次日一早，苏木兰将卤菜分给了代理后，亲自称好了五斤素卤，五斤荤卤，五斤辣白菜辣萝卜，坐了驴车，送往食佳酒楼。
掌柜检查过质量后，爽快地结算了银钱。
掌柜倒也不十分推销，只在点菜多的桌子上，每样上了一小碟，做为餐前菜。
没想到，这卤菜和辣白菜，引起了各桌的热烈反响。
“真开胃，掌柜的，别小气，给上大碟的。”
“好吃，过瘾，什么价？给我足足地上来。”
“这是新菜吧？着实不错，实在对了我的胃口。”
原本以为这些菜要卖一天的，结果午饭时候才过去一半，就卖完了。
掌柜笑眯眯的，直接把价格翻了两番。
又让伙计赶紧去“有点滋味”取货。
苏木兰也在铺子里，麻利地给人称了。
“苏掌柜，我家掌柜说了，明日各送十斤来。”
苏木兰愉快地应了。
于氏也满是惊喜：“木兰，还是酒楼掌柜爽快。”
“我得去其他酒楼也试试，多签几家。”
“多签几家？”
“意思是多谈下来几家，长期供应就好了。”
苏木兰带上苏喜儿，装上一些样品，就开始“陌拜”了。
此时正是饭点，她看着有些酒楼生意不太好，便径直走了进去。
这样的掌柜才有空接待她。
“我们楼里的招牌菜多得是，客人哪会在意这些个菜？粗糙得很。”
掌柜还是一脸不屑。
苏喜儿有些慌张，认定这是被拒绝了。
苏木兰却不慌不忙：“掌柜可以试一下口味，再做定夺。”
掌柜试吃了几下，双眼瞪大。
却依然不屑一顾：“多少钱？”
“素卤十二文一斤，荤卤四十文，辣白菜二十文。”
“啊？这么贵？不过是些乡野小菜……”
苏木兰带着苏喜儿转身便走。
“哎，你这小丫头，怎么回事儿？”掌柜气怒。
上门来推销的，还这么有气性？
“掌柜需要订购吗？价格就是这价格。若是谈不成，我就要去其他楼了。就连食佳酒楼都订了。”
掌柜一脸不信：“可别扯那大旗了……”
罢了，话不投机半句多，两姐妹转身走了，再也不顾那掌柜在身后的呼喊。
走了一圈下来，又签了三家酒楼。
苏木兰每次都在偏僻的角落里，从空间拿出本子和笔，记上去了哪几家，订了哪几家。
尤其是那些态度不好的，重点记上。
“长姐，这样的本子和笔真方便，又不松散，就像书一样装订成册。这笔，连磨墨都不需要，可以随身携带。”
苏喜儿看着这本子和笔，无比艳羡。
“这样的小东西多得是，然而咱们不好在人前使用，免得惹出祸端。”
苏喜儿郑重点头。
长姐的好东西都不能随意展现于人前，否则会引来危险。
回到家里好好歇了会，苏木兰想着该请个婆子来做事了。
那么多菜收拾起来，也实在累人。
于氏小心建议着：“我那院子里，有个婆子，倒是好手好脚的，我见她也勤快。只是到底也找不到啥活，被儿子儿媳嫌弃，时不时见她垂泪。若是只请个帮工，不买人，依你看这婆子是否得用？”
“那行，一会收了铺子，你让她来见见我。”
于氏满心欢喜地应着。
王婆子跟着于氏到了苏木兰的小院子，此时春寒料峭，但小院子里仍有着青绿，种了好些绿植。
进了厅堂，只见苏木兰松松挽着头发，坐在宽大的椅子上，看着书，面前摆着茶壶茶杯，缭缭氤氲着热气。
王婆子当时就紧张起来，手指搓着衣角。
她只知道于氏儿女条件不错，却不知，这小小的女儿，有这样大的架势。
这哪是个小商贩之女，倒像个大家姑娘。
“木兰，这是我院子里的王妈妈。”
王婆子脸色涨红：“苏姑娘，我这老婆子手脚怪麻利的，啥活儿都能干，你有事儿尽管吩咐。”
苏木兰早放下了书，请她们坐。
“活儿确实有些累人，你也知道我卖这卤菜，份量可不小，一天要收拾一两百斤的菜。不过，累也就是两个时辰的事儿，你看，每日二十五文，如何？”
王婆子大喜过望：“多谢姑娘。我定然好好做，绝不偷懒。”
于氏嘴皮子动了一下，到底没说出话来。
这丫头，一天两个时辰，二十文尽够了……
当天下午，王婆子便在院子里忙活了起来，洗白菜，洗萝卜，晾菜叶子，把萝卜切块等等。
忙活了半个多时辰，苏木兰也打发了她十二文钱。
让她次日一早过来，帮着收拾。
一出了小院子，王婆子就拉着于氏的手，抹起了泪：“于娘子，天爷定会保佑你。我能赚点钱，我那儿子儿媳就不会成日里摔锅打盆了。”
于氏也略感心酸：“这就好，你且好好做着。我闺女就是面冷心善，亏待不了你。”
王婆子当天就买了点肉回去，于氏听着她儿媳惊喜：“娘，你哪来的铜钱，竟然买起肉来了。”
隔壁一家便欢欢喜喜起来，再不似之前的指桑骂槐。
有了王婆子帮忙，苏家几人都轻松了不少，干起活更快。
当然，王婆子只负责收拾菜，褪毛，洗净，切好。
做完这些便老实地退出了。
苏木兰没耐心每日里给钱，索性让苏喜儿给。
苏喜儿一次性领了自己的零花钱和王婆子的工钱，每日里数得清清楚楚地将铜钱给她，喜得王婆子每次都笑开了花。
经过两天的奔波，苏木兰顺利签了七家酒楼。
没想到，她却遇到了比第一日还要让人无语的掌柜。
那陈掌柜斜了个眼睛，冷笑道：“什么玩意儿，就敢往酒楼里送。”
苏木兰一愣：“掌柜可以试试味道，再评判不迟。”
陈掌柜未曾想到这乡下女子还敢怼他，怒道：“不过是些腌臜玩意儿，可别脏了我家的地。”
苏木兰回味过来：“姓陈是吧？莫非是那陈仲良家？得了，原本那小子该跪下向我道歉的，我好心饶过了他，倒蹬鼻子上脸来了！什么破落玩意儿！连咱们食佳酒楼都奉我为上宾，这破烂小酒楼，倒蹶蹄子来了。”