第二道菜
“就做川味,麻辣兔肉。”
郑云云继续添柴,楚无羡掌勺。
配菜:姜葱蒜,蘑菇,小辣椒,腌制好的兔肉。
“媳妇,我已经备好配料了。”
郑云云起身拿点盐放进鸡汤里,然后撒一丢枸子进去。
“刚才我让你到祖传配料进去腌制了吧。”
楚无羡已经刷洗干净大铁锅了,只等媳妇一声令下,开干。
“嗯,接下来怎么做。”
郑云云看了一眼后面快煮好的饭。
“锅中倒油,把姜葱蒜小辣椒倒进去炸出香味,捞出来沥干。”
楚无羡往大铁锅倒油,将姜葱蒜小辣椒倒进去。
郑云云呛着了。
“咳~咳~这味道香是香有点刺鼻子。”
楚无羡也被呛到了。
“咳~媳妇你一次性告诉我,你先出去,厨房活计留给我来做。”
郑云云都被呛出眼泪了。
“咳~太呛了……
那好,辛苦老公了。”
楚无羡宠溺看她一眼,赶紧捞出炸好的葱姜蒜小辣椒,放一边沥干。
郑云云快速说:“锅内有油了,兔肉腌制过来不用放盐了,否则太咸了。
倒入白糖适量,炒融化,倒入兔肉翻炒,炒出金黄,倒二两白酒进去,翻炒一下最后加入将炸好姜葱蒜小辣椒一起倒进去,小火炒入味,炒到汤汁收干即可。
楚无羡记性很好,很快记住了。
“咳~我记住了,你先出去吧。”
这味道太呛人了,郑云云赶紧逃离现场。
楚无羡也有点受不住了,不过他走到储物柜上,拿了黑色口罩戴着,免得自己的口水喷进去了。
很快一盘麻辣兔肉出锅了。
卖色没那么好看,有点焦了。
楚无羡夹了一块兔肉放进嘴里尝尝,顿时辣味太上头了,一边哈次哈次,不过真是香啊。
接着炒大白菜和西红柿炒蛋,这两个菜楚无羡会做,还是小女人教的怎么做。
“媳妇,冬豆和蕨菜怎么做?”
郑云云走到了厨房门口,呛死人了,下次提前炸好配料。
“你看见橱柜上面那个黑色小坛子没,水开了,倒进冬豆煮熟,捞出沥干,蕨菜是腌制好的,不用炒,等冬豆放凉了,拿个大盘将冬豆和蕨菜倒一起,从黑色小坛子里舀2勺红油进去,盐适量,醋适量,白糖适量,搅拌均匀就可以了。”
红枣黄芪鸡汤也煲好了,后面的白米饭也在做好了。
楚无羡将铝锅打满了水放到煮饭位置,煲开水。
侧边的砂锅炖的鸡汤,抽出多余的干柴放到大铁锅这边炒菜。
半个小时后。
饭桌已经摆放好了,板栗炒鸡,麻辣兔肉,西红柿炒蛋,清炒大白菜,凉拌冬豆蕨菜。
旁边铁三架放着一大锅白米饭,白米饭真是香。
外面楚家几个人都回来了,大老远就闻到香味了,肚子里馋虫都被引诱出来了。
齐齐吸吸鼻子。
楚小乔:“真香啊。”
楚无悠:“就冲这饭香,大嫂以后你有什么活,你就叫我干,你管我饭就行。”
楚无虑:“还有我,大嫂,我以后能不能在你家吃饭。”
楚真真:“还有我,大伯母。”
楚善善:“还有善善呢。”
楚美美:“还有美美呢,我会摘菜,会扫地,会捡玉米棒。”
楚无慕刚到家,就被楚小乔拉过来这边午饭。
离婚这事,全村人都知道了。
只有郑云云和楚小乔不知道。
楚国庆拿着一个洗手盆在一边打水,一边对着孩子们招手:“全部人都过来洗手,再吃饭。”
郑云云正在剥竹笋,男人从楚家老宅那边搬回来两个大坛子,准备腌制酸辣竹笋。
“那个二弟,二弟妹还在家?要不要你端点吃食过去给她吃?好歹她肚子还有你的孩子呢。”
抬头就看见楚无慕眼睛都是红肿,再看向林心柔也是一样。
郑云云便放下手里的活计,小心翼翼问:“妈妈,家里发生什么事了?”
林心柔哭了一上午,眼睛肿胀的疼,喉咙都沙哑了,说不出话了。
楚无慕瘫坐在大木头凳子上,扒拉着脑袋,便将今天上午遇到了马晓彤偷家里的东西和在民政局领离婚证发生的事情。
全部都说给大家听了,然后掏出来离婚协议书和离婚证。
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