25小说网 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

这一道“十八佛祖”上来,登时震惊全场。

大气、华丽、精美,无与伦比,令人叹为观止。

这就是张春儿的风格,甚至可以说是与生俱来的,她的每一道菜是都是如此,仅仅是从外形上就能给人无限惊喜。正好与宋嫂的风格截然相反,所以她们二人的碰撞,绝对是令人充满了期待。

即便是李奇,也不敢小觑。

冰制的莲花座冒着丝丝冷气,将那十八颗酱色的“佛祖”衬托的如梦如幻,美不胜收。

左伯清好奇道:“这‘佛祖’是用甚么做的?”

张春儿微微笑道:“二位是一位是御膳房的大总管,一位是金刀厨王,慧眼如炬,想必一眼便能识出。”

想不到这女子如此高傲。左伯清一愣,转头望向李奇。

李奇笑道:“还是左大哥你先说吧。”

左伯清倒也没有谦让,因为就他们二人的厨艺,也没有什么需要谦让的,道:“依照今日限定的主料,能做的如此光滑剔透,我看不是猪皮冻,就是鱼冻做的。”

李奇点点头,道:“不过我觉得鱼冻的希望更大。”

“李师傅此话怎说?”张春儿笑问道。

李奇耸耸肩道:“因为宋嫂最拿手的就是鱼,以张娘子的性格,我觉得你若想要击败她,就一定会选择在她最擅长的菜式上。”

张春儿眼中闪过一抹诧异,随即笑道:“李师傅说笑了,猪皮冻味道不佳,作为配料合适,但是作为主料,还是鱼冻更为合适。李师傅,你说是吗?”

李奇点头笑道:“当然,当然,我就是随便说说而已,那我就尝尝张娘子的这道‘十八佛祖’。”

“请。”

“请。”

李奇又向左伯清一伸手道。

几人纷纷用汤勺舀了一颗放入自己碗内。

“晶莹透明,够圆。仅从外形来看,就已经无可挑剔。”李奇看着勺内冒失丝丝冷气的“佛祖”,摇头一赞,又道:“就是不知这味道如何?”说着他便将“佛祖”放入嘴中,一股清凉之气有外到内,有上至下。翻涌起来,全身都觉十分舒坦,未嚼先道:“清凉宜人,爽滑不腻。”轻轻一咬,又道:“无一丁点腥味。鲜香满口。”再一细品,哦了一声,道:“里面还有馅料,是生鱼片,妙极,妙极。”

左伯清哈哈道:“李老弟这三句话就将这道‘十八佛祖’的味道尽数道出,我也没有想到里面竟然还藏有馅料,难怪张娘子会选择用上等的好老酱熬制这一条鲤鱼。”

李奇摇头道:“不止一条。”

“此话怎说?”

李奇笑道:“我想至少也用了三条大鲤鱼才能做出这十八颗‘佛祖’,因为她不可能在鱼冻成型以后再将生鱼片放进去,那决计办不到。她必须得先将生鱼片放入汤中,再冰冻,但是这样一来,生鱼片的位置就不是厨师能够控制的,只能以多选取,所以,绝不止一条鲤鱼。”

张春儿点头道:“李师傅说的真是对极了,我一共用了四条鲤鱼,配上二十四种配料熬成汤,又将生鱼片切碎分散放入其中。为了让这些生鱼片不影响美观,故此我还用了上好的老酱,如此一来,汤的颜色就会变得较深,若非仔细观察,就看不出里面藏有生鱼片,而又与佛珠的颜色相互映衬。”

“原来如此。”左伯清笑着点点头,道:“这佛珠最妙之处,也就在生鱼片上面,因为这鱼冻本是冰冷得,所以入嘴不会急着吞入,当细细品味,鱼冻遇热即化,而生鱼片本身就得蘸酱汁吃的,先冻后化,如此一来,生鱼片将会更加完美的吸收酱汁,真是妙到了极处。”

李奇道:“左大哥说的不错,虽然这生鱼片只有一小块,若是单独吃的话,恐怕都不够塞牙缝的,但是由于我们事先不知,只当在品味鱼冻,鱼冻自然得细细去品味,不宜过急,却不经意间将这小块的生鱼片的味道品到了极致,张娘子能够利用鱼冻的吃法,将生鱼片的发挥到极致,更是难能可贵。”

那些没吃的人,光听他们这么一说,就足以陶醉不已。其余品尝的人,出来高衙内以外,其他人都是交口称赞,只觉意犹未尽。

张春儿笑道:“李师傅过奖了。”

樊少白越听乐觉心烦,忙问道:“不知二位可有结果了。”

左伯清可是御膳房的总管,就这名望,顺理成章的也就成了评委之一。

左、李二人互望了一眼,眼神一交流,答案似乎呼之欲出了。

可就在这时,听得一人焦急的嚷道:“等等下,还---还有我了。”

众人一怔之下,登时想起今日还有一位参赛者,正是那刘云熙。

左伯清拍了拍脑门,笑道:“对对对,差点忘记还有一道美食。这位娘子,就请将你的火腿端上来吧。”

“哎哎哎。”

刘云熙立刻点点头,用一把匕首快速的将那一只火腿切得一块一块的,但见里面鲜红牙白,色彩诱人,而且由于这火腿乃是巨型的,所以几乎每一位都能吃到。

李奇瞧她刀法犀利,切的肉块大小均匀,暗自点了点头。

待火腿肉刚一端上,一股浓浓的肉香扑鼻而来。

李奇手一抬,道:“各位先不忙着吃。”说着他朝着刘云熙道:“不好意思,你是一个厨娘,还是一个这里无人认识的厨娘,你自己是否应该先试吃。”

众人一听,登时反应过来,心有余悸,万一这人弄点啥药放到里面,那可就全交代在这里了。

其实李奇这话说的已经很明白了,刘云熙似乎还没有听明白,点点头道:“不亏是我大宋都城,吃东西都这么讲究,那我就先吃了。”

她说着随意拿起一盘子。用匕首切下一块来,放入嘴中,一边嚼一边笑道:“真是好吃,呵呵,其实我原本带了两个来,但是路上嘴馋就先吃了一个。”

李奇见她单纯的有些过火。又见其没有丝毫犹豫,心中连一丝怀疑都没有了,关键还是这肉香太tm吸引人了。道:“既然如此,那我们就品尝下这道火腿吧。”

众人这才开始吃了起来。洪天九狠狠咬下一大块肉来,含糊不清的嚷道:“哇!这烤肉真是好吃,唔唔唔。”

高衙内也含糊不清的补充了一句。道:“人更漂亮。”

“.......!”

可是李奇、左伯清尝过以后,纷纷皱眉,面面相觑。

张春儿和宋嫂见他们俩这表情,心感好奇,又用刀切下一块。尝了尝,但是尝过之后,表情与李奇、左伯清的出奇一致。

张春儿道:“这火腿肉质滋嫩,油而不腻,香味浓郁,口感更是醇美。但是,却有一股十分特别的味道,我从未尝过。”

李奇点头道:“你们也尝出来了,我也从未尝过这种味道,但是可以肯定的是。是这味道令这火腿更加美味了。”

宋嫂道:“会不会是她用了什么香料?”

李奇、左伯清同时摇摇头。李奇道:“她做香料的时候,我都看着的,很普通,虽然那蘑菇我没有见过,但是这绝不是蘑菇的味道。”

高衙内眼眸一转,道:“你们也真是的,这人就在这,为何要猜来猜去,好像自己厨艺挺厉害似的。”他说着就面带笑容走到刘云熙身前,笑吟吟道:“小娘子。你这火腿是咋做的?”

他这么一说,李奇和左伯清登时一脸尴尬,不得不说,高衙内这句话真是说的太对了,一问便知,何必瞎猜。

刘云熙一脸单纯,笑道:“呀,你们都尝出来了呀。”

“那是当然,本衙内是谁。”高衙内抚摸着鬓上红花,呵呵笑道。

无耻!

这二字就是在场所有人的心声。

刘云熙似乎并没有感觉到高衙内体内的淫荡细胞,点头道:“不瞒各位,其实我这火腿是世上独一无二的,吃完就没有了。”

“什么?”

众人听得一惊。李奇问道:“这火腿也就是猪腿,怎地会是独一无二的了?”

刘云熙笑道:“是猪腿不错,但却是从一条大蛇肚中取出的,记得那一天,我在林中找寻猎物,忽见一条大蛇躺在草丛中,腹部隆起,于是将其射杀,发现里面原来是一头野猪,还是刚刚吞下去不久,我见其十分完整,心想就别浪费了,于是取来制成火腿。”

“啥?大蛇肚中?呕---!”

高衙内双目突出,一种紫绿色攀升到脸上来,当即弯下腰来,大吐特吐起来。

“呕!”

“呕!”

不禁是高衙内,很多人都当即吐了出来。

操!从蟒蛇肚中取出来的野猪,难怪这味道从未尝过,那上面岂不是---,我是厨王,我是厨王,绝不能丢人。李奇原本不觉得有什么,但是瞧高衙内等人那德行,胃里一阵翻涌,强行憋着一口气,瞥了眼旁边的左伯清,见其也憋得极其辛苦。

“啪啪啪啪,真是巧夺天成,太妙了。”

李奇打肿充胖子,脸都憋红了,还在那里鼓掌叫好。

“多谢夸奖。”刘云熙点点头,丝毫听不出弦外之音,指着那些呕吐的人,又是一脸郁闷,道:“可是他们---?”

我这是夸奖你么?李奇咬着牙道:“这就是差距。他们根本品不出这蛇中滋味。”

呕!

此话一出,又是一轮的新的呕吐。

“这还真是独一无二的,那我可得多吃一点。”

洪天九可是天不怕、地不怕的猛人,听得津津有味,吃的更是有滋有味,一手一块肉,跑上前,兴致盎然的问道:“唉,刘娘子,那蛇得有多大呀,连野猪都吞的下。”

刘云熙用双手比划了下,道:“差不多有这么大。”

“哇!这么大?”

洪天九道:“那你不怕么?”

“我常年在山中打猎,倒也不怕。”

“你真是厉害,下次我打猎唤你一起去。”

“好啊!好啊!”

洪八金见儿子竟然越吃越香,登时冒了一头冷汗,这究竟是不是亲生的啊。

左伯清连喝了三杯茶,才缓了过来,虽心有余悸,但同时也十分好奇,道:“李老弟,这猪从蛇肚子中取出,为何会变得如此美味?这究竟是怎么回事?”

李奇没好气道:“鬼知道当时究竟发生了什么反应,没毒死已经是万幸了。”其实他心里也疑惑不解,但是这大自然中本来就是无奇不有,那猫屎咖啡不也是如此。

刘云熙见李奇他们在哪里嘀嘀咕咕的,忙道:“二位大哥---。”

“别叫我大哥,我比你小。”李奇一挥手道,心想,我这是造的什么孽呀,竟然遇上这么一个傻妞。

刘云熙改口道:“二位师傅,方才两道菜,你们都说的那么好听,那我这道菜呢?”

“好!”

二人异口同声道,简单明了,真不想再多点评一句。

缓过来的樊少白,也不想再提这火腿,忙问道:“二位可有结果?”

李奇搓了搓额头,小声道:“左大哥,还是你说吧,我怕被人打。”

这小子真是狡猾,这等得罪人的事,就让我来做。左伯清见李奇都把头撇向那边了,显然不准备给他上述的机会,轻咳一声,道:“这一次比试,张娘子获胜。”

(ps:求月票。只求能保住历史榜前十。。。)

25小说网推荐阅读:红楼群芳谱开局穿越寡妇村继承三位皇嫂后,我无敌于天下九龙夺嫡,废物皇子竟是绝世强龙三国:娶妻就变强,我不当人了!鬼王绝宠:逆天废材妃抗日之铁血狂兵大唐自治区三国之寰宇天下大唐:我在长安开商场家兄嬴政,谁敢杀我?大明最强皇太子吞噬三千界三国:开局薛仁贵传承,我无敌了大秦:我融合兽魂后无敌了全族被贬,北荒粮满仓昏君啃树皮嫡女萌妃:至尊妖娆炼灵师重生三国做恶霸春秋:内嫂勿怕,我来救你狼王为皇我大哥是太子,你敢惹我?大明:我帮老婆做女帝太子的位置给养子?朕不忍了大唐:别闹我只想发财迷踪谍影震惊!盘点历史短视频给各朝帝王万古第一战皇隋末武大郎,从金莲逼洞房开始做战神大乾憨婿人在初唐:我与武曌争皇位唐朝好地主抗日之小将传奇白嫖诗词我权倾朝野我岳父是朱元璋大唐:兵圣驸马爷盛嫁无双之神医王爷不良妃公子上朝穷不拉几的李二大乾最狂驸马爷当赘婿被休,我带领全家荒年求生十国帝王大明建昌侯宋风大秦:开局成了胡亥怎么办?留里克的崛起开局就杀了曹操小军阀东汉末年烽火路谍云重重
25小说网搜藏榜:我姓王,我的邻居武大郎大成公子妃在上之染瘾世子爷群芳斗艳:多情家丁最风流带着微信购物坐江山穿越明末两太子全族被贬,北荒粮满仓昏君啃树皮振南明绝色催眠师,逆天大小姐红楼:朕即大乾踢开永乐开局被抄家,我带着空间去流放!三国:寒门崛起大明:让你监国,却成千古一帝?饿殍遍地,你带大家顿顿有肉吃?大明凰女传姐妹花岳父,开局还送五小妾在他心头放肆史上第一姑爷回到三国做强者田园娇宠:神医丑媳山里汉殿下无双三国之曹家孽子大夏刑案官将军宠妻之独慕花朝霸魂管仲开局一个人,立国全靠拼千宋矛与盾与罗马帝国飘飞的残叶蝉动三国从救曹操老爹开始卫青传奇人生快穿之我就是个观众大明最牛锦衣卫,老朱求我住手三国:曹操和刘备扶我登基大魏疯王大哥,臣弟助你上位重生之我是朱厚照之子打造最强边关大秦:玩呢,你在古代搞经济建设明末:我看看谁敢让我剃头大唐之从当咸鱼开始大明捉鬼记:明朝那些魑魅魍魉最强假太监大唐不良人从亮剑开始签到剧综满门忠烈,皇帝却逼我造反成为铁锤寨三当家后镜子通古今,我靠亿万物资养扶苏
25小说网最新小说:开局捡媳妇:从布衣杀到九五之尊投诚大清失败,转身工业化纨绔世子觉醒大秦,我在天宗修仙的日子大唐储君请摄政王赴死娇妻逼我纳妾:女帝上门求负责假太监:从攻略太后开始让你修长城,你反手灭了匈奴?大梁逍遥王爷洪武笑谈:智渊闹大明仙秦:祖龙觉醒让我戍边极北?那朕只好南下了开局送老婆:从打猎开始发家致富明风再起从大唐山峰飞跃而下送我母亲妹妹去和亲?我直接怒刚群臣!短视频:考进长安?不如杀进长安刚到大明,天幕直播就来了我家诊所通东宫,朱标:嬴麻了人在古代,开局用半斤肉换美娇妻父皇赐婚,悔婚后我横扫天下兵起大渡河,石达开再建天国饥荒年:开局小米换老婆嘻哈史诗看古今军统财神爷大明1810无上仙秦:从绑定大秦国运开始成至高李淳风开局成死囚,不领媳妇就砍头!豪门骄子:五胡争霸录东方神话集大宋河山大汉第一狂使,西域诸国求我别死反攻从野人山开始!三国之杨家天下功高震主被猜忌?我反手统一六国赶你去封地,你竟带着北凉王造反红楼大国师大明:开局朱标被李承乾魂穿了亮剑:缴获太多,震惊李云龙谍战:我拒绝别人就爆奖励携科技穿唐再造盛世风华穿书后我让反派姐姐们后悔中国古代名人传凉州布衣宋歌声声慢我的空间有座军工厂大唐钓鱼人大明:朱重八的六岁小皇叔