晚上的时候傻柱惦记着驴肉,也没有心思做饭煮的就是以前包好的饺子。
配上傻柱独门秘制的腊八蒜,老太太也是吃了一大碗。
这时候的李怀德和杨厂长才知道,傻柱手受伤了被人暗算了一个月上不了班。
这可咋办,这招待餐没人做了。
许大茂没想到傻柱这个二愣子竟然请了一个月的假,最关键的是他不来上班严重的影响到了大锅菜的质量。
一看就知道这是傻柱徒弟马华炒的,晚上李怀德本来想要联系一下感情也不能安排到厂里了。
这时候厨子真不好找,好厨子基本上都有稳定的窝。
翌日一早天刚蒙蒙亮,海哥就带着杀驴的师傅过来了。
师傅是高手,杀驴多年经验丰富都有自己专门的设备小卡车。
还带着了两个徒弟过来,再加上海哥和王栋打下手。
10点的时候就把一只杀出来了,王栋就开始准备炖肉了。
炖肉还是海哥下手,王栋给帮忙顺便把傻柱准备的秘方调料交给了海哥。
该下多少量还是海哥把握,两个大铁锅一起炖。
王栋趁着海哥不注意,也就把新收拾出来的驴肉还有驴蹄子和驴脑袋拿进空间里面了。
傻柱这时候在家闲着也没事,正剥花生豆了。
老太太就出去了一圈,回来的时候就拎着一袋子驴肉回来了。
傻柱看到老太太回来可就高兴了,大展身手的机会来了。
傻柱打开布袋一看,好家伙四个黑驴蹄子一个大驴脑袋但是没有耳朵了。
舌头还在,傻柱这才满意。
驴也就是脸和舌头有点东西,越看着驴脸和许大茂越像。
这些都是海哥不喜欢的,这驴脑袋不好炖他把握不住。
他是把驴排驴肉都炖上了一半,傻柱看着驴蹄子也不嫌弃都收拾出来了上锅炖就行了。
海哥这边刚刚下锅,张鑫鑫就开着他的宝骏730带着一家子来了。
香味这刚出来王栋的老丈人丈母娘,带着王栋的姥姥姥爷就来了。
可准时了,王栋的大姑父和大姑舍不得中午的生意让海哥快出锅了他们在出发。
傻柱的秘制调料真能把大家香迷糊了,这味很快就把几家关系比较好的邻居吸引来了。
看样子很明显就是来蹭饭的,村里人还是很讲究的都不是空着手来的。
有拎着花生米和老白干的,有拎西凤带着凉菜的。
来的基本上都是和王父关系不赖的,王父也不客气把家里的两张大桌子一支。
让大家自己搬椅子坐下,坐等驴肉上桌了。
大师傅这边杀完驴肉,把东西收拾好王栋把钱支付了大师傅就开车带着徒弟回去了。
王栋就抓紧时间开着他的长城炮把驴皮送到熬阿胶的那家,交了加工费然后就抓紧时间往回走。
要不是王栀介绍的,他是真的信不过。
这可是费神的事,一时半会弄不好。
王栋回到家,大姑父和大姑还有洋洋也就到了。
很快大姑父和海哥就把煮好的驴肉切好,配着刚刚从外面带回来的烧饼,还有火烧给端上来了。
从饭店带来的料汁,沾着驴肉吃老香了。
王栋还不忘记给老太太整一份,老太太这会已经吃上人家傻柱炖的驴肉了。
这边傻柱也让雨水买了烧饼回来夹着吃,还不忘记调个小凉菜。
就是花生豆和芹菜还有木耳的,吃着特别爽口。
傻柱炖驴肉是在外面的大灶上炖的,可是把周围的人家给馋的不行。
这时候驴肉可不常见,这边的驴可是要干活的只能是等着老死之后才能杀。
街面上也没啥卖驴肉的馆子,雨水是连着干了两个。
雨水不是一个人回来的,还带着于海棠身后还跟着个于海洋。
雨水昨天中午就把要吃驴肉的事泄露出去了,于海棠晚上也就回家说了。
于海洋也就闹着一起过来吃,他没有车子没下课就自己跑出来了。
在半路等着她们,然后雨水就骑着车子后面驮着于海洋和于海棠回四合院了。
可把她累得够呛,于海洋实在是太沉了。
于海洋现在正是半大小子吃死老子的时候,整整吃了6个烧饼夹驴肉还啃了两个驴蹄子。
傻柱平时不缺油水,也就只吃了四个外加一个驴蹄子。
于海棠吃的也不少,最后傻柱还煮了点驴汤面。
老太太也就吃了两个然后喝了点驴汤。
于莉是孕妇要控制饮食,吃的也不多和老太太吃的一样。
于海洋下午不想去上课了,干脆就直接在这边待着了。
雨水歇了一会,就和于海棠回学校上课去了。
晓月现在记点事了,知道这是舅舅。
还知道找舅舅玩了,于海洋就在家看孩子。
傻柱就带着于莉去协和医院检查一下,老太太催促的这产检还是要做的。
王栋这边也喝着吃着,还不忘记给王栀真空打一些给发顺丰寄出去。
这驴肉的肉质就是好,颜色煮出来也正。
海哥这边把另外半只也用傻柱的料给煮了,一家给分了一些。
另外一只生的驴肉海哥带走了一部分,剩下的就让王栋自己慢慢炖着吃了。
没人乐意带点生的回去,没这个手艺。
刘珍珍女士不让王栋的姥姥姥爷回去了,在这边住着也一样。
就是回去也就只是老两口自己在家,大冬天的真是怕出点什么事。
主要是怕老两口舍不得开暖气受冻,还是以前王栋的老丈人给告的状。
王栋开车带着老妈和姥姥姥爷回去收拾东西,把暖气给停了电闸给关了。
老两口平时吃的蔬菜和肉类还是不缺的,冰箱里面塞的满满当当的。
给老两口安排在一楼挨着客厅的那间房,距离卫生间比较进阳光也比较好。
虽然岁数大了但是现在生活还是能自理的,所以也不用操什么心。
上午守着小卖部剥点花生黄豆之类的,下午就在街上晒太阳。
一帮老头老太太侃大山带着假牙磕着瓜子,可热闹了。
太阳落山大家就各回各家。
傻柱的日子滋润了,没事研究一下厨艺每天换着花样做各种菜老太太都感觉自己吃胖了一些。
可就苦了只能闻味,吃不到的邻居了。