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张美婷的自行车上面挂满了蔬菜,还有蔬菜的种子,她把自行车推到马路上面去,看看前后左右有没有人?

然后左脚踩在踩板上面,右脚从后面跨过去踩在踩板上面去。

怀着激动的心情往家里赶。

她骑着自行车上想,我要是把那块田种好了,像今天买的这些蔬菜就都不用花钱买了,地里就都有了,

她想多种一些蔬菜的品种,今天时间仓促,还有没有买到的,像菠菜,竹叶菜等,下一次上街的时候再去买。

反正她想把后面的那块地种好,除了肉,鱼,鸡蛋这类的食品可以上街买以外,只要是地里能长的蔬菜,尽量自己在家里种,何必要把那个钱让别人赚呢,再便宜也要花钱买呀!

这样想的时候心情特别激动,特别高兴,她今天没有吃早餐,就到街上去了,现在感到肚子很饿。

自行车到了红绿灯这里的十字路口,向右边转弯,向东边出发,几分钟以后就回到了麦子村的锯木厂。

她把自行车推到厨房门口,把蔬菜从自行车上面取下来,放到厨房的桌子上面,把那块肉放在柜子里面关好,防止猫拖走了。

她洗了一个手,走到房间里面去,把这套上街买菜的衣服脱下来,再换上在家里干活的衣服,走到厨房里面,准备吃早餐。

揭开锅盖,锅里面还剩两碗粥,她从不锈钢的锅里面,拿出一双自己专用的铁筷子和一个花瓷碗,走到水龙头旁边,打开水龙头,用干净的水把碗冲干净。

从锅里盛了一碗粥,坐在餐厅的桌子上面,就是酸辣萝卜,腐乳,吃了两碗粥。

她想,现在就开始做中午饭的话,还有一点早,先拿着锹到棚子,后面挖一块地了再回来做饭吧!

地面还比较湿,如果再晒干了就挖不动了,家里也没有看见陈林树,不知道他又到哪里去了。

本来他可以帮着挖一下地的,早晨也给他说了的,他就是不想挖地,有力气的不挖地,没有力气的人呢去挖地。

自己根本就管不住他,随他去吧!

她换了一双绿色的深筒水鞋,因为地上有的地方有水洼,地上的泥土也是湿的,穿雨鞋是最好的。

她戴着一顶帽子,拿着一把锹,就走到棚子后面开始挖地,很快就挖得满头大汗,她也不敢挖的太快,挖的太快,又怕像昨天那样头晕目眩的。

挖一点就少一点,她打算上午挖地,下午就把今天买的蔬菜种子播下去。

挖了将近昨天的一半的面积,感觉时间差不多了,她要去做中午饭了。

就提着铁锹到厨房那里去,把铁锹放到外面的墙边,把带着泥巴的雨鞋在外面的水龙头下面冲干净。

然后换了一双轻便的运动鞋,开始择菜。

洗菜还是到外面的水龙头那里洗方便一些,因为外面的水龙头下面有一个大的洗菜的池。

拿了四个盆,把今天买的几样蔬菜,都拿到外面去,解开袋子一样一样的放在盆里面,先把芹菜洗干净,放在盆子里面。

再把杭蒿洗干净,把水倒掉,放在盆子里面。

然后削莴笋皮,把莴笋放在盆里面洗干净,切成莴笋片。

最后把土豆在盆里面洗干净,用刨子把土豆外面的皮刨掉,切成土豆丁。

把所有洗干净的菜放在桌子上面,从柜子里面拿出五花肉,在水龙头下面洗干净,放在切菜板上面,拿出两个盘子,把五花肉切成一片一片的,放在盘子里面。

拿出一块生姜再放到龙头下面,把生姜外面洗干净,把生姜切成末,放在一个小碗里面。

从柜子下面拿出一个大蒜坨,把大蒜坨掰成一瓣一瓣的,放在切菜板上面,对准大蒜用力的拍碎,把大蒜瓣的皮扒掉,再用刀切碎,放在装有生姜的小碗里面,分开区域摆放。

再抓一把红色的干辣椒,在水龙头下面洗干净,把红辣椒切细,放在装有佐料的碗里面。

做菜的准备工作做好了。

准备先弄饭,再炒菜。

她用火钳在灶堂里面扒一下灶灰,里面还有一些火星从灶塘里面,抓几把刨皮花放到灶堂里面去,灶堂里面开始冒烟,再放几个木材在里面,等柴禾在灶堂里面烤热。

再抓几把刨皮花,找两张废纸,拿起打火机,把废纸先点燃,扔到灶堂里面去,泡皮花点燃了木材,慢慢燃烧起来。

用水把锅里面洗干净,把脏水倒出来,倒在水池里面,再加入干净的水,盖上锅盖。

拿一个不锈钢的盆,到餐厅的米桶里面舀米,把米端到水龙头下面,打开水龙头,把米洗干净,等锅里的水烧开,把米放进锅里面,用锅铲在锅里面翻几遍,让大米在锅里面均匀的加热。

盖上锅盖,在给灶堂里面添几个木材,把专门用来过滤夹生饭的过滤盆找出来洗干净,在下面放一个不锈钢的盆。

锅里的夹生饭沸腾了,用铁瓢把夹生饭盛起来放在过滤盆里面,过滤盆里面的米汤从盆里面流到下面的不锈钢的盆里面,锅里留一些米汤和一些夹生饭用来煮粥,把不锈钢盆里面的米汤倒进锅里面,和那些夹生饭一起煮,最后就变成了粥了。

等锅里面的粥煮熟以后,盛在不锈钢盆里面,用清水把锅洗干净,然后把蒸笼放在锅里面,把夹生饭在蒸笼里面,盖上蒸笼的盖子,在灶堂里面添加木材,把饭蒸熟。

蒸笼是由不锈钢的材料做成的,它的直径跟铁锅差不多大小,有五六层,可以蒸很多的东西,可以蒸包子,馒头,红薯,芋头,南瓜都可以蒸,容量大,非常的方便。

米饭蒸熟以后,端出来的时候特别要小心,如果不注意就会烫手,水蒸气会把脸烫的起皮,也是很危险的。

张美婷其实也被烫过几次了。

开始炒菜了,第一道菜是清炒莴笋,炒好以后放在盘子里面,端到餐厅的桌子上面。

第二道菜是土豆烧五花肉。

第三道菜是大米粉子糊筒蒿。

第四道菜是五花肉炒芹菜。

四道菜都炒熟了,放在桌子上面,她就去喊工人们吃饭:“徐师傅,徐师傅,吃午饭了!”

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