吃撑了的王爷,被苏青拖着去田间地头转了一圈,消了食儿才被放回房间休息。
苏青还跟香草交代晚食做的清淡些,南辰王还想吃的炸货,每五天才给做一次。
南辰王……
南辰王午前刚睡过,午后是完全没有睡意,想要拖着苏青下棋,苏青哪是坐得住的,终于到了庄子上,那还不放飞自我?
既然南辰王也不想睡,那就一起去山上逛一逛吧。
俩人需要换上简便的旧衣裳便于上山,南辰王哪有带什么轻便衣裳,他辈分身份都高,衣裳都是宽袖长衫,现在也不能现做不是?
苏青给南辰王量了下尺寸,交给刘强去找段小薇的绣庄做几身简单轻便的便服,那种短打式的,但衣料要选的好些。
正巧前几天绣庄里给刘强送来了今年的换季衣裳,他还没来得及穿,他的身量高,身材也壮实,南辰王穿着他的衣裳还稍微有些宽大。
苏青背上了背篓,拿着砍刀和小锄头,还给南辰王也背了一个背篓,带上水囊,俩人就上山了。
南辰王以往倒是春游踏青,秋日登高没少做,但如今这模样还是破天荒头一次,倒是觉得挺有趣的。
山上树木发出了新芽,绿草茵茵,一派向荣景象,到了半山腰就见到一条小河,河水清澈,树木一看就是被打理过的,整齐有序。
树林中间或有鸡鸭在其中漫步,偶尔叼个虫子,河里偶尔也会有鸭鹅在上游弋,悠闲泰然,有时还能从河里叼出条小鱼吞掉。
南辰王看着这一幕颇感惊叹,苏青道“庄子里的鸡鸭鹅都是在林中散养,又会自己找肉吃,所以下蛋勤不说,肉质也好。”
南辰王下意识的吞吞口水,道“鸡肉确实紧实,小鸡炖蘑菇也挺香,炸鸡更香。”
苏青道“有时间咱们来钓鱼吧,大鱼可以炖汤,小鱼用来煎炸也很好吃,都不需要吐骨头,全都是酥脆的口感。
咱们今天有些晚,走,我们去挖野菜,若是找到荠荠菜晚间可以包饺子,混着些猪油渣再放些猪肉拌馅,哇哦,想想就流口水。”
南辰王被勾起了食欲,立马就跟上了苏青的脚步。
野菜确实也长出来了,还很嫩,正当时。苏青找到了一片,把背篓卸下,拿起小锄头开始挖,南辰王好奇的看着被她挖出来的植物。
问道“这是你说要包饺子的野菜?怎么感觉长得都不一样?”
苏青把其中两株拿起来,给南辰王讲解“左手这株是要包饺子用的荠荠菜,右手这个叫做凫公英,也叫婆婆丁,味道微苦,能够入药,去火用的,
嫩芽时可做菜,简单的做法就是洗干净蘸酱吃,哎呀,王爷没吃过吧?你吃过酱吗?不是那种肉酱,就是用豆子做的大酱?这好像只有北方有吧。”
南辰王一脸的懵,“这种若是百姓普通饮食,即使京都百姓家吃,我们这些王公贵族应该也吃不到,厨子都不会给我们做的。”
苏青看着他的眼神都透着怜悯,“真可怜,你们吃的那些精致是够精致的了,不过我感觉真不如我们百姓家的吃食顺口,晚上给您尝尝。”
说着将手上的两株野菜递给南辰王,道“这一片都是野菜,你对照着我给你的样子挖吧。”
南辰王也学着苏青的样子蹲了下来,拿出背篓里的小锄头开始挖菜,刚开始是不习惯,还会挖断,但是学习能力是杠杠的,没一会儿就得心应手了。
蹲着很累人的,南辰王一会儿功夫就完全放飞了自我,看见一块比较平滑的石头,搬到身边来直接坐着挖,虽然速度慢了,但是腿不遭罪啊。
苏青年纪小,很适应蹲着干活,手上动作不慢,还能跟南辰王说话。
“这边的酱是庄子里的大娘做的,您别看她们做菜和点心这类的不如香草,但是在下酱、腌菜这块儿,香草都只能甘拜下风呢。
生酱有的人吃不习惯,但是可以用其他食材和油做成炸酱,拌面、吃蘸酱菜,甚至做饭包,都特别好吃,
王爷在这里的这段时间就跟着我们吃些乡野小菜如何?让您也领略下乡村风味,若是您吃的习惯,这生酱回头也给您带回去两缸。”
南辰王现在恨不得带有纸笔,将苏青承诺给他的吃食都记下来,要不走的时候有遗漏的可如何是好?
俩人把这片野菜挖了个七七八八,苏青看两个背篓都半满了觉得差不多够晚上这一餐了就收了手,站起身来随意地拍了拍裙摆,
道“走,我们去看看那片枯椴木去,也不知道木耳有没有长出来。”
又在林中转了转,南辰王就看见那片枯木,在茂盛的林中除了十几棵枯树,在枯树边上还有人为的插着的好几排枯树桩。
“这就是木耳生长的地方?”南辰王问道。
苏青点头,“对呀,木耳喜欢长在椴木上,据说是什么菌种能在春天雨后慢慢长出来,我以前只管采摘,这种养殖的事情都是段大哥处理的。
哎呀,这刚出了个小头,看样子还要好一段时间才能采摘,这次怕是不行了,算啦,我们先回去吧,要是晚了估计晚饭都做好了,
要是等她把晚饭做好了还想再加餐,香草可不会给我做了,她可从来不惯着我的。”
南辰王笑看着她,“你和香草真的不像主仆,你惯着她,她也宠着你,还会管着你,真不愧是一起长大的。”
苏青承认“我是把她当做亲姐妹看的,若是真的算起来,她还是我师妹呢,她娘就是阮师傅,他爹是郑师傅,是我和哥哥的武师傅。
当年我爹托人找到他们夫妻来教我们兄妹武功,本是说好教授五年,但是这边的生活真是太过惬意,他们就留下来了,
香草不喜欢舞刀弄枪,刺绣女红也没兴趣,看我喜欢吃,就跟段大娘学了厨艺,现在她的手艺呀早就青出于蓝了,
要不是因为要陪在我身边,香草自己在外面开个酒楼,估计早就发家了,若只是口味、火候的掌控,不是我吹,宫中大厨都未必比她强多少。”
南辰王点头“这个我也不得不承认,香草丫头的厨艺确实很不错,我们快些回去,不知道今晚会吃些什么。”
俩人背上背篓下山,到了别院,香草和王嬷嬷正在厨房忙活,苏青和南辰王到厨房卸下背篓,苏青问道“香草,晚饭吃什么?”
香草回头见到二人,道“庄子里的鸡鸭鹅养的都不错,晚上咱们炖只大鹅,再炒两个素菜,蒸的米饭,小姐看看还缺什么?”
“大鹅炖上了?还有多久能好?”苏青问。
“刚炖上,差不多半个时辰就能好了,小姐是想加菜?”香草问。
苏青点头,“今日我们挖到了不少婆婆丁和荠荠菜,荠荠菜包饺子行不?我看米饭没有蒸呢,婆婆丁晚上蘸酱吃呗。”
香草看了看背篓里的菜,点了点头“好,那我就先不做其他的了,包饺子,炸酱了。”
几人同时上手,速度还是比较快的,南辰王第一次包饺子还是很新奇的,苏青亲自教他饺子的包法,虽然丑了点,至少封口处是捏紧了。
南辰王看看其他人的饺子,再看看自己的,一股失望油然而生,苏青安慰着他道“您已经做的很好了,我刚开始学着包的时候经常开口,煮的时候总是露馅呢。”
南辰王表示并未被安慰道,但是会包了还是很开心,继续,十几个包下来样子就好看了不少,南辰王觉得自己又可以了。
炖大鹅出锅的时候饺子也包好了,香草开始准备煮饺子,苏青就把炖大鹅盛出来端到了堂屋桌子上。
看了下南辰王,苏青又搬出来一坛酒,给南辰王倒了一杯,南辰王一见到酒坛子很开心,“这是给我喝的?”
苏青回道“这是人参药酒,药力很大,每天只能喝一杯,您今天就喝这些,最多再给你加一杯普通的酒,这可是我们自己用粮食酿的哦!”
这时,饺子、蘸酱菜也都被端上来了,四人坐下后开始吃饭了,苏青先给南辰王包了点菜,蘸了少许炸酱递给南辰王,
南辰王接过,尝试的吃掉,刚入口的时候有点微苦,但接下来的口感又不一样,还,不错?桌上的人都在看着他,看他表情都松了口气,
苏青开口“王爷可能吃得惯?”
南辰王点头“还不错,习惯的,记得我会去的时候要给我带两缸啊,还有炸酱的做法也要给我哦。”
“没问题。”苏青答应的特别痛快。
南辰王第一次吃野菜馅的饺子还是很新鲜的,而且味道很不错,这要不是苏青伸手拦了拦,估计又得吃多了。
南辰王就这样,每天跟着苏青上山下河,挖菜钓鱼,有时还要去抓鸡撵鸭,还会捡蛋了,但是每次都得让人看过之后才能确定能不能吃。
刚开始南辰王是不明白的,但架不住一直以来都是这样,他到底是问了为什么要给庄子里的妇人检查后才能吃。
苏青给的答案是“有的蛋是不能孵出小鸡的蛋,有些是可以孵小鸡的,但是苏青他们不会看,只能让庄子里的人帮忙看喽。”
南辰王才知道原来小鸡小鸭的蛋还要检查的,他感觉每天都能学到完全不一样的知识,虽然辛苦但是玩的也算开心,
就是他自己都感觉精神好了,上山下河的体力也比之前好了,自己带来的衣裳都有点紧了,嗯,心情好,吃的也顺口,胖了点点。
玩的开心日子过得也飞快,感觉就是眨眼间一月时间就差不多了,要准备南辰王返京带的吃食特产了。
酒水是一定要带的,药酒也要带,大酱、腊肠、咸鸭蛋、灵米、灵茶、干蘑菇、木耳、还有若干食谱。收拾的时候不觉得东西多,但是放到专门装行礼的马车时,就装满了两辆车。
赵景勤率领一队将士护送南辰王,苏青和吴县令看着这队人,感觉不用起来有些浪费,于是又给增补了七辆马车,装的是昌平县的粮食。
苏青对着赵景勤道“这七辆车是粮食,不知道今年是否能用得上,但是安全起见还是先带过去一部分,若是以后真的急用,运输方面弄不好反而没有这次安全。”
赵景勤也是赞成的,于是十几辆马车徐徐出发,官员、百姓目送南辰王马车从城门口离开到没有身影后大家才慢慢散开。
郑夫人与苏青道“南辰王还真是和蔼可亲,你就那么带他去庄子去,各方面的东西都不够精致,我还担心南辰王会觉得被慢待,没想到他竟然适应的那么好。”
苏青道“南辰王是带兵的武将,虽然生活环境距离我们普通百姓很遥远,但在军营的时候条件也不是很好,
何况当年南辰王也是辰国的护国将军呢,若是在京都精养的富贵公子哥们可受不了咱这的条件。
王爷在幽州边缘选了一块地域要建造别院,他准备过几年到这里来养老呢。”
苏青看向苏伯源道“爹,王爷的别院建造事宜交给你可好?”
苏伯源问道“那要什么规格的?”
苏青道“主要是安逸舒适,不需要太过豪华,园子要好好设计一下,王爷想跟我们一样,院子里要有一个暖房,还要有花园,他要自己栽种的。”
苏伯源了解了,“好,我按照洛州的青竹雅苑布局来设计建造就应该差不多了吧?”
苏青也觉得那个布局可以,补充了句“火炕、火墙要做好,冬日里要暖暖的才行。”
于是接下来苏伯源开始忙碌起来,找工匠、找工人一堆事情压在了身上,忙碌且充实。
晃悠了大半个月,南辰王终于到了京都,回到王府洗漱之后就先进宫了,皇上听说南辰王刚回来就入了宫还觉得自家王叔也太辛苦了。
抱着心疼的态度见到南辰王时,皇上觉得他自己大可不必心疼王叔的,看看这红光满面的,没受苦不说,好像胖了一圈,这日子,过得应该不错。
皇上到底没忍住心中的羡慕,道“王叔这段时间看来过得不错啊。”
南辰王立马接话“若不是陛下只允许我在青丫头那边只能呆一个月,我还真不想回来呢。”
皇上……