随着时间越来越临近巳时一刻，登高街上已经陆陆续续来了不少坐等莫家食肆开业的百姓。
关于这次试营业莫七七做了两手准备，其一是油炸小吃、固体甜品这些可以外带的，一共准备了份油纸包；其二是堂食，要是大堂内人数过多，座位不够，那就直接排号就餐。
莫七七看了一下人群，大多是妇人带着孩子来的，还有好些年长者，年轻人没几个，看来无论是古代还是现代，宝妈、大爷大妈永远都是薅羊毛的主力军啊。
“小姐，外面人多吗？”
“还好，大约来了100多人吧。”
流苏听到100多人，腿都有点软了，她家小姐可真淡定，100多人这还算少吗？看来甜品要再去多做一点备着。
不远处，一辆精致的马车正在向登高街66号驶去。
“公子，人还挺多的！”
“嗯，找个离莫家食肆近一点的地方停车，等着他们开门。”沈渊收回撩起窗帘的手，轻声对着元寿说道。
“是，公子。”
元寿很快将马车赶到一处树荫下停着。
这时人群中一阵骚动，只听人群中传来些许抱怨声。
“这都巳时了怎的里面的人还没出来？”
“这天都开始热了，还不开门，会不会做生意啊？”
“就是，我还准备赶回去做中饭呢？”
一位穿着朴素的妇人出声道：
“人家传单上都写了巳时一刻开门，这不还有一刻钟嘛，急什么？你们要是不想等可以走啊。”
“哟，我当是哪家狗在吠呢？原来是吴婶子啊！”
开口骂人的是一位衣着暴露的姑娘，大把雪白的皮肤露在外面，身上还带着一股劣质的香味。
“你个贱蹄子，破烂货，你说什么呢？你骂谁是狗？”
“谁答应就是谁咯！”
“你~”
吴婶还想说什么，一旁的妇人将吴婶拉走，这骂人的姑娘是百香楼新来的姑娘，叫翡翠，吴婶子男人冯大的相好的，这两人每次一见面就要掐起来。
“你跟个娼妓计较什么，千人骑万人压的东西，今天宝儿还在呢，当着孩子的面你也避着点啊。”
“我为什么要避着，做错事的又不是我，那个娼妇都快骑到我头上拉屎了。”
这些话让还在原地的翡翠听到了，反呛道：“自己管不住男人，你怪谁啊~我倒是也劝了啊，但是你家男人不听啊，怪的了谁啊?哈哈哈~”
翡翠扭着细腰，胸前的小山，走起路来一晃一晃的，把一旁的男人们看的眼睛都直了，而女人们眼睛里都快喷出火来，恨不得上前去把她撕了。
这时只听“吱呀～”一声
莫家食肆的大门开了，何管家带着一众人走了出来，每人手上都捧着一个托盘。
何管家上前，笑呵呵的对着早已等候的人群说道：
“不好意思啊诸位，这吉时还没到呢，我看诸位早已在小店前等候许久了，这是小店的荣幸，因此我们特做了一些糖雪球回馈，请诸位先行品尝品尝。”
何管家这一番说辞，总算按下了大家焦急等候的心。
有免费的白食，干嘛不吃。
这糖雪球是在水果表面裹上一层糖浆，反复翻炒下糖浆会发白，像雪一样裹着水果，因此得名糖雪球。
这次莫家食肆是用山楂和圣女果来做的糖雪球，山楂很常见，这圣女果也常见，但是这里的人们一直做为观赏果实存在。
之前去灵阳山采蘑菇时，莫七七他们就发现了好大一片。
已经领到油纸包的人，直接捏了一颗放进嘴里，几乎同时发出赞叹：
“哎呦，这莫家食肆不得了，这糖雪球的糖裹得是真足唉，真他娘的好吃！”
“就是，这要废多少饴糖呦！”
“只是这是什么果子？酸酸甜甜的真开胃啊！”
“这是红果吧，没想到吃起来还挺好吃的。呵呵呵~”
“就冲着这糖雪球，等的值，再等一个时辰都行！”
“哈哈哈，我要带回去给我家娘子尝尝，这糖雪球真好吃。”
“我也带回去给我家夫君尝尝，还有我婆母。”
每包糖雪球大概7-8个左右，做起来也不费什么事，关键是将莫家食肆的名声已经打出去一半了。
“呵呵呵，诸位吃着可习惯呐？”
“习惯，这糖雪球真好吃，你是这莫家食肆的掌柜的？”
“这位大娘可真会说话，鄙人姓何，你叫我何掌柜就行。”
关于让何管家做这个掌柜是之前就安排好的，毕竟莫七七才12岁，一个12岁的掌柜在这个古代位面还是会惹出不少麻烦的，因此莫七七退居幕后当幕后老板。
“何掌柜呐～那着食肆怎的姓莫啊？”
“我家东家姓莫~”
此刻关于糖雪球来询问的人是越来越多，众人也不再纠结这莫家食肆的东家到底是谁。
“这糖雪球怎么卖？我一会儿要多买几包。”
“诸位莫急莫慌，请看，那边是我们的菜单。”说着何管家指向莫家食肆大门口。
大门前只见肖九与何络二人抬出一块木板，木板上敷了一张大红纸，上方写着全场5折，下方写着菜名与价格。
“哎呦，这炸鸡排30文一块，这鸡排有多大啊？”
“一只3斤的鸡2吊钱，这鸡排5折要30文，那原价不就是60文，3块鸡排都可以买一只鸡了，这价格高了～”
“何掌柜啊，你们改价格吧，太贵了～”
“呵呵呵～这位大娘，一会儿开业，不若您买一块尝尝，不好吃不收您钱，您看怎么样？”
“这可是你说的，别一会儿不承认。”
“我们莫家食肆不打诳语，诸位一会儿要是觉着不好吃，我莫家食肆分文不取。”
“好！就凭着你这句话，这炸鸡排老婆子买定了。”
巳时一刻
在何管家的主持下，何络与肖九将大门外两边的鞭炮点响。
噼里叭啦……
噼里啪啦……
噼里啪啦……
在一阵鞭炮声中，何管家在莫七七的授意下伸手将牌匾上的红布扯下，至此，莫家食肆正式开启试营业。
吃过糖雪球的人们，一个个的都开始往店内涌去。
“公子，我们也上前去看看。”
树荫下的马车里，元寿正催促这沈渊，刚刚那糖雪球太好吃了，可惜他只吃到一颗，其他全进了他家公子的肚子里。
“这种有辱斯文的事怎么能让公子我做呢？你去，把那菜单上的，一样买一份。”
沈渊丢给元寿一个金元宝，又掀起帘子看了一眼，越来越多的人挤在莫家食肆门口，沈渊感觉他头晕的毛病又要开始犯了，赶忙放下帘子。
“是，公子。”
看着自家公子的表情，元寿知晓自家公子这会儿估计又要头晕，只要人一多，他家公子就容易头晕。
元寿认命的下了马车，往人群中挤去。
在马车的另一边的巷道里，翡翠正在鬼鬼祟祟的望着莫家食肆，当何管家打开门的一瞬间，翡翠当场就愣住了，这不是左大公子庄子上的何管事吗？怎么在这灵阳县开起了食肆。
看着他们过得这般好，自己一个大丫鬟却沦落为娼妓，翡翠越想越觉着不公平，眼神也越发的歹毒。