心不甘情不愿的蜂语和虎玄就那么背对着各自站着,顾曼曼坐在他们中间,已经越发的不耐烦起来。
她看他们已经有做雕像的潜质了,于是拉着半夏他们的手离开了这里,没再去管这两个幼稚鬼。
正好有人已经处理好了虎玄猎回来的跑山牛,还亲自给送了过来,于是顾曼曼心血来潮的打算自己去做些孕妇餐来款待自己,顺便放松一下差点儿被这两人气的肝疼的心绪。
拴好那三只活着的跑山牛,虽然好奇为什么它们那么小一点儿,却丝毫不妨碍她兴致勃勃的进了厨房。
取了些一路带来的陈皮过来,用水稍微泡软,葱洗净切断,因为她总是要用到药材熬汤做菜,所以用的次数多的药材带来的不少,陈皮就是其中一种。
从已经被分成了一块块的牛肉里挑出来一块儿合适的,洗净切成薄片,加酱油拌匀,腌制一会儿,她又洗了手去做其他的了。
这酱油是她发现的酱油果里榨出来的,好在发现的及时,要不然她吃完了系统奖励的那些,还不知道该怎么度过没有酱油的日子呢。
趁着腌制牛肉的功夫,顾曼曼准备了陈皮、葱姜、酱油和糖,放进砂锅里搅拌均匀后就是一份卤料,只是需要炖煮才能发挥它的作用。
起锅烧油,将腌好的牛肉一片一片的放到热油里,油炸到稍干一些,再把陈皮、葱、姜先爆香,然后加入酱油、糖、水和牛肉稍微炒一下。
此时砂锅里的卤料就要发挥它的作用了,炒好的牛肉取出放进砂锅中,文火炖到卤汁干掉就可以出锅了。
鸾鸟族的人今早送来了不少的芹菜,就在厨房里放着,看到它,她就又想起了一道菜,于是再次动起手来。
牛肉洗干净切成丝,放碗内加入精盐、水淀粉、料酒拌匀,芹菜去叶和根洗净,切不长不短的小段,用沸水烫过之后捞出,沥干水分。
准备工作结束,接下来就是炒菜的环节,而这个步骤,算是最不耗费时间的了。
不过这道菜做着简单,每一步都不算费时间,倒是意外的适合手残党。
锅内放入油烧至六成熟,倒入牛肉丝滑透捞出,沥油。
原锅底油烧至七成熟,倒下芹菜、葱段爆炒,放料酒、酱油、精盐、高汤煮沸,放水淀粉勾芡,放牛肉丝炒匀,待汁浓稠,就可以出锅了。
“幸亏早就炖着骨头汤了,不然这菜还不好做了呢。”高汤哎,精华所在,要是不放高汤放清水,味道都不一样。
因为怀了孕有些食欲不佳,所以她就只做了这么两道菜就从厨房里走了出来。
本来被关在门外的虎玄见她出来了,先是看了看她的情况,见确实没什么事儿,立刻冲进了厨房,这次换顾曼曼被虎玄拒之门外了。
这还不算,他还在厨房里高声的碎碎念,生怕顾曼曼听不见似的,“你不许进来了啊,刚刚让你抓住机会是我不对,以后你休想再踏进厨房半步。”
顾曼曼懒得和他争辩,反正今天这一次也是她心血来潮,她可没那个兴趣和他争厨房的使用权,而且等着吃不好吗?她干嘛没事儿找事儿?