“张爷爷,草药你家收吗?”唐橙橙从背篓里拿出这两天采集的草药。
都是一些比较特殊的草药,张中华眼睛一亮。
眼下国营药店一般常见的草药是有,特殊一点的人影都见不着。
看到唐橙橙拿出那么多稀罕的草药,眼睛亮亮的。
不得不拜托眼前这位小姑娘,他需要大量的特殊药材,有多少收多少。
有好几位病人缺少某种药材,拿其它草药代替,可效果可想而知。
现在难题解决了,张中华眉开眼笑。
“草药,你有多少收多少?价钱不用担心。”
“爷爷!你还是给我列一份清单吧,我好教弟弟妹妹辨认。
以后我要去省城读书了,你需要什么,我都会教给我弟弟,常见的草药,特殊的草药我都教他辨认。”
“好!我写给你。”转身去写药材名了,交代:“不需要炮制,送新鲜的过来就好,我会自己弄的。”
“好的!张爷爷,谢谢您!”
见没什么事,唐橙橙提出告辞告辞。
走出药铺,妈妈弟弟妹妹在街边的牛车旁,翘首以盼的等着。
站在门外等人的苏雨桐,特别担心女儿采的草药卖不掉。
进去那家药铺很久没出来,苏雨桐觉得卖草药泡汤了,就浪费了女儿的心血。
女儿晚上趁着他们睡觉的时候,在厨房里炮制草药很晚才去睡。
结果,是杞人忧天了。
女儿背进去的背篓是满的,出来已经空了,手里还拿着一叠票子。
“妈!我们先去吃点东西垫垫肚子,大家都饿了。”
一家四口浩浩荡荡的往国营饭店走去。点了几个馒头还有几盆小素菜。
今天来晚了,国营饭店的肉都卖完了。
“吃完饭就扯几匹布回家做衣服,弟弟妹妹都没有换洗的衣服,妈你也做几身,再买点肉回去,给你们补充营养。”
大家一起去供销社,买了牛奶糖,麦乳精,给每人挑了两双鞋。
还买了不少布回去做衣服,可惜家里面没有缝纫机,得靠她妈妈一针一线的缝,实在辛苦。
家里人脸色都是菜青的,得吃好点补补身体,就去了菜市场买肉,没想到大中午的,肉也卖完了。
只剩下些臭烘烘的猪下水,她要了一幅,一块钱。
工作人员对她投来同情的目光,这臭烘烘的东西能吃吗?
这小姑娘肯定没钱买肉,才买了一副猪下水。看她可怜的份上送了她一根大骨头。
这个年代骨头不值钱,没人要,现在的人们肚子里缺少油水,偏爱肥肉。
自己很快就得回省城,这一次给家人们做一顿好吃的,下次回来估计得过年了。
平时要上学,还要给陆墨治腿,哪有时间来回跑。
开学就高三了,学习应该很紧张,前世所学的知识全忘了,得重从头学,这都要不少时间。
一副猪下水其实挺多的,放在后世一副猪下水可贵了,能做出不少菜肴。
猪下水很沉,大肠小肠,猪肝猪心和猪肺,今天晚上可以大饱口福了。
唐瑾言跟在姐旁边,疑惑的眼神看着她,姐买这臭哄哄的猪下水干嘛,不知道这东西很难吃吗?
看姐很吃力地拎着一副猪下水,立马接解了过来放进了背篓里,乖乖跟在身边,不敢打击姐,怕挨骂。
脸上露出了很嫌弃的表情,“姐,这东西不好吃,味道重,而且还很难处理,特别是猪大肠臭烘烘,不管处理得多干净都有一股猪屎味。”
无奈地看了弟弟一眼,唐橙橙拍了拍他的肩膀:“咱没肉票,买不了肉。放心!姐给你弄,保证你吃了还想吃。”
唐瑾言怀疑的看着姐,这东西能好吃才怪。他又不是没吃过。
唐青青表情也很嫌弃,皱眉到:“姐,不要被那些工作人员骗了,没肉票也可以买肉的,我听强子说的。猪下水根本就吃不了,太臭了。”
“那行!晚上做好了你别吃。”
唐青青捏着鼻子很嫌弃的看着猪下水,“ 保证不吃,一股猪屎味有啥好吃的,我吃奶糖就行。”
家里有萝卜,还有辣椒。再买点姜,豆腐,还有其它调料,到家差不多天黑了。
妈妈看着一旁摆着的猪下水,一脸为难的样子。
“橙橙,你买这个猪下水,我真不知道咋弄,我以前也做过猪下水,臭烘烘一点都不好吃, 都没人愿意吃,后来都拿去喂猪了。”
“妈!你不用担心,猪下水我来处理,你先去煮饭,然后炒点青菜。”
“行吧,交给你了,我真不知道怎么弄?”
唐瑾言被姐拉着走了,说不在家里弄猪下水,那股猪屎味太重了。
姐弟俩去了河边,唐瑾言负责提水,唐橙橙负责把猪屎冲掉。
洗了差不多了,从家里带来的面粉揉搓,反复了好几次。再将面粉洗干净。
还别说这样处理的猪下水真的很干净。
“姐!真有你的,你怎么想到用面粉揉搓,真的洗的很干净。”
她当然知道啦,这是后世处理猪下水的办法,洗干净的猪下水,做出来比任何肉都好吃。
想想都流口水。
洗完猪下水,唐橙橙和弟弟就回家了。
没多久厨房里就飘出了浓浓的香味。
萝卜大骨汤,辣椒脆肠,夫妻肺片,酸溜肝尖,外加洋葱煸炒小肠。
看着满满一桌好吃的,唐青青没出息的咽了咽口水,下午还说打死不吃,臭烘烘的猪下水,这话能收回吗?
一家人围坐在一起,“姐姐!这猪大肠真好吃,猪肝好吃,所有的都好吃,姐姐!你简直是厨神。”
“哦!是吗?是谁说打死也不吃这臭烘烘的猪下水,还说有一股猪屎味,说自己吃奶糖就行。”唐橙橙逗着这个戏精妹妹。
唐瑾言腾不出嘴巴说话,狼吞虎咽起来。
“姐!妹妹说你是厨神,你真的当得起这个称号,太好吃了,比肉好吃多了,猪大肠特有嚼劲,一点味就没有,实在是太好吃了, 我还可以吃两碗饭。”
苏雨桐全程在厨房里看着女儿做这些菜,今天才发现女儿做菜的方式多种多样。
有很多做法她以前都没见过,心里满是疑问。
“橙橙!什么时候厨艺变的这么好,你做菜还是我教的呢,前几天还吃你做的饭,味道也没那么好啊,短短几天厨艺突飞猛进。”
糟糕了,这是前世跟着师傅学的绝学,现在的自己厨艺真的没那么好,兴奋过头了,这怎么解释啊,难道说是去了省城这三天学的,妈妈会信吗?这么蹩脚的理由,连自己都不信。
“妈!这是我婆婆教的,她可会做菜了,我在陆家这三天,跟在婆婆身边打下手,偷偷学来的,我是不是很聪明啊。”
“你这个鬼精灵,少在那里胡扯,不过肯定也是这样,你从小在我身边长大,我怎么不清楚你做菜的方式方法,是呀,跟你爸爸一样聪明。”
“妈!可能你真的不了解我,我还会医术呢?难道这天生就会,你难道一点也不好奇?我为什么会中医?”
唐橙橙突然想到一件事,怎么解释自己这一身医术。
只能用信蹩脚的理由骗骗家人,就说是牛棚的爷爷教她的,反正会中医的爷爷已经不在人世了,死无对证,也不怕妈妈去求证。
“其实是那个牛棚的方爷爷教我的,方爷爷有印象吗?从小我就爱往牛棚跑。
方爷爷觉得我学医有天赋,不能埋没人才,偷偷教我学中医,
这是我们两人的秘密,不能告诉第三人,现在方爷爷已经不在了,而且我答应他,在动乱结束后,继续学习医术,所以我打算报考京都医科大,也算报答了方爷爷的教学之恩。”