县令大人,要教咱们酿酒?
百姓们大眼瞪小眼,酒庄赚钱人尽皆知,可凤阳却并不已出产美酒着称。
中原人向来好酒,本来的酒水度数并不高,却浓郁清香。
自从蒙古人入主中原后,为了迎合当朝统治者的喜好,蒸馏高度数的白酒,成为了主流。
“不错,咱们的酒,其他地方造不出来。”
岳麟轻笑一声,命人将县衙大门紧紧关闭。
“今日能来的百姓,以后可要来凤阳酒长务工!”
岳麟一记响指,黄县丞点了点头,命令手下拿出了酿酒的工具。
“咱们要先研磨麦芽,这种事情,就由几位捕快兄弟代劳。”
岳麟开口,捕快们开始用力将麦芽碾碎。
下一步,则是加入热水,碾碎的麦芽在热水中浸泡,释放出麦芽糖,形成麦芽糖汁。
浓郁香甜的气息,令众人忍俊不禁。
“下一步,就要将麦芽糖汁与谷物分离。”
过滤的步骤,在岳麟的指挥下,捕头们有条不紊地进行。
岳麟私下酿造了一些小麦果汁,更是请大胡子与老王品鉴。
两个资深酒鬼都赞不绝口,更别说其他人了。
相较于蒸馏酒,啤酒老少皆宜,蕴含的热量更高,相当于液体面包。
岳麟在一年后,就要离开凤阳,他要为凤阳百姓留下赖以生存的酒艺。
“接下来就是关键的一步。”
岳麟轻笑一声,命人拿出一把绿色的桑葚。
“此物名为啤酒花!本官已经命令人去栽种,大家不可因小失大,擅自破坏作物。”
麦芽糖汁煮沸,再添加啤酒花来调味。
啤酒花属于桑科葎草属,原产于欧美亚三洲,只是大明的百姓,并不用此等作物酿酒。
岳麟发现后,果断进行小规模栽种。
“麦芽汁放凉后,再投入酵母发酵。”
岳麟轻笑一声,“期间可以投入喜欢的果子,变换酒水的口味。”
“发酵过程大约半个月以上,让啤酒成熟,就可以饮用。”
“对了,存放啤酒的特制木桶,本官造了一个,到时候凤阳酒厂依葫芦画瓢便是。”
岳麟面面俱到,让百姓们称赞不已。
“多好的父母官,时刻带领咱们老百姓发财致富!”
“多好的岳县令,怎么就没有瞎眼女子愿意许配给大人呢?”
“岳大人哪都好!就是富裕百姓,穷了自己!”
一众百姓七嘴八舌,夸得岳麟老脸一红。
“好了,学会了如何酿酒,咱们凤阳酒厂,明日就占用小作坊,重新挂牌匾,开工!”
岳麟一声令下,百姓当即行动起来。
天下熙熙,皆为利来。
岳麟清楚,百姓们春去秋来,不过是为了养家糊口。
他不介意,用自己所掌握的知识,让百姓们过上更富足的生活。
身为县令,保证所管辖区成为一方乐土。
入朝为官,便要为天下万民请命。
“黄县丞,随我去一趟福利院,前期百姓们的工钱,还有收购的麦子,可要由那位韩公子买单!”
黄县丞闻言,咧嘴一笑:“懂了!他就是县令大人 挑选的冤大头!”
——
福利院。
张定边与韩水云对立而坐。
“想不到,小明王竟然会来到凤阳县。”
张定边一脸戏谑道:“这里可是你仇敌的故乡!你不怕锦衣卫发现,将你下狱审问?”
张定边,你大胆!
刘福通怒目而视,陈汉太尉不为所动。
“张太尉,陈汉已经被消灭。我白莲教三番五次相邀,你却都婉拒了。”
韩水云面露微笑,“没想到,张太尉竟然委身于一个小县令麾下,当真是让我大失所望。”
唰!
张定边突然出手,一拳直轰韩水云面门。
陈汉太尉,并非对谁都是客客气气。
与老王八斗嘴,那是乐趣。
时刻保护岳麟,那是责任。
这一拳,威震三山,令韩水云不敢大意。
流云飞袖,席卷而来。
张定边轻笑一声,“小明王的流云飞袖,果然名不虚传,可惜还差些火候!”
酒葫芦一撒,浸湿了韩水云的衣袖,拳头紧贴在小明王额头之上。
“我不管你来凤阳所为何事,敢动岳麟一根汗毛,我便杀了你们主仆。”
大胡子说罢,收起拳头,看着空了的酒葫芦一阵心痛,“可惜了我的美酒!”
韩水云惊魂未定,号称元末第一神将的张定边果然名不虚传!
这就是在鄱阳湖之战,冲破巢湖水军阵型,险些斩杀朱元璋的男人么!
“张太尉,你有所不知,要杀岳麟的人,很可能是当今皇帝!”
说罢,韩水云拿出飞刀,交给对方,“如若我所料不错,这是飞刀将焦延的武器。”
飞刀将焦延?
张定边冷笑一声,“不过是个只会用暗器的宵小之辈!”
“朱元璋看重岳麟,岂会对他动手?”
话音未落,就听到王捕头的声音传来。
“大胡子!赶紧走!大人今日要用小麦果汁招待咱们!去晚了,老子连你那份也喝掉!”
张定边会心一笑,在陈汉覆灭后。本已行尸走肉的他,在遇到岳麟后,重新找到了做人的感觉。
“张太尉,如若有一日,岳麟愿意入我白莲教,一同反抗朱元璋,你当如何?”
韩水云敏锐意识到,张定边对岳麟的看重。
“他加入白莲教,我便加入。”
张定边临走之际,不忘警告道:“你若敢对岳麟不利,我随时可以取你性命。”
刘福通大怒,正要放狠话,却在张定边的眼神下,生生咽了下去。
“公子……这厮太过无礼!他还当自己是陈汉太尉不成?”
“福伯,能让岳麟加入咱们,张定边也会前俩。”
“他们一文一武,一内一外,何愁大宋不兴?”
韩水云笑道:“让教中高手前来,暗中保护岳麟,不得有误!”
刘福通哑然失色,他们来凤阳,本来是想杀了岳麟,毕竟此人破坏了青州的孙古朴起义。
可接触过后,小明王先是疯狂撒币五万两,然后救下岳麟。
如今更要分派教中高手,前来保护岳麟。
刘福通无奈感慨:“此子何德何能,让小明王如此看重?”
——
岳麟小院,众人把酒言欢。
朱英娆满面红光,微醺过后,少女独有的青春韵味,令岳麟忍不住偷瞄几眼。
“岳大哥!你是不是看我了?”
朱英娆一把搀住岳麟胳膊,丰润质感随即传来。
“我……我要娶你为夫!”