。

周晨点了点桌子,“办法呢?”

当然还是饶彤回答,“我个人觉得,是一些同事的观念有些问题,因为年轻,他们对工资水准,或者直接说,对钱,没有清楚的认识,我们的高工资和福利,反而让他们觉得,来钱很容易,”

“所以慢慢的都不太珍惜,无论是钱,还是这个工作机会。”

周晨又在敲桌子,这是现实。

好多人,尤其是刚参加工作的,都会有这么一段不在乎钱,也不在乎当前工作的时候,因为他们觉得,自己将来一定会成为什么都不缺的成功人士。

问题是,因为定位的缘故,晨嶶又不好找一堆不年轻的人来做服务员。

何况,你就是想找,也很难找到,一般来说,不年轻的人,就更不想做服务员。

“周总,我的建议是,”饶彤抬头看着周晨,“我们应该加强绩效考核的力度,只根据考核结果来发绩效工资的效果,还是有限的,”

“不少同事并不是太在乎自己的绩效工资,比其它工作更勤力的同事,少几百块钱,”她顿了顿,“我觉得,还是应该增加淘汰条款,连续两个月或三个月绩效考核都是最后几位,比如最后五名的,坚决淘汰。”

周晨还没说话,朱达明就发言,“周总,我很赞同饶经理的建议,”这位老厨师有些激动,“说真的,餐厅的一些同事,要是我自己的孩子嘛,我早就大耳光扇过去,”

“明明没什么本事,却觉得自己很了不起,做事也越来越不用心。”

听了他的话,好几位都在笑。

“我觉得,是应该开掉一些,”朱师傅说,“让他们出去撞一撞,顺道让餐厅的其它同事看清楚,再找一份同样收入的工作有多不容易,这比我们说好多的话都要有效果。”

开除考核最差的那几位,周晨有些拿不定主意。

虽然他会批评那些工作完成不好的主管,但淘汰,那又是另外一回事。

当了那么多年的社畜的他,对类似的制度最有意见,因为只要是有考核,那在一个团队里,肯定会有排名靠后的。

而从好些角度来说,那些排名靠后的,还真不是一定就对不起那份工作,后来者真不一定就会比他做得更好。

经受了那么多年类似的压力的他,希望能有更好的管理办法。

同时,他还觉得,只要自己足够用心,那么,就是原本业务能力和态度,确实不太好的员工,应该也能成为一个优秀员工。

现在想,可能在这方面,自己多少有些自负。

见他沉吟不语,本来就是今天参会的人中年龄最大,经历的事也最多的朱达明以为,周晨这是在意自己的名声,就接着说,“另外,在招人的时候,我们是不是可以有些针对性,”

“我做厨师这么些年,也带了不少徒弟,总体来看,那些家庭条件一般的徒弟,做事会更用心一些。”

大家都明白了他话的意思,周晨也眼睛一亮,这老师傅果然是老师傅。

说起来,自己可能昨晚问问爸妈,大概也能得到这样的建议。

虽说北漂的那些年,自己也算很悲催,但有些事,还是没有经历过,所以一时真的想不到这些区别。

再说,自己当初的同事,大多也都是一本二本读出来的,就是家庭条件一般的,对工作的要求也不低。

“招人的时候,高中中专初中不限,尽量招一些家庭条件差一些,知道钱的重要和赚钱不容易,人也本份的孩子,可能会好一些,”朱达明笑了笑,“这只是我个人的一点建议,希望可以给大家提供一些参考。”

经理们马上表态,“我赞同朱师傅的意见。”

“正好淘汰一批,新招一批。”

员工们不太在乎他们的收入,他们这些经理,都在乎他们的收入,他们也知道,再找到一个类似的工作,还真不容易。

周晨还是有些犹豫,淘汰啊。

公司当然免不了会有员工淘汰,但以他的想法,自然是能越少越好。

他叹了口气,“人可以先招一些。”

25小说网推荐阅读:四合院:我何雨柱,誓不做吸血包四合院:农场主的美好生活四合院:这个住户恐怖如斯九龙至尊四合院:开局奖励神级厨艺重生1983:从夺回家产开始手握购物app:年代女配赢麻了穿成灾星小村姑,把全村都带歪了卷飞全家后我躺平了四合院:从返还技能开始美妇村情一天一个补偿包,反手打爆商业圈猛男诞生记四合院:开局拒绝一大爷换房婚礼现场,我和全家断绝关系!重生皇妃之不争宠武纵八荒我一个中介,会点风水很正常吧荒野求生之我的运气有亿点好山村最强小农民开局一套房,我在人境成天王四合院:老子农场在国外重生1960,带着亿万食品仓库身为天庭牛马,我在人间惩恶扬善四合院:傻兄傻弟邢先生的冷面女友下乡知青:直接跟全家断绝关系赤胆特工四合院:我找傻柱报仇,全院慌了最强战神我当僵尸的那几年四合院:一人纵横万古神帝穿越古代:悍妇当家每月一首成名曲,打爆娱乐圈四合院:刚得系统,贾家逼我接济狼人杀,神明之上俯瞰人性无敌升级王年代:随身农场被曝光了80年代剽悍土着女开局当替身,真千金在豪门杀疯了大佬媳妇甜又野救命!大佬她又开始反向许愿了!神魂丹帝人家采蘑菇,你采百年野山参全职中医万界交易,破产小老板的崛起之路邪御天娇携带亿万物资穿越七零四合院:我在四合院看我火爆全网
25小说网搜藏榜:斗罗大陆4终极斗罗(斗罗大陆IV终极斗罗)变身:武道女帝抗战:我觉醒杀星系统重生皇妃之不争宠武纵八荒我和女神的荒岛生涯重生八零从知青回城开始古玩街直播:你管这叫捡漏?求生综艺爆火后,我成了全民团宠年代:从大山开始仙门弃婿皇上,本宫很会撩校草恋上小丫头狂妻要翻天:沈爷,娶我步步沦陷重生1983,从卖小龙虾开始我一个中介,会点风水很正常吧[穿越]龙小六星际逆袭记女监狱男管教他比火光更耀眼盛少,又又又发狗粮了边种田边炒股,我是村里的首富穿成反派大佬的黑月光是谁劫走了我的初恋弃妃拒承欢本宫娇养的小奶狗被宠野了重生之农女太子妃非黑即白?不,我是商业巨擘!吾家淘妻不好惹爱妃别跑,本王要以身相许神级提示:开局举报行走的五十万手握超市穿年代,糙汉福妻美又飒直播盗墓游戏,呆妹周姐人麻了!舞动娱乐圈身价万亿,校花被我骗光生活费最强少年医圣绝色风华:腹黑召唤师逆天妖妃撩君心凤鸾九霄环佩锁情仇绝世神医开局麒麟肾,吓哭九个绝色娇妻重生从遇到小富婆开始重生七五:王牌娇妻有灵泉重生明星路为动画制作献上美好祝福趁兄弟憨萌,忽悠她做老婆相婿出山你好,我是人间执剑者纨绔江湖:重生公主惹邪王
25小说网最新小说:花一元返一万,神豪生活快哉快哉地牢求生:从合成臭水开始!雷电无敌?这只是我低调而已重生89:开局手撕无赖亲戚开局强吻校花,觉醒混沌级天赋我欲成仙:尔等皆是蝼蚁成功的方法三界诡运录大山中走出的京圈太子爷离凛夭寿啊!这个老六是时间系!启天云梦书海之外的眷恋异能天下仙术为尊港片:制霸江湖与商界三国杀降临,你们连规则都不懂?九叔:开局加入幼崽聊天群成为神豪后,我的生活很丰富精神病院的灵异秘录通往真相的迷宫倾城系统失去神力,看我如何翻天别人御兽,你被兽御我被病娇女财阀包养了官场风月:平行红顶,能看见麻烦亮剑光芒冷,马踏樱花红重生2000一代神豪高剑飞抗战:每天签到一个大礼包笨女友,不许哭医武无双综艺:五哈到桃花坞让你演警察,你真抓通缉犯下山后太强了,绝色师姐超宠我抗战:开局一个现代化集团军!重生港岛缔造东方硅谷重生:开局抓到高冷校花超市偷窃超级无敌小保安谍战:我的分身是天空霸主圣徒子言传说神医小子逆袭人生AI之后做仙侠游戏,当赛博神仙高武:锦鲤啊?神兽幼崽自动上门重生之乡村逆袭外出钓鱼,捡了个公主回家省钱大赢家,我靠抠门综艺封神以混为途从零开始建设神界乡间盗墓秘事那年天仙八岁,我带着她卖军火