“也许世界就这样,我也还在路上,没有人能诉说,也许我只能沉默,眼泪湿润眼眶,可又不甘懦弱,低着头,期待白昼,接受所有的嘲讽,向着风,拥抱彩虹,勇敢的向前走,黎明的那道光会越过黑暗,打破一切恐惧我能找到答案。哪怕要逆着光就驱散黑暗,丢弃所有的负担,不再孤单……”
这首《你的答案》用历经沧桑的烟酒嗓让广大社畜深有感触,胡文俊也是一样,正如歌词,他希望能勇敢的坚持到黎明,找到答案。上班时候,每一天都是战斗,胡文俊将这歌设定成了铃声。
忘了关闭闹铃,《你的答案》还是在六点准时响了起来。胡文俊下意识的坐起了身子,开始穿衣服,不过才穿完衬衫,胡文俊意识到自己不用赶早了,他已经离开国昌公司了。
醒都醒了,干脆就起来给娘俩做个早饭吧。倒不是胡文俊不想再多睡一会儿,而是这种到点就起来开始机械般的干活已经形成了习惯,是深入每一寸肌肉的那种习惯。这个世上大多数公司都有一个共同点,那就是希望他们形成这样的习惯。
早上送完胡闹闹去幼儿园,胡文俊才打开电脑玩了一把《骑马与砍杀》便再也玩不下去了。想着后面的房贷和车贷他就玩不下去。原本还打算放松一下调整几天的胡文俊,第一天便发现自己就有些不适应。
老邹又出差去支援某军工单位了,其他人又都是上班时间段,不方便打扰,想来想去,只有刘华强大概闲着没事。于是胡文俊给刘华强打去了电话。
“小胡,你电话来的正好,我正有事想找你商量呢,什么时候有空来盛兴面馆吃碗面,喝个茶啊。”
“哈,我现在随时随地空,要不就一会儿中午好了。”
……
胡文俊直接驱车去了市区盛兴面馆,因为先到了面馆,所以他直接叫了一壶茶,要了些小菜,点了两人份的面。大概也就等了十五分钟的样子,刘华强迈着大方步,也来到了面馆。
“呵呵,辞职了?真是巧了,那我这事找你就更容易谈了。”听说胡文俊离开了国昌公司,而且准备自己创业,刘华强面露喜色,吹了吹刚烫的一杯茶。
“怎么,强哥有事要便宜我?”胡文俊半开玩笑道。
“中吴大酒店知道吧?”
“那哪能不知道啊,那也是咱们晋陵餐饮界的知名连锁大饭店了,即使放在全省都是有一定知名度的。他们咋啦?”
“他们的上层集团公司今年资金出了些问题,迫于无奈,要把全市一共五家中吴大饭店全部打包出售。我们公司最近一直在找项目,觉着这中吴酒楼的项目不错,想接盘中吴大饭店。你呢,是一个老吃客,多少也算路边摊界的成功人士,所以也想请教一下你觉得这项目如何?”刘华强缓缓的问道。
“中吴大饭店人民路店,我上个月还带客户去吃过,其他几个店也去吃过。总体来说中吴饭店全省有一定的知名度,装修,菜色,服务都是不错的。本地和外地食客不少,饭店本如果价格合适,将饭店盘下是没有问题的。”胡文俊缓缓道。
“那如果盘下中吴大饭店,运营的好的话,中吴饭店的生意能到什么程度?”
“几个中吴饭店的位置市口都不错,人流量充足,只要保证定期退出新菜,每天晚上翻一次台绝对没问题,做的好的话,也许还能做夜宵。”胡文俊十分肯定道。
“嗯,我也很看好中吴饭店。小胡啊,这几家店交给你运营管理的话,弄的好吗?”
“啊?我?不是啊,强哥,你们是真要做餐饮?”
“怎么?我们就不能做餐饮吗?”刘华强斜眼望向胡文俊道。
“哈,不是的。强哥,我只是十分意外,你们社团还能对餐饮类的生意感兴趣?”
“好啦,别忙着解释啦,你的疑惑是像我们这样的人就该整天打打杀杀,不该做生意,对吗?”刘华强有些不高兴道。
胡文俊只得干笑一下,他很清楚在这种大哥面前,越解释越误解是很尴尬的,所以胡文俊选择沉默,不再多说什么。
“可能早些时候社团是你想的那么个状态,不过那是以前了。往后我们只会合法做生意,现在社会在发展,社团也得寻求发展,很多生意我们都打算进入。只是很多行业,我们其实都没太多经验,就比如说盘下并运营这个中吴饭店。”
“嘿,行吧。反正我现在也闲得很,暂时给你打工也挺好的。”
“嗯,先谢谢胡老弟啦。那接下来就要和你聊聊怎么拿下中吴大饭店了。”
“怎么?这盘店不是给钱就行的吗?”
“不是,最主要的问题是你刚才也说了,这中吴饭店是咱们晋陵的知名餐饮企业,同时它是咱们晋陵餐饮协会的会员单位。而现在晋陵市内市外多家公司参与竞标中吴饭店,所以最终要盘下这酒楼,还真不是光有钱能解决的,还得餐饮协会综合考量。”
“我去,接手个酒楼还得这么麻烦……”
“呵呵,现在外来餐饮那么多,协会也是担心接盘者盘下中吴酒楼不做老晋陵菜改做炸鸡,洋快餐,咖啡店这些乱七八糟的。所以要求竞标方都要参赛出菜,最后由协会评判最后确认哪家竞标方胜出。我是粗人,我觉着这就是最后的考量,哪家菜做的好,哪家就能得标。”
“嗯,强哥你说的应该错不了。不知道这次竞标参加烹饪对决的公司多不多,那你们公司找好人了吗?”
“哼哼,这次城东,城北,城西那几家分别请了双桂坊,春桂坊,天宁大饭店的主厨。还有一些外来的餐饮公司。我们请了运河大饭店李家的掌勺。”
“哟,晋陵餐饮届的四大老字号全了啊。强哥可有把握啊?”
“目前四大老字号里,双桂坊的钱家,春桂坊的孙家,天宁大饭店吴家的掌勺多少都还年轻。运河大饭店的李家掌勺目前事资历最深的,拿下本次比试该不会有问题。不过胡老弟你还得帮忙找个会做晋陵菜的大厨。”
“啊?不是有运河大饭店的李家掌勺了嘛?怎么还要找厨子?”胡文俊十分诧异道。
“李家掌勺人年岁已高,如若比赛想更保险,最好还是要找个当打之年的大厨做李师傅的副厨。另外那李家终究是运河大饭店的人,不可能参加完PK烹饪还帮中吴饭店掌勺做饭。所以我们还事得自己找一个掌勺大厨,最好还会做咱们晋陵本帮菜。你路子也广,有合适的大厨你也留意着,回头和你搭档起来运营饭店也方便。”
“成,这事包我身上了。”闲来无事的胡文俊爽快的答应道。