楚润珏的那样子,要是让外人瞧见了,下巴都要被他惊得落到地上了,这可是实实在在的娇花一朵。
真是要了亲命了!
周淳安偏偏又最吃他这一套。
“把我和公子的午膳端进来吧。”周淳安无奈地叹了口气,走出门去对那丫鬟吩咐到。
没一会的功夫,就有下人端了各色菜品进来,扶着楚润珏坐到了桌前。
“姑娘,昨日公子到府上,我们本应为公子接风洗尘,谁知公子在半路上出了事。”
“今日公子转危为安,奴才们特意将午膳做得丰盛了一些,算是为公子庆贺了。”丫鬟一边从食盒里往外端菜,一边喜气洋洋地道。
望着桌上的珍馐美馔,周淳安不由得食指大动。
“姑娘,这是我们上宝县自古擅做烩菜,厨子又加了鹿筋、鱼肚、鱼翅这些稀罕食材进去,您尝尝?”丫鬟一边给周淳安布菜,一边笑着道。
周淳安夹了一筷子丫鬟端上来的那烩菜,鱼肚上滚着酱汁,极其滑润。
周淳安刚尝了一口,满嘴都是酱香味。
香味浓郁,即使肉已经下肚,口中还存留着甜香味。
“不错。”周淳安甚是满意。
“姑娘再尝尝这道白肉罩火烧,这也是我们上宝县的名菜呢。”
丫鬟说着,掀开了桌上的另一道汤菜,汤碗里升起一阵热气,碗里青白相配,藏于汤汁之下。
青的是葱,白的是五花肉。肥肉多,瘦肉少,肉切的极薄,夹起来看还有些晶莹剔透,犹如白玉一般。
可见厨子对刀工和火候都控制得极好。
因为切的薄,周淳安吃进嘴里的时候也没有觉得腻,瘦肉也丝毫不柴,口感鲜嫩顺滑。
白肉下的火烧没有硬心,味道也不错。
“上宝县虽然不比京都繁华,却也有不少地方特色美食啊。”周淳安感概了一句,“你们有心了。”
楚润珏坐在一旁看了半天了,也没见到有丫鬟为他布菜。
不是说为了庆贺他转危为安才将午膳做得丰盛了些吗?为什么吃的人只有淳儿没有他啊?
“公子,周老先生今日交代我们了,您身体还未康健,不宜大鱼大肉,多沾油腻荤腥,这是厨房特意为您做的。”丫鬟从食盒里小心地端出了一碗小米粥。
碗面上只有一片白,看着就没胃口。
丫鬟见到楚润珏的脸色突然就垮了下去,立即笑着补充道,“厨房怕您吃不惯,特意给您备了两道小菜。”
“这是清炒小青菜,过了水的。”
“还有我们上宝县的特产,春不老。这可是雪化了后刚长出的菜心,焖了之后淋着麻油吃味道很好的。”
无论丫鬟如何地舌灿莲花,楚润珏望着面前的一片青色,都难以露出好脸色。
周淳安在一旁看着,心里又心疼楚润珏,又实在想笑。
“我看外面还有人候着,可还有什么菜品没有端上来啊?”周淳安笑着道。
“是,还有一道生火锅没端上来。”丫鬟立即将楚润珏搁在了一边,叫外面的人将一个铜质小釜端了上来。
一同端上来的,还有鸡、鱼、羊豕等肉片。以羊肉居多。
铜锅中烧炭火,沃汤其中。
“姑娘,这道菜是京都的名菜铜锅涮肉,我们上宝县北临京都,也将这锅子的做法学了相差无几,今日特意做了给姑娘开胃。”丫鬟笑着道。
“是吗?”周淳安眯着眼睛,有些意味深长地望着楚润珏。
眼前的这番场景,怎么看怎么眼熟啊……
铜锅涮肉需要随时下肉,肉白则捞,配着麻酱一起吃。
羊肉鲜嫩却难掩膻味,麻酱的酸甜香味恰好能盖住羊肉的膻味。
两者搭配,吃起铜锅涮肉感受极好。
“你们先出去吧,我自己下肉就行了。”周淳安随着一众下人道。
“姑娘,还是让我帮您下肉吧。”铜锅里烧着炭火,丫鬟有些担忧。
“不必了,对了,请去帮我取一壶清酒过来吧,这冬雪消融之际,好菜配好酒,那才叫畅快呀。”周淳安笑呵呵地道,眼角余光扫到对着小米粥闷着张脸的楚润珏,嘴角不经意地勾起了一抹浅笑。
“酒早已温好了,不知道主子们吃不吃酒,就没端上来。”说着,就有丫鬟端着玉壶玉杯进来了。
等到下人们都走了,周淳安才端起酒杯轻抿了一小口,悠哉悠哉地对着楚润珏道,“哎呀,那句话怎么说来着?”
“风水轮流转呀!”周淳安笑着往锅里下羊肉,一边打量着楚润珏的神色,“公子现在可明白我那日看着公子独食那五熟釜时的感受了?”
在京都他们二人还未相认时,楚润珏曾在春风小楼上与周淳安见过一面。
那个时候,楚润珏便是让周淳安坐在一旁看着他吃火锅,馋的周淳安口水直流。
因为没吃着火锅,周淳安当时还哭了两滴泪水出来。
谁能想到这才一个多月后,她便有机会坐在楚润珏的面前,让楚润珏看着她吃火锅了。
“淳儿也别揶揄我了。”楚润珏虽然因为吃得不好心里郁闷,但想到五熟釜的事情,楚润珏的心里又有几分羞愧。
因此只是木讷地说了这么一句。
周淳安瞧他那副呆呆的样子,心底除开愉悦,还平添了一份暖意。
周淳安没有继续调侃楚润珏,话锋一转,“公子还是乖乖用午膳吧,等公子的毒解了,淳儿陪公子将这上宝县大街小巷的美食都尝上一遍,如何?”
周淳安的眼中浮现出一股子跃跃欲试地劲儿来。
楚润珏轻笑了一声,只说了一个“好”字,就端起了粥碗。
周淳安得了他的准信,亦是没有再说话。
两人坐在屋中,一个食素,一个食荤,却有夫妻共食一餐的静谧之感。
用过了午膳,周淳安只觉得腹中暖和,心情也大好,正准备回房小憩一会,下人便进来报了一声。
“姑娘,朱老板又来了,现在就在府门外,您见还是不见啊?”
周淳安伸了个懒腰,打着哈欠道,“请他到正厅等我吧,告诉他我正在小憩,他要想见我,就等我醒了再说。”
“是。”下人已经习惯了周淳安对朱老板的态度,应了一声就要走。
周淳安懒洋洋地添了一句,“记得给朱老板上盏茶,别让人家等得口渴了。”