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第五卷权倾天下第五百七十七章大事

捡了木柴来,却不是支灶烧锅,而是在张佳木的吩咐下,削尖了好些根长的,然后把鱼串在棍尖上,生起一堆火来,接着张佳木倒腾了一会儿,在鱼身上又抹又擦的,然后自己掌握着火候烤。

这种活计,当年他在野营时也常玩的,小技小道,但也熟记于心。

很快,在张佳木手中翻滚的烤鱼就散发出一阵阵的香气。

公主原本在一边看着玩儿,根本没有吃的打算。这鱼虽然洗剥干净了,但这么树枝一戳烤着,似乎就叫人觉得不干不净的,而且,怎么可能会好吃?

但张佳木这么一摆布,却是有着撩人的香味出来,这一下,可真是忍不住了。

“来,给你。”第一支,当然是给了一直蹲在一边吞口水的小妹,看着她呵着气就要动嘴,张佳木忍住笑,喝道:“等会儿,烫”

“不怕”梳着双丫髻的小妹一边吸溜吸溜的吃,一边答道:“真香,真好吃。”

“来,这支给你。”公主在一边盯着瞧,小脸上也满是好奇,原本以为张佳木必定要给别人,或是自己吃,不料看到他笑mimi的把鱼递了过来,公主大是欣喜,却是白了他一眼,道:“脏兮兮的……不过是你烤的,我就勉强吃吃看吧”

这种小女儿态,张佳木看了当然不会恼,当下又奉给母亲一条,然后自己抱膝而坐,笑看着全家人一起享用自己的手艺。

适才烤的时候,当然很专心,也很费功夫,但看到小妹三两口吃掉时,却仍然是满心欢喜。他亲手烤的鱼,当然也就是这几人配享用,陈怀忠和年锡之二人也一人赐给一条,别的人,想吃就得自己烤了。

好在这点时间,钓上来的鱼着实不少,各人见了馋的不行,便也纷纷自己烤制,有份位够资格在张佳木跟前的,也随大众吃上几口,不够资格的,也就只能躲在一边,自己吃行粮或是庄上送来的吃食充饥了。

一时吃毕,公主先夸道:“真真是好吃,又酥又有味道。”

“那是,”张佳木笑道:“看着简单,要掌握好火候,要抹上酱料,这,可也是我精心准备好的。”

这一次虽不是春游,天气也蛮热了,而且虽然现在和文官们胶着,但毕竟不是曹、石二人在的时候有朝不保夕之感了。

可以说,除非是皇帝专心设计要对付他,别的人,大明境内的任何一个利益集团,就算是所有的利益集团抱在一起,也不是他的对手了。不然,他怎么敢往死里得罪宦官集团?在大明,这个集团就算不是汉唐那么强势,可也不是一般人能惹的起的

心里放松了,自然而然的就能出来游玩放松一下,人不是机器,也得有休整放松的时候。

效果倒是很不错,只是这一次跟的人很少,只有寥寥几个心腹。现在京中人事安排还没有确实落定,不象陈怀忠和年锡之几个,地位已经稳固下来,目前就是这么个样子了,所以事不关已,可以从容伴张佳木这个上位出游。

汉高祖刘邦多么厉害的人,下面的人官位爵位没有定的时候,也是不能安枕,更加不必提张佳木现在的身份地位了。

等众人吃完,张佳木看看天色,笑道:“也好早晚的了,我们就去范志海的庄上看看,如何?”

这里的庄子管事成绩一般,倒是头等第一名的范志海管的庄子值得一去,当下陈怀忠和年锡之二人会意,站起身来,都道:“下官随太保一并过去。”

“娘和妹子都一并去看看吧。”

以往到这种半公半私都有的时候,家人就自己退避了,不过今天大家一并游玩,兴致极高,一时也舍不得散。

张佳木一说,徐老夫人还在犹豫,公主便先代婆婆和小姑子答应下来:“去便去,难得我们一家子出来,可别想抛开我们又去忙。”

“看你这话说的,”张佳木也是笑,笑完之后,才道:“范志海的庄上,确实值得一观,那么,就请娘和妹子,当然,还有你这位山妻,一起去吧?”

一通话说的大家都笑起来,当下便命人拾捡起物什,乱了一小会儿,这才又重新都上车。

看到车队起行,范志海等人骑着马匹或是骡子在头前引路,绿柳庄的管事却是又恨又愧,恨是恨的别人抢了风头,愧的却是自己心思糊涂,没有好生效力。

现在,却是后悔也晚了……

……

一行二三百人,就在林荫小道中穿行,一路上,直卫散落开来,在两边的农田和夹渠小道上奔驰护卫。

也就是这个时候了,麦子也收割了,原本很硬的麦子的根部也软化下来,新的作物还没有种下来,田地是荒芜闲废的。

北方就是这一层不好,换了南边,哪怕就是河南和山东一带,有水的地方现在也是广植水稻了。一年一季麦子一季稻子,收成就翻了一番,比种高梁等作物要高产的多。北方,一直到玉米和番薯引入,才在产粮上能满足需求,中国才避免饥荒,也是成就了康熙和乾隆年间的所谓盛世和人**炸般的增长。

没有这两样东西,说什么也是白搭

至于南方,向来就不缺乏粮食,有的地方甚至可以一年三熟,就算当时农业落后,没有农药化肥,一年三熟出来的粮,总是能教百姓过较为富足的生活了。就是江南,一年两熟,再种些时蔬之类,或是种一季麦子,米面均有,一亩均产是在三石到四石间,女子还种桑养蚕,再自己纺织了卖钱,有时,女人的收入比男子还高,所以在江南一带,女人已经地位不低,能顶得半边天了。

苏州一府,在国初缴纳了十分之一的粮食上来,没有这般的高产,那是绝无可能之事了。

至于北方人,特别是华北平原的农民,从来就没有想过自己的粮食收入能和江南比

但这种不可能,是在张佳木的努力之下,渐渐变成可能。

去年开始,他就叫人注意水利问题。在现在的情形下,还不必担心地下水抽取过多的沉降问题。所以,在他名下的庄园,到处都打了井,用水机抽水灌田,到处都是农闲时修理的渠道,所以,水根本不是问题。

除了水井,还有三国时就出现的翻车,在河边,张佳木的翻车修的到处都是,借助风力和畜力,还有少许人力,就能把大量的水引入农田。

北方土地不如南方,水不如人,是最为关键的一环。

引水之后,就算是管庄的不得力,佃农也不是很勤快,但去年的除大棚外的农田,亩产均产也有两石多了。

在当时的北方,一亩地收到一石就已经是不错的收成,算是风调雨顺才有的收成,到一石半,说明不仅是风调雨顺,土地的主人也很用心。到两石,一般只有近水的水田才有这样的亩产,至于两石以上,根本就没有人敢想

从去年开始,张佳木的庄园就已经达到了平均亩产二石左右,这个产量,不仅是叫四周的百姓吃惊,便是勋戚们也大为震惊,极感兴趣。

去年麦收过后,来张家庄上打听种地方法的各家的管事就是络绎不绝,甚至有些上心的直接就找到张佳木问,各人都以为是有了不起的秘诀,唯恐张佳木小气守密,不料就是简音一条,多多浇水便可。

知道的,信了的,比如阳武侯薛家,彼此知交至好,当然便是信之不疑。所以薛家今年的粮食收成产量自然也不低。薛恒见了张佳木,便是笑的合不拢嘴,因为此事,他最少多赚几万石粮,对张佳木自然也是极为感激,所以着实宴请了几次,才算把此事给交待了。

水利之外,便是施肥,再下来,才是除虫。

除虫之法,最好便是先烧地,然后民间也各有办法,总之,多吃些辛苦便是。倒是施肥一事,因为北方没有河泥可用,粪便什么的也很少,这么多地,便是有不少聪明的跑到京城去接马桶,但又济得多少事?

畿辅一带,所有的勋戚加起来,土地有多少?京师内够资格排上号的便有二百家以上,一家万亩平均来算,数百万亩土地都是有的。

这么多地,京师里的粪便全拉出来,怕也是不够敷衍的。

这一条解决不了,当然还是没有办法和南方比产量,差的太远了。

这些事,张佳木的家人当然不大明白,也不知道张佳木解决了多大的麻烦。此种事,不仅仅是关系到一家的收成多少,实在也是和整个北部中国的国计民生有关,也是和边防要事有关。

为什么农为四民之本,因为对一个国家来说,实在是太重要了

“你们看吧。”入庄之后,各人一路看来,果然是看到不少稀奇古怪的物事,有不少东西,便是陈怀忠也是头一回见,张佳木却是一脸的得色,向着众人道:“吾之心血尽在此了,你们这一次可真是开眼了,要知道,我这两年总算是做成了几件事,诛灭曹石可没算在内,这里的事,才算是一件真正的成功的大事”

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