汤底的话毕竟是夏天,恋暖准备用鸡汤做一道汤,里面放些解暑的绿豆,还有恋暖准备里面加一些切碎的梅子干。梅子被恋暖直接用温水气泡,这样既不会使梅子的营养被滚烫的热水消耗,也保留梅子本身的甘甜。
恋暖做菜还是很讲究的。梅子泡水十分钟就拿出来,切成细条的鸡肉放在锅里面要煮上35分钟,很快便能熟了。
梅子切成细碎的颗粒,这样的汤会有一种颗粒感。之后恋暖就要准备银针鸡丝的的调味,毕竟这是一道名菜,根本的不同就是鸡肉把握的火候以及调味的不同,恋暖对于自己的火候的把握还是很自信的,这个时间煮出来的鸡丝的味道比较嫩,入口即化。
关于调味,恋暖选择的是一种香辣味的,毕竟豆芽辣味的还是很爽口,很好吃,配上淡淡的甜味,北方人的口味还是比南方重的,辣椒放少些根本就完全没有问题。
顾雨迟也是直接订了一个包厢在一品轩,喝着自己的茶叶,一个人点了一份点心,现场今天的人太多,恋暖没有想顾雨迟去看,但是顾雨迟还是很聪明,他可以去接恋暖嘛~不得不说,顾雨迟真相了!
“时间到!”结束的铃声响起,众人都停下了自己手中的活儿。首先端上来的是恋暖的菜,作为这这次1号的恋暖直接惊艳了众人。真的是从摆盘就很惊艳,因为恋暖直接摆了一个凤凰于飞的模样,汤看起来也是很漂亮,台上不仅是评委惊讶,网上的吃瓜群众也是惊讶的一匹!
“天呐!这个小姐姐太牛逼了!这么短的时间之内,这个菜做的这么好,而且完全没有浪费一点点的食材!”
“我们的洛琳学姐真的是京大毕业的最完美的学姐(请原谅我没说出学姐学了两年就毕业的事实,而且几乎是从来都是不上课的学霸!)”
“一定是暖暖吧~”
“可不就是暖暖!”
“人家都没有承认,你们争论也是白瞎,估计还是我们小爱比较厉害!”
“切!你们家的小爱怎么会有我们的暖暖厉害!”
地下的粉丝都争吵起来,李心爱是网红自然有着人气,恋暖是真的美颜,虽然说赵容玉长得比李心爱好看,但是是豪门的大小姐,众人也是不敢瞎议论不是么?!
“现在开始品尝1号选手的菜!”
恋暖做的菜是真的好吃,赵容玉很想给个低分,但是刚刚吃了一口,就是感觉到了这道菜的美味,并且这个汤很是爽口,喝完了还想在再喝一口。这些大厨无一不是同感,所以汤和菜竟然都吃光了,赵容玉也是没赶上嫌弃和那些厨师在一起。
“很好吃!!”一个厨师真的是情不自禁地夸赞起来。
在场也是有不少观众的,每次抽奖都有一个幸运的抽到的观众。所以恋暖的菜被一个女观众给拿走了一份。
“超级好吃!!”这个女观众刚刚尝了一口就叫了出来,众人都是一脸的羡慕,毕竟是众人心里内定的厨神般的人物,能够抽到恋暖的菜真的是很幸运了。众人都是嫉妒地看着,那个女粉丝把自己的碗盘端着,好像在说,好吃,就是不给你吃。
打分是十分的满分,众人都是9.9分,好像在说,多给你0.1怕你骄傲一样,但是到了赵容玉这里就有些奇怪了,赵容玉只给了7分。
其他的厨师上场的时候,给的分数赵容玉给的都很高,连李心爱都是高分,这是明显陷害,虽然折合下来恋暖的分数还在前十,但是这是很不公平的。
“这个赵小姐就是嫉妒我们的暖暖吧!”
“这个节目的水有些深哦~”
“这个丑女就是嫉妒我们洛琳学姐长得好看,做菜更是好,人家还是大学霸。”
“赶走她——”
主办方看着网上的喷子这么厉害,当机立断就决定了直接赶走赵容玉,以免自己的节目被喷的很惨。这时候还是保命好,还有洛小姐是未来顾家的主母,顾家是什么概念,京城三大家族之一,赵家只是个排名比较靠前的二流豪门,还是狗头保命吧!
“换了她!”
恋暖脸上并没有什么表情,但是里面是有秋家的厨师的,所以直接开喷了。
“赵小姐,我觉得你给分不妥!首先,洛小姐的菜在传统上是有创新的,并且味道也是很好,刚刚我们也看见了洛小姐是刀工一流的,所以,你给的分数是不妥的。我代表的秋家是很注重这些东西的,洛小姐的实力我们都看在眼里,你给的分数很低。”
赵容玉虽说也是豪门出生,可能脑子真的是不太好吧,所以她直接针对了恋暖,秋家是二流豪门的顶级,而且原来祖上是御厨,所以赵容玉如果惹了秋家自己也是自身难保,幸亏还是没惹三大豪门!她是有些后悔,但是她还是死不承认。
“我是很公正的打分的。”
“是么?我倒要代表秋家这次的最大的投资商,问一句了!”秋家的厨师真的是生气了,惹了他们秋家和顶级豪门洛家的继承人,估计死几个赵家都可以。
“对不起,赵小姐,这次的评分你不算在内,违约金我们会赔偿的。”直接有个工作人员出场了。
“为什么!我也是投资商!”赵容玉的脸色已经变了,她破口大骂,根本没有想到这是直播。
“这个女人真恶心!”
“这是豪门大小姐?!呵呵!”
“欺负暖暖的人去死!”
恋暖全程没有说话。
“来人,带着赵小姐下去吧!手机前的各位,举办方真诚地给你们和洛小姐道歉,这次我们选取的评委不好,下次我们一定选择的是最公平公正的评委。”
赵容玉不知道自己惹了事,但是手机却是响了起来。“爸?我,怎么了,我不要回去!”
赵家的家主在电话那头恨不得吃了赵容玉,让她回炉再造一次,自己造的什么孽,生了这么一个女儿。
“我不知道你惹谁了,只是三大豪门联合起来对付我们家,对了,还有那个该死的秋家,你马上回来,我要带着你去道歉!不会来,你以后就自生自灭吧!”
赵容玉也是没想到事态这么的严重!
“洛琳,你给我等着!”