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正月十五日元宵,夜。

东大街,甜水巷,风悦楼内。

“这位老大夫,我侄儿如何?可有大碍?”

……

狭小的酒楼厢房内,几盏油灯点着,屋里甚是亮堂。苏进正坐在阁子圆桌边擦药酒,旁边陈老头帮衬着。至于里头……则是挤着那三个女人,在病榻前焦虑忐忑,而病榻之上的男子面色惨白,身上几处烧伤擦伤,也委实有些凄惨。

见那骨瘦清隽的老人慢慢从他腕下取出脉枕、到阁子里的圆桌上开方子,赶忙也是跟上前去问病情…

“这位老大夫,我侄儿如何?可有大碍?”

老人拿着簪笔沉吟了下,用那略显低哑的声音慢慢陈说……“几位勿要担忧,那位郎君脉象平稳、浮沉有力,并没有什么大碍,只是磕破点皮、还有几处轻微烫伤,敷几日白芨即可……”他这边慢慢的说着,旁边那三女人心里的大石也终于是落下……“老朽这边再开几剂养气宁神的方子,好生休养,不日即可康复……”

“多谢大夫~~”

“多谢这位大夫~~”

那三人感激涕零着,那老人却是颇有深意的抬起眼皮、看了眼正上纱布的苏进,而后继续在纸上沙沙的写方子……“倒是这位郎君…”

老人这转折说出来,就是连苏进也不禁愣了下,停下手上动作望过去。陈老头更是心都纠了起来:“老大夫有何话不妨直说,可是……会有何病根落下?”

老人笔下沙沙的写着,“……这位郎君腰腹上本就有新伤,今日又添钝伤和烫伤,怕是今后难以愈全,还请这位郎君今后好生注意,勿要让腰腹处再受刺激……”他沾了沾墨……“还有…近日内忌操重事,你右手骨骼略有损伤,虽不至骨碎骼裂,但亦为凶险……”说着将一张方子推到陈守向面前,“照这张方子去和生堂抓药,外敷内用、不逾半月当可复原。”

陈守向正要拿着药方让店里伙计去抓药,倒是不想被那老妇拦住,一通的仁义道德下来,说什么医药用度就由他们李家人承担,倒也是挺会做人。而后就把那个叫芝兰的女子留在这里照顾,她和她女儿就先回府叫人叫车了。

这女子面色凄凉,守着病榻满脸泪容,苏进和陈守向是受不住的、倒也是的识趣带上房门下楼去了。也算是给这两人留个私人空间。

……

今天元宵,所以百姓大都是在家吃了合家饭出来,有闲情逸致的,就会去些酒楼凑热闹,当然了……是有艺伶的那种。至于像风悦楼这种既不是正店,又不设伶座花阁的酒楼,一到节日、这生意反而越是冷清。不过像今晚这种情况,还真是头一次见……

大堂空无一人。

真是没生意。或许都难以相信,在这东大街甜水巷子,大相国寺背后的商业黄金地带,这上元的晚上竟然一个客人都没有……

此时门前只有那对红鸳灯笼随着夜风律动,烛影摇曳在车水马龙的甜水巷街。

“哎~~真是没生意,都过来滚元宵吧~~”

厨房里那几个外地的厨子干脆把做元宵的用料都搬到了大堂里,什么糯米粉、肉馅、蜜饯、白糖等,还有笊篱水盆这些用具,这么一大堆的东西,足足拼了三张桌子才够放。至于他们人呢……就排排坐、挤一起,对着店门做元宵。闲言碎语的说说家乡的奇闻轶事,或是望着门口提着灯笼游街的雪柳妇女发愣,不过很快便会被旁边一阵讥笑打断,“眼珠子往哪儿瞧呢?没出息的样儿~~”……大堂里原本那两伙计这时也是上去帮忙掐陷,反正闲着也是没事,又去不了宣德门看鳌山,就当是闲着消磨时间呗~~

也不过半盏茶的工夫,楼梯上便下来了陈老头还有苏进,两人说着话儿,似乎情绪还不错样子。而陈守向望见几个后厨竟然明目张胆的在大堂里做起了元宵,瞬间血压就上来了……这还成何体统!还拼了三张桌子!大开大合的在那儿有说有笑,你这是摆筵席啊!

这做掌柜的肯定是看不过眼,哪怕店里一个客人也没,也不能这么没规矩,心里正想着怎么收拾他们,可不想前边却是传来书生温和的声音…

“滚元宵啊……”

淡淡的声音、还带有些疲累过后的沙哑,都随着入门的暖风进来。门外追逐打闹的顽童声音、卖汤团子的吆喝、还有…明辉熠熠的彩灯烛光……倒是让老头顿时清醒了些,这边望去、见那书生眯笑着眼坐进了那些满身油烟的厨子里头,时而点头、时而恍然……“哦?”、“哈~~~”、“那后来呢、成了没?”……老头眼里望着望着,最终那已经老如树褶般脸…也是露了笑脸……

“这里今天还做不做生意?”

门外有人探头进来,见这门口三桌一字摆开,齐齐的坐满了人,还在那儿耍糯米粉……也不知到底是个什么情况…

“不好意思,今儿已经打烊了~~~”

这还是老头上去致了个歉,那客人古怪的又看了眼店里的情况,摇着头走远了,隐约间听到什么莫名其妙、元宵还打烊之类的抱怨~~

……

……

这元宵做法与汤圆倒是正好相反。先揉馅、再上皮,把搅拌好的馅料和匀后摊成大圆薄片,晾凉后拿刀划成比乒乓球大小的立方块,再揉成球状,最后在加湿的糯米粉畚箕里一层一层的滚起来,慢慢的……这肉馅便褪去原本鲜红色、染上粉白……

“有意思~~给我来吧。”

苏进见那俩伙计兴致缺缺,笑了下,便是伸出左手要去接他们手里的糯米粉畚箕……

“你要做啊?”

那跑堂看上去比苏进还略小两岁,长得倒也是贼眉鼠眼的。此时听苏进这么说,却是滴溜溜的眼珠子转,“只是……你做的话…我就没事做了啊?”他很为难的样子……

“今儿元宵,外边应该挺热闹的,耍去了,你们还在店里做什么?都出去玩吧。”

书生温和的眯起了眼睛,确实是很难得的一种表情。

听到这么深明大义的话,另一个小跑堂兴奋的朝苏进露了一嘴小黄牙,“你说真的?”见苏进微笑不语,却是转而把楚楚可怜的视线投向陈老头……

陈守向眉毛一竖,还得寸进尺了……“就知道你们这俩小兔崽子呆不住,走走走~~眼前晃来晃去的也心烦……”,那俩小跑堂嘿嘿一乐,“多谢掌柜~~”这话才刚谢出口,两人就已经出了门槛了…

“去鳌山看灯会~~”,“不、先去州桥逛夜市,今儿元宵有卖蟹桐面……”,“鳌山!”、“蟹桐面!”两人争执不下来,最后竟然无赖似得在地上滚打起来……“上月…猜枚、你…你还欠我八个铜子儿呢~~”由于费着大力掐架,就连说话都得大口喘气、“去…去年、你还偷吃我枕头底下的蟹肉包呢~~”一个用力翻了上来……真是好家伙,多少年前的陈芝麻烂谷子都翻出来了。而这门前也开始慢慢围观起人来、指指点点…

“这俩小混蛋…”陈老头气的抓起碗里一把甜枣就是丢了过去,“再不走就都给我留这儿打肉馅~~~”也就在这时,忽然这街上一队金戈骁骑驰马奔过…

“圣上谕旨!!今晚宣德门前布京内各大酒楼文会词作曲赋,取魁者、以礼炮宵花赏!既祝上元,亦乐万民!”

“圣上谕旨!!今晚宣德门前……”后边又是驰过一队骏马。

两跑堂闻声立马起身握和…

“去鳌山!”眼里充满了雀跃,另一人拼命点头,“看花魁!”随后把欢而去。而边上围观那些人也是纷纷交头接耳…

“官家要开花魁赛?”,“看这通报,应该不会是假的吧……”,“那咱们也走去看看?”

“那就走嘛!”人群四散开去,不少是被吸引去了鳌山看各青楼文会进展。

陈老头貌似有些尴尬,朝几个厨子和苏进笑了笑,低头看了眼浅下半碗的甜枣……

真是白瞎了这么好的枣子。

……

……

几个人坐那儿干做元宵显然是很枯燥的,所以也是唠着家常。对苏进而言,算是认识了下这几个后厨。这些都是五湖四海来的,本地的都请假回去过节了,只有他们这些外地的回不去,便是在这酒楼里面的过元宵了。放在后世、他们扮演的也差不多就是农民工的角色,算是有一把辛酸泪的人,尤其是在念叨自己娃娃应该有几岁、有多高的时候,确实是挺令人唏嘘的。而如今在一间生意冷清的酒楼里面一起做元宵,倒也是一种缘分。

苏进拿着笊篱将糯米畚箕里的元宵捞出来,而后在一边打好的清水里过一下水,再丢回糯米粉里滚……“陈叔,有件事倒是要问一下……”他想起上次祁山书院关门那事儿,“这书院最近有事吗?怎么我上次去都没开院…”

“哦~~这事儿啊~~”陈守向捏着蜜饯桂花馅儿,“徐邑那老头儿病了,这次好像还挺严重的,说是至少要在床上躺上个把月,而那两天学院事务无人打理,所以就先休了两天学,现在由书院里一个老经儒暂理…”他抹了把白糖在馅儿上,看了眼苏进,“怎么,仲耕是有事儿?”

苏进点了点头,“前儿去了老山长那儿,让他帮忙挑几个会识字儿的学生……”

“哦~~活字是吧?”见苏进点头,他也是满口应承下来,“回头我让书院那边给你找找看,徐邑那老头估摸着忘了这茬,那老儿…”他笑着拿手上这团甜馅儿举例,“这脑子里啊~~一天到晚就是想着到我这儿辞工,在我耳根子边都烦了一整年了,我看他这次病好了,准是要拿这事儿到我这来说道,看来我也得开始准备准备、找个合适人来替我管管书院了……”老头东一句西一句,其实有时候话也不少…

“对了陈叔,其实还有件事儿,以前没什么机会问,今儿有闲、便要向您打听打听……”苏进这边问话,那陈老头揉捏甜馅的动作却是不由一滞,而后又慢慢揉捏起来…

“仲耕是想问王家那小丫头的事吧?”,那边书生滚元宵的动作也是不由一停,微微笑了下,“毕竟是以前长辈主下的婚事,如果可以的话,还是去找找吧。”……老头叹口气,“陈叔这边能查到的也就这么多了,都跟你嫂子说过,我想你也应该知道了……”随着苏进缓缓点头,他也继续说话,“当年永庆坊出事后,那些老工匠能走的走、能跑的跑,现在都已是了无音讯,当年最后与那娃娃接触的,就是何老头了,不过上次问过他,他说现在也没有联系了……”、“而慈幼局那边我也使了银子查了,但当年接收那批孩子的主事人、现在已经查不清到底是哪个,而且即便是知道,恐怕人家也早就忘了这茬事儿了……”,“那当年没有报备登记的籍案?”,“前几年走过水,毁了大半。”,“哦…”书生点了点头。

“那何老头现在住哪儿?”

“怎么?是不放心你陈叔做事?”陈老头也只是开个玩笑,不过对面却是较为认真的摇了摇头,“只是以后回去能有个交代罢了。”……这头一听、倒也是明白,看来亲家始终是外人,倒也是比较无奈的。

“说起来,仲耕今后是何打算?不会真是要帮陈叔打理酒楼生意吧?”老头哈哈笑起来,“可看你也不像是喜欢做事的人哈……”…他一直清楚苏进一天到晚都忙什么,倒不是派人去监视了,只是每天庄舟都会到他这边报备账目,他也就这时候问问苏进的情况,所以对其性子、倒也是能揣摩出些,所以就有了“不喜欢做事”的结论。

苏进摇头而笑,“陈叔倒是有心了……”他拿着笊篱将畚箕里几个滚好的元宵捞出来,“仲耕无非是想趁现在年轻多挣两个铜钱,将来也好将家里接过来,有个安稳的生活,小耘儿可是一直嚷着要去京师玩,这么多年了,也算是委屈那丫头了……”、“…虽然不见得这京师比陈留好多少,但总归是一家人团聚在一起,倒也是比什么都强……”书生在那儿边说边滚元宵,倒是没发现老头嘴角微微蠕动……

团聚啊~~很久不提这个词了……

“…今后给小丫头找好婆家,陈叔这边酒楼生意也起来稳定了,那我想也差不多可以出去转转了……”

“出去转转?”,“嗯……”他又将元宵掺进水里润…“我大宋地大物博、风景如绣,可以转的地方还是很多的……”、“等转完内地后,再花些功夫造条船、很大那种,出海看看……”,“还要出海?”,那边点了点头,“也就沿海岸线转转,远了去不了,毕竟技术还不到,也不想花太多功夫去做这些事,不然就本末倒置了……”、“等以后老了跑不动船了,就找处无人的小岛歇了,逢年过节的、可能过来和陈叔嫂嫂聚聚,差不多……”书生仰了仰视线、好像在想有没有遗漏下的……不过最后还是笃定了下来…

“差不多…”、“…就这样了。”

额……都不知道怎么去评价了,简直就像是在说故事……

旁边那几个厨子见这一老一少聊的内容比较私人,倒也不好去插话,也就围起来说他们自己的小九九。

“对了…”

书生很突兀的这一声、打破了当前这种祥和的氛围,算是把思想拉回了现实。

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