山脚下
“真真,善善,美美不要往山里进去哟,就在边原摘”郑云云把背篓放下了,发现了一大片的蕨菜。
不停摘,一边摘,一边观看几个姐妹仨,附近也有其他小朋友,也有婶子,大娘在摘野菜。
楚真真:“这个野草可以吃?”
郑云云:“这可不是野草,它是有名字是蕨菜,摘尖尖嫩嫩的尾巴,凉拌最好下饭了。”
蕨菜,相信很多城里的朋友都没有吃过,可能连见都没见过。
但是在大多数农村它可是餐桌上的美食,蕨菜属于野菜。
一般在山上很容易找到,蕨菜叶芽、嫩茎营养丰富,富含人体需要的多种维生素,蕨菜的食用部分是未展开的幼嫩茎叶。
常常利用鲜品和干制品炒菜做汤,蕨菜食用前经沸水烫后,再浸入凉水中除去异味,便可食用。
经处理的蕨菜口感清香滑润,再拌以佐料,清凉爽口,是典型的绿色食品。
郑云云:“可以晒干,冬天的时候,泡泡用来炒肉好好吃的哟。”
楚真真:“真的?那我们就多摘点”。
郑云云:“用棍子赶一赶,怕有蛇,虫子,善善带着美美在一边玩,看着背篓。”
趁人不注意,郑云云默念:野鸡1只,鸡蛋15个。
五,六斤重的野鸡就乖乖坐在郑云云的脚边,鸡蛋也在野鸡身下。
郑云云指着野鸡:“这里有一只野鸡,哎哟,还有野鸡蛋,今天的菜有着落了”。
不远处的人,听见了。
纷纷羡慕都看过来了。
郑云云耸耸肩:“难道我走运了。”
大家……
姐妹三人跑过来一看,好肥的野鸡啊,还有鸡蛋。
楚善善数了数:“一,二,三,四…”
楚美美也跟着数:“15个知道,我可是会数数的人”。
郑云云揉揉美美的小脑袋:“美美算是不错哟。”
不远处还有好多棵板栗树,地上掉了好多,郑云云两眼放光,糖炒栗子那可是好吃不得了。
郑云云找了藤绳把野鸡的爪子用绳子绑起来了。
“真真你来看着野鸡和鸡蛋。”
郑云云就走到了板栗树下,一个一个捡,不到一会就捡了一堆,竹篓已经装大半的蕨菜,干脆把蕨菜拿出来了,板栗都装进去,直到快装大半的时候,再把蕨菜放上面,蕨菜都满出来了。
楚善善奶声奶气,一脸疑惑问道:“这个毛毛果?可以吃吗?郑姐姐”
郑云云笑了笑:“可以吃哟,你们都有口福了。
我们回去了,去你们大伯家,把这些东西做来吃,糖炒栗子很好吃的哟。”
二十分钟后,一大,三小只就走到了魏无羡的家门口,郑云云傻眼了,她好像没钥匙,怎么办呢?
四个人大眼睛瞪着小眼睛……”
郑云云:“真真咋办呢?我们进不去呢”
楚真真:“我去找大伯拿钥匙,很快回来。”
半个小时后,楚无羡背着楚真真走回来了。
郑云云可怜巴巴看着楚无羡,委屈巴巴道:“我没你家的钥匙,进不去了”
楚无羡放下真真,走到她的身边,提着竹篓,还挺重的,看了一眼竹篓里的东西,惊呆了,这些玩意儿能吃?
郑云云:“还傻看着干什么,开开门,我们都渴了”
楚无羡点了点头,开了门。
“终于进来了,晚点你给我一把你这里的钥匙,知道没”郑云云指了指门口那一只野鸡。
楚真真立马把野鸡抱在怀里。
楚善善穿衣服比较大件,十几个鸡蛋就由着她来兜着回来了。
楚无羡把竹篓放到厨房门口旁边,看了一眼野鸡,还有鸡蛋。
“你们去山上了?”
郑云云:“我们就在山脚下,没进深山哟。”她倒想进深山,她想看看有没有野山参,要么打一头野猪也好。
楚无羡:“你若想进深山,一定要找我知道吗?万一遇到熊瞎子,野猪。”
郑云云:“好,我,一定要你陪着我,那我们一起做饭吧,反正也快下工了,下午我跟你一起去上工。”
楚无羡:“好。”
郑云云趁小家伙们,正在忙开心。
走到楚无羡身后,偷偷拍打他的屁股两下,哎呀,真是有弹性啊,对着楚无羡眨眨眼。
郑云云赶紧麻溜进去厨房做饭,生怕被楚无羡逮住了。
楚无羡脸色瞬间涨红,小女人她居然会调侃他…
楚真真:“我会烧火,我来”
楚善善:“我会洗菜”
楚美美:“我会,我也会洗菜”
楚无羡:“小美美在旁边玩好不好?可不能跑出去哟,大伯去把野鸡宰了”
楚美美:“好,美美知道了。”
郑云云:“阿羡,把鸡胸肉都剥了,留下鸡骨架,鸡骨架煲鸡汤,鸡腿鸡翅膀留给孩子们吃,鸡肉切成方块用来炖土豆”
楚无羡:“好,你休息一会。”
郑云云拿着大竹篮子,竹篓里蕨菜都拿出来了,然后把竹篓里面的板栗都倒出来。
“善善,美美,我们一起来洗蕨菜,野菜,蘑菇”郑云云打了两盆清水。
人多力量大大,野菜,蘑菇,蕨菜都洗干净了。
那里还有一堆板栗还没有剥…
楚无羡指着地上的一堆板栗:“这个怎么弄?”
郑云云拿起一个板栗剥开毛毛的外壳,指着板栗的口子:“用刀子,在这里切小刀。”
楚无羡:“?好。”
郑云云:“它叫板栗,可以剥外面的全部壳,用来炒菜,煲鸡汤都可以吃,也不用全剥壳,就切个小口,可以做糖炒栗子。”
楚真真等人,吞了吞口水,一脸期待!
郑云云默念:红枣,黄芪,枸子各一包,白糖,冰糖,就出现在挎包里。
楚无羡洗干净了大铁锅,把鸡骨架放进锅里。
郑云云将煲汤的配料洗干净,扔进锅里,蒸笼放在上面,悄悄从商城拿了8个大馒头和6个鸡蛋放进去蒸笼,盖上锅盖子。
又从空间商场拿出一条猪大骨头,悄悄混进鸡汤里面。
郑云云看一眼灶里的柴火,一边揉着面粉,准备做馒头。
现场也要做些包子,馒头,要不然会被发现异常。
心思一动,做几笼野菜肉包子,晚上下工的时候可以吃。
“真真,添加点干柴进灶头里。”
楚真真:“好咧”
悄悄从商城里拿了两斤腌制好的肉馅,干净利索切碎的野菜,把野菜倒进去肉馅搅拌一起,一大盘的野菜肉馅就做成了。
楚无羡在外面剥那一堆板栗,按照小女人的要求,从中间切了一刀痕。
走进来拿一个大竹篮子,就看见小女人在包包子,还在做馒头。
第一笼白面馒头很快蒸好了,她拿了一个超大的竹筐,洗洗干净,晾干竹筐。
竹筐子装了满满的馒头,又把新包好的野菜肉包子和白面馒头放进去蒸。
楚无羡暗暗咋舌,这是要做多少馒头和包子。
野菜肉馅的包子的香味飘到院外,善善和美美都被这香味馋到流口水了。
楚真真早就被肉包子的香味,馋不得了,咽了好几次口水了。
郑云云足足蒸了三大笼包子和馒头,晚餐一起做了。
“阿羡,晚点你打包馒头,包子,送过去老宅那边,给你爹娘他们送过去。”
郑云云把蒸好的包子,从柜子里面拿出一个干净的布袋,夹了五个野菜肉包子和六个大馒头,看起来很大一袋。
楚无羡惊诧:“要么,我叫爹,娘他们过来这边吃?
东西太多了,让别人看见了不好。”
“那也可以,鸡汤管够,让他们也补下身子”郑云云点了点头,低调一点也好,等到我们结婚后,我就要建大房子,毕竟我有钱出名了,不需要担心,可是楚家目前不一样,情况不同。
楚无羡心里甚是感动,要不是因为三个小侄女在场,他都想抱着她,狠狠亲个够,真的好贴心的小女人。
“怎么了,阿羡。”郑云云走到他的身边,深情凝望着他。
楚无羡被她这样子盯着,浑身发热,面上还是保持平静:“我已经跟娘亲说了,我们结婚的事情。”
郑云云:“好,你的命是我的了,我要你陪伴我生活一辈子”。
楚无羡:“好,我陪伴你过一辈子。”
你跑不掉了,楚无羡,此生你就是我郑云云的人。
你跑不掉了,你就是我楚无羡的妻子,一生一世…