顾锦程和张文希在乡河岸边,一边走一边聊,从早晨到中午谈的还是很投机的。
鸟儿在树林里歌唱。
轮船不时传来汽笛的鸣叫声。
河边有的人在钓鱼
有货船在乡河里面,不同方向的货船相对行驶。
顾锦程说,“哎呀,今天天气很好,这里的风景也很漂亮,现在已经都到中午了,太阳照在我们头顶上面了。
张文希我们到梧桐树镇上面,吃点午饭吧?”
张文希也感到肚子饿了,说:“随便!”
顾锦程说,“你喜欢吃什么呀?”
张文希说,“哎呀,你点什么我吃什么我也不挑食。”
两个人回转头朝梧桐树镇上走去。
他们来到一条专门卖美食的街上。
这里有面窝,勺窝,煮包子,锅盔,还有细粉,宽粉,参汤,猪肝汤…”
顾锦程,“张文希,要不,我们吃猪肝汤,再来几个煮包子吧?猪肝汤有营养。”
张文希说:“可以!”
他们来到一家猪肝汤的店。
服务员立刻招呼道:
“你们两位里边坐吧!
顾锦程说:
“给我们来两碗猪肝汤吧!”
服务员说:
“好的!
哎呀,你女朋友真漂亮啊,像演员。蛮像电影演员张瑜!”
张文希的脸一红。
顾锦程感到很高兴,甚至有些得意。
卖猪肝汤和卖煮包子的并不是一家店。
顾锦程说,“张文希,你在这里坐,我到旁边去买煮包子去的。”
张希说:“你去吧!”
张锦程走到卖煮包子的地方,问:
“老板这煮包子里面,都是什么馅呢?”
老板说:
“有萝卜肉馅的,有粉丝的,还有韭菜鸡蛋馅的,你要哪一种呀?”
顾锦程说,“我就要10个萝卜肉馅的,还有10个韭菜鸡蛋馅的。”
顾锦程又到旁边的一家店里面买了两杯牛奶。
顾锦城把一杯热的牛奶放在张文希的面前说,“张文希,你先喝一杯牛奶吧,再吃包子,包子有萝卜肉馅的,还有鸡蛋韭菜馅的。
你喜欢哪一种就吃哪一种。“”
张文希接过牛奶:“好的!你也吃吧!”
服务员用盘子端着两碗猪肝汤来到张文希坐的桌子跟前,说:
“你们的猪肝汤好了。”
她把猪肝汤放在桌子上面。
顾锦程把一碗猪肝汤递给张文希说,“张文希,你把猪肝汤趁热的吃吧!”
张文希接过猪肝汤。
顾锦程又给张文希递了一双筷子说:
“张文希,吃吧!”
张文希拿起筷子开始吃起来”。
顾锦程吃起来,一边吃一边说,“张文希,如果不够的话,我们再加一碗。”
张文希笑着说,“这么多还不够呀,你多吃一点吧。”
她看见顾锦程这么大个个子,估计应该能够吃的多一些。
张文希感觉这个猪肝汤不错,猪肝味道很鲜,还有葱花,还有香菜,一点猪肝的腥味都没有。
张文希拿了一个韭菜馅的煮包子吃,觉得味道不错。
这个煮包子怎么做的呢?
它的皮是面粉做成的。
把韭菜洗干净,切细和鸡蛋拌匀,放上适量的盐,味精把馅,放在面皮做成圆柱形的就可以了。
萝卜肉馅的,跟上面的做法是一样的,只是把萝卜洗干净,加上肉馅加上盐,适量的味精,胡椒放在面皮里面,也是做成圆柱形的。
用一种平底的圆锅,锅底下面用木材烧,在锅底里面把油把锅烧热,加上食油啊,包子放在油锅里面,加上水,这个水的量,要把握好。
水加到包子的一半左右的量,在下面用柴火加热。
加热到水烧干,包子熟,没有积水。
水不能放多,也不能放少。
放多了包子里面有水。
放少了了,包子会煮不熟,这就是加热到水烧干,包子熟,没有积水。
这就是煮包子的诀窍。
张文希吃了吃了一个韭菜馅的包子,吃了一个萝卜馅的包子,又喝了一杯牛奶,确实吃的很饱的。
张文希说,“顾锦程,剩下的包子都是你的了。”
顾锦程说:
“你吃那么一点,能吃饱吗?”
张文希说,“我肯定是没有你的饭量大呀!”
顾锦程说,“是不是教书先生都吃的少呀?”
张文希说,“你看你的个子那么大,肯定饭量大,我怎么能够和你相比呢?”
顾锦锦开始不好意思吃那么多的包子,把猪肝汤吃完了以后呢,把剩下的萝卜馅的包子吃了七个,韭菜馅的包子,吃了七个。
两种包子,各剩下一个,假装不吃,其实他是能吃下去的,他怕第一次和姑娘见面吃这么多,怕丢丑,说自己是个大饭桶。
因为他出来的时候,妈妈也给他讲的,说:
“顾锦程,你和人家姑娘见面说话的时候,说话要客气一点,行为要检点一点,莫要让人家的姑娘把你看扁了。”
顾锦程,最后把自己的牛奶喝了
张文希从桌子上面把嘴擦干净,拿上纸
擦嘴巴。
张文希也抽出了两张纸递给顾锦程插嘴和手。
顾锦程接过张文希的纸巾。
顾锦程平时很少用纸巾擦嘴和手。
现在看着张文希用纸擦嘴巴和手也跟着装起斯文来。
吃完饭以后,顾锦程又带着张文希在梧桐镇上面转了一下,问道:
“张文希,你需不需要什么?我给你买一点吧?”
张文希心里想,第一次出来,不过是互相了解一下,就说:
“嗯,我不需要什么?要不走一下了,我们就回家吧!”
就这样,他们在梧桐镇上面看了一下别人卖的服装呀,各种玩具啊,生活用品啊!
到下午的时候,张文希想着明天还要上课,就说:“我们回去吧,我明天还要上班呢。”
顾锦程说:
“好,那我送你回去吧!”
顾锦程就把张文希送到了她家门口附近。
张文希说:“顾锦程,你不用再送了,我自己回去吧!”
顾锦程十分留恋不舍地说:“张文希,再见!”