正吃着爆米花,一辆骡马车驶过来,众人纷纷翘首以盼,不用说,这就是放映队的车,下乡给百姓放电影。
林耀过去迎接,只听刘胡胜介绍道“这两位是县里放映队的张立队长和小刘。”
“张队长好。”
张队长点点头,鼻孔朝天没将众人当回事,也是,这年头放映队那可是上等职业,走到哪都受人欢迎。
就拿县里来说,县里有16个乡镇、1个街道、1个省级经济开发区,其下共有664个村,而放映队一共才两个,平均每村每年只有一场电影。
记住这是平均,事实又是另一回事。
又没有什么规定指标之类的,放映队想去哪里放就去哪里放,你要是不打好招呼,伺候好人家,他凭什么来给你放电影?
可以说就是个香饽饽,不管去哪个村都会受到热情招待,希望他能想到自己村,有空前来放映。
塞点好吃好喝的,那都是常有之事,一些不过分的要求都会答应,早已眼高于顶,又岂会将一般人放在眼里。
见他过来,刘胡胜介绍到“这是我侄子林耀从香江来的。”
听说他是香江的,本来眼高于顶,鼻孔朝天的张立这才低下高傲的头颅笑着说道“原来是林先生久仰久仰,我可是听说过你的大名,你可是招了不少咱们镇上的人去鹏城,给他们找了条出路。”
“没什么,都是乡里乡亲不帮他们帮谁。”
看他们有聊起来的趋势,刘胡胜在那里喊道“先把东西卸下来然后咱们去吃饭,吃饱喝足好有精力放电影。”
我去,放个电影还得先吃饭,这待遇也太好了,搞得他都想去放映队任职。
“不知吃什么?”
“不过是普通菜而已,我现在就让人去做。”
听到还没做,林耀劝阻道“三叔既然来咱们村,怎能不好好招待,今天就让你们尝尝我的手艺,炒菜的手法有煎炒烹炸,我就让你们尝尝,还没有尝过的崩。”
“崩,什么崩?”
张立奇怪询问,显然他也没有尝过,制作菜肴的手法很多,他听说过炒、爆、熘、炸、烹、煎、溻、贴、瓤、烧、焖、煨、焗、扒、烩、烤、盐焗、熏、泥烤、氽、炖、熬、煮、蒸、拔丝、蜜汁、糖水、涮!
另外还有崩吗?
“没错,崩,崩山的崩,崩溃的崩。今天就让你见识一下什么是崩。”
说着他提起爆米花机就走。
崩,听着高大上,其实就是崩爆米花的崩,用的也是爆米花机,就是利用老式爆米花机的爆破原理,把生肉以及各种材料放入大炮内,均匀高温加热,肉类被高压压迫,肉的纤维、营养物质被充分挤出。
在排气阀放气后,被压迫的肉瞬间释放,骨肉变得更加松软,吃起来别有一番风味。
鸡肉,老鸭,猪蹄,牛肉,都可以放在爆米花机里面制作。
几人看在眼里,连连称赞有,林耀也心情高兴,一连用爆米花机做了几个菜,这才罢手,然后掏出一瓶茅台,说“今天咱们就喝这个,如何?”
“茅台好东西啊。”
张立忍不住惊叹,这种酒名气很大非常昂贵很难见到,至少他走南闯北在各个村镇放电影,受到村民的热情招待,都没见过几次。
酒过三巡,林耀好奇询问“张哥,不知今天放什么电影?”
“我本来准备放个二十多年前的老片,既然诸位热情招待,今天我就将好不容易淘到的新片给你们看看,保证是你们没看过的,叫牧马人,讲的是一群牧民放牧的故事。”
“老许,你要老婆不要,你要老婆,只要你开金口,我等会儿给你送来。”
张立惊讶的看了他一眼说“你看过,这可是新片,我好不容易搞到的。”
“这个我还真看过。”
牧马人嘛,老许,你要老婆不要,你要老婆,只要你开金口,我等会儿给你送来。
这鼎鼎大名的金句,他怎能没看过。
而且,这都是两年前的片子,你是不是对新片这个词有什么误解?
吃过饭两人已经喝得晕晕乎乎,林耀同样喝的脚步轻了几分,过去一看,我去,除了刘家村之外,竟然有其他村的村民赶来看电影,嗯,此时还没开始放,周围依旧有不少人得到消息赶来。
以至于整个打谷场内挤满了人,显得热闹非凡。
找到祖儿两人,两人正躲在角落里,跟一群小朋友吃爆米花,林耀询问“咱们来这么早,你们就占了这个位置,也太偏了。”
“早给你留了位置,看到没有,那边就是给你留的位置,快过去吧。”
林耀顺着祖儿指的方向看去,好地方啊,头排中间的位置,用一句话来形容就是C位。
“你们不过去我过去。”
轻飘飘走过去坐下,一看两边的人,林耀赶忙打招呼“爷爷,太爷爷”,这分明就是村里的老人留到位置。
此时村里还保留着尊老爱幼的传统,大家会将中间的位置,让给腿脚不便的老人让他们更容易观看,可他在这边算什么事?
看到一位老奶奶带着他的孙子,林耀顺口问了句“老奶奶,他怎么不过去吃爆米花?”
“他辈分太高,没人跟他一起玩。”
“辈分高能有多高?”
“真要按辈分算,你得喊他三爷爷。”
呵呵,林耀一句话不说笑着离开。
刘家村基本上都是刘姓族人,大多是一个老祖宗的,由于出生时间等各种原因,辈分差距很大。
他在刘家村,虽然辈分不是最高的,但也不差,有不少人比他年龄还大,都得喊他叔,却没想到竟然还有这么高辈分的,这让他怎么喊?
三爷爷啊,这要是个老人,他喊声三爷爷没问题,中年人也行,可是一个小屁孩却要给他喊三爷爷算了,咱们玩不到一起。
挤到两人中间,埋怨道“你怎么不早告诉我。”
“那边坐的什么人,看不到吗,还用得着提醒?”
得了,怨咱没注意。
很快天黑了下来,电影开始播放,看到那男主角众人议论纷纷:“这不是饰演吃面条那个吗,林耀,你看是他吧?”
“没错。”
如果他没记错,朱老师就是因为在八四年演吃面条开始出名,而他注意让人记住的还是一句话——没想到你这浓眉大眼的家伙也叛变了革命。
看电影中朱老师吃一顿饭花了八十多块钱,刘胡胜忍不住询问“你去过京城,一顿饭吃八十多块钱是真的吗?”
周围也是议论纷纷,感觉不可置信。
林耀一时间不知该如何回答,四十年后,一顿饭吃八十多没什么,谈不上奢侈,在稍微好些的自助餐厅都不止这个价。
但在此时却是他们一年的收入,很多人甚至一年都存不下这么多,结果人家随随便便吃顿饭吃进去一年的收入,这是何等的残酷。
想了下还是实话实说:“没错,京城消费高,一顿饭吃这么多很正常。”