25小说网 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

把张大爷送出了家门口,林晚晚打算开始着手做韭菜鸡蛋烙饼。

于是快手快脚地往锅里添了点水,用火种把柴禾点燃开,然后从面粉袋里挖出三勺白面倒入大盘中,一边忙活着,一边看着晴儿笑问道:“晴儿,娘做香喷喷的韭菜鸡蛋烙饼了,你来帮娘看火好不好?”。

“好耶,娘做好吃的鸡蛋馅饼啰,晴儿来帮娘看火啰。”

到底是个小孩子,听到吃好吃的,晴儿就像自己小时候一样,欢喜雀跃地拍手叫好。

现代的林晚晚,家里父母是经营餐馆的,从小也跟在爸爸妈妈屁股后面,看他们在掌勺各种美食,每当他们研究出新菜式,第一时间就会跟林晚晚分享。

所以那段时间,林晚晚觉得自己是世界上最幸福的小孩,有爸爸妈妈的爱,还有爸爸妈妈做出来吃不完的美味佳肴。

跟在父母身边,耳濡目染,林晚晚的厨艺可以说也算比较精湛的,所以,在这里做美食是信手拈来的事。

“真乖!”

林晚晚嘟起嘴巴笑意盈盈地亲了亲晴儿的额头。

不一会儿,锅里的水开始冒热气,林晚晚用手探了一下,水温应该有六七十度左右了,这个温度的水用来烫面刚刚好,太烫的水温搅的面团容易成死面,做出来的烙饼不好吃。

林晚晚舀出小半碗热水,随后把适量的热水倒入盘内的一半白面里,用筷子快速搅成絮状,又快速地往盘里另外一半白面倒入适量的凉水,继续搅成絮状。

忽然林晚晚想到了一点,要加一点点盐才好,加一点盐能增加面团的筋道,做出来的烙饼更加暄软酥脆。

于是她从盐罐里舀出一点盐,倒在面絮中继续搅拌,待把冷热面絮搅拌均匀后,紧接着她又把这絮状白面揉成一个光滑的面团,用力揉了一会儿,她觉得揉的差不多就停手了,手光面光盘光,完美。

紧接着林晚晚往手心点了一点猪油,用猪油把面团表面抹均匀光亮,再盖上盖子放在盘里醒发着。

趁面团醒发的空档中,她又马不停蹄地把韭菜切成细细的韭菜段放在碗里备用,拿起两个鸡蛋,全打在另外一个碗中搅拌均匀成蛋液,再把锅烧热,放上一点油,把碗里的鸡蛋液倒入烧热的锅里摊煎开来。

等把鸡蛋液煎成两面金黄透亮的蛋饼,就用炒勺把蛋饼搅成碎碎的蛋碎,倒入装有韭菜碎的碗中,放入适量的盐,搅拌调成韭菜鸡蛋馅。

馅料也准备妥当了,主打一个麻利!

“娘,我单单闻这个鸡蛋韭菜馅就觉得好香好香呀。”

晴儿把鼻子凑近馅料碗旁,拼命嗅着,吧唧吧唧地咽着口水。

林晚晚逗趣道:“小馋猫,等做好了韭菜鸡蛋烙饼,比这个香十倍,不!香一百倍!”

“对,香一百倍!”

晴儿也跟着调皮道。

林晚晚打开盖子,发现面团醒发的也差不多了,于是开始用手沾一些干白面,把面团拿起来用力揉搓排气。

待面团揉搓得差不多后,她把整个面团均匀分成八个剂子,然后再擀成一张张的圆薄饼。

面饼擀好了,林晚晚就熟练地把韭菜鸡蛋馅包进圆饼中包紧实,然后再用手掌稍微地轻压开来。待八个圆饼都包好馅料压开来后,就可以开始准备烙饼了。

“好啦,饼子包好啦,咱们摊饼子。”

“好,我们摊饼子。”晴儿吧唧着嘴巴跟林晚晚相视一笑。

等锅烧热,林晚晚舀一小勺猪油放在锅里面,随即拿四个饼子放在热锅里慢慢的轻压着。

不一会儿,压饼声滋啦滋啦的响着,房间里飘着猪油,白面,韭菜鸡蛋的混合香味,让人直流口水。

“好香啊!”晴儿闭着眼睛猛嗅着空气中的香味。

看着晴儿的可爱模样,林晚晚不禁忍俊笑道:“待会就好了哈,小馋猫。”

“嗯嗯。”

晴儿还在一个劲儿地嗅着空气中的烙饼香味,仿佛这些香味就被梦境不小心飘走似的,那么的不真实。

林晚晚心抽痛了一下,这孩子实在饿的太久了,连空气中的香味都不忍心放过,于是加快了手中的速度。

不一会儿,四张大饼烙得两面金黄,酥脆里嫩,看起来人直流口水。

林晚晚拿起一张热气腾腾喷香的饼子吹了吹,“晴儿,你先快吃,娘烙好剩下的四张再吃。”

晴儿喜出望外地伸出手,然后又顿住了,咽着口水道:“晴儿不吃,晴儿等娘一起吃。”

林晚晚愣住了,这孩子这么小,并没有因为饥饿而贪吃,是真的太懂事了。

由于怕孩子饿得太久,而她又懂事的非要等自己一起吃,林晚晚赶紧把饼子递给晴儿,然后自己又拿起一张饼子,笑道:“来,咱娘俩一起吃。”

“好,晴儿跟娘一块吃。”晴儿高兴地接过饼子。

林晚晚咬了一大口饼子,咀嚼了几口,不由得惊呆住了!

这也太香了吧!

猪油混合着韭菜独特的植物香味,再加上土鸡蛋的鲜香,一咬下去,油滋滋的满口喷香,外面酥脆里面滑软。

“娘,这是我这辈子吃过最最最好吃的东西。”

晴儿一边大口吃着烙饼,一边心满意足地欢笑道。

林晚晚看着吃得非常满足的小人儿,也忍不住笑了:“你才多大的小屁孩,还这辈子呢!以后娘还会做很多很多的好吃的,让你吃个够好不好。”

“好。”

晴儿一边低头欢快的吃着,一边应答。

林晚晚大口地把手中的饼子全部吃完,然后再赶紧把剩下的四张饼子也都全部烙好。

林晚晚拿出两张烙饼放在一个干净的碗里,打算待会拿去给张大娘和张大爷尝尝鲜。

剩下还有四张饼子,够她们娘俩吃饱的了。

不到一下子功夫,两人就美美地把饼子都吃完了,晴儿舔着嘴巴的油,摸了摸肚皮打了个饱嗝,“娘,我吃饱了。”

林晚晚也学着她的模样舔着嘴巴的油,摸着肚皮打了个饱嗝俏皮道:“晴儿,娘也吃饱了。”

“哈哈哈哈哈。”

“哈哈哈哈哈”

娘俩不约而同地笑了起来。

这一刻,对于晴儿来说是幸福的,对于林晚晚自己来说也是幸福的,这毕竟是晴儿吃到的第一餐饱饭,也是自己来到这个世界上的第一餐饱饭。

两人心满意足地吃好后,林晚晚端起碗里的鸡蛋韭菜烙饼给隔壁张大娘和张大爷送去。

隔着院墙,林晚晚喊了两声,张大娘就走出院子了。

“大娘,给,试试我做的韭菜鸡蛋烙饼。”

张大娘看到碗里的两张烙饼,忙推辞道:“哎呀,我们也刚吃过晚饭,你们吃你们吃……”

“大娘,我跟晴儿都吃饱啦,这两张是多出来的,你就尝尝我的手艺吧。”

林晚晚忙打断张大娘的话说道。

“这多金贵的白面啊,留着自己吃,留着给晴儿长身体。”

张大娘怕她们娘吃不饱,一再推辞准备往屋里走。

“大娘,你是不是嫌弃我们娘俩。”

林晚晚见张大娘一再推辞,便故意沉着脸嘟着嘴生气道。

张大娘见状,立马停住脚步解释道:“不会,不会,大娘怎么会嫌弃你们呢,大娘是怕你们吃不饱,多吃点养养身体……”

“奶奶,晴儿吃饱了。”

晴儿见张大娘一直推辞着,也拍拍肚子说道。

“是呀,大娘,我们都吃饱了,你不嫌弃我们的话,你就尝尝吧”

张大娘看到林晚晚娘俩一直坚持着,自己也不好推辞了,就接过了林晚晚碗中的两张烙饼。

“那我就享一下福,尝尝晚晚做的烙饼。”

说罢就往嘴里递了一张韭菜鸡蛋烙饼。

25小说网推荐阅读:绝色兽夫又撩又野,霸道拥我入怀民国谍战,卧底巅峰凡人修仙:无尽底牌仙灵:这师徒俩真好磕完美演技系统美人不幸【快穿】快穿之成精日常BL游戏超前体验特工的年代生涯长公主沉迷造反,但有六个男主英雄无敌之终焉的审判他的暗恋翻涌饲爱重生之盛世女神探修仙从狗开始冷面王爷绝情妃貔貅幼崽靠玄学爆红娱乐圈都市影武者弃妃?女帝手执长鞭抽翻渣夫爹跳崖娘殉葬,这家没我要完蛋她竟然如此跟班十八岁龙族:路明非她命中缺鬼,鬼王的鬼蝶舞流星满嘴芬芳旅行异世界我本仙人与凤行:让你当怂包,你成上古神终极一家孤儿想做人的那些日子云在天边水在瓶妙龄少女是杀手:御姐独宠小奶猫咒术回战:没有外挂要如何HE?越过丘山要命!和绝色小暗卫中了双修情蛊星穹铁道:开局魂穿可可利亚穿越谍战,我有一个每日情报系统斗罗:异火武魂,开局十万年魂环平凡者的修仙妃本纯洁之轻狂太子妃盐河若有意爱之奇特圆之恋异途诡道女配她只想活命,霸总非要谈恋爱小马宝莉:快穿之小马新世界笨蛋美人不装了,玩弄权术第一人站姐手握系统成顶流乱世之巅峰召唤云中遥寄锦书来诡异共生,我才是真正的怪物!
25小说网搜藏榜:凡人修仙:无尽底牌冷面王爷绝情妃貔貅幼崽靠玄学爆红娱乐圈弃妃?女帝手执长鞭抽翻渣夫爹跳崖娘殉葬,这家没我要完蛋她竟然如此跟班十八岁龙族:路明非她命中缺鬼,鬼王的鬼蝶舞流星满嘴芬芳旅行异世界我本仙人与凤行:让你当怂包,你成上古神仙灵:这师徒俩真好磕终极一家孤儿想做人的那些日子云在天边水在瓶妙龄少女是杀手:御姐独宠小奶猫咒术回战:没有外挂要如何HE?越过丘山要命!和绝色小暗卫中了双修情蛊星穹铁道:开局魂穿可可利亚穿越谍战,我有一个每日情报系统斗罗:异火武魂,开局十万年魂环平凡者的修仙妃本纯洁之轻狂太子妃盐河若有意爱之奇特圆之恋异途诡道女配她只想活命,霸总非要谈恋爱小马宝莉:快穿之小马新世界笨蛋美人不装了,玩弄权术第一人站姐手握系统成顶流乱世之巅峰召唤云中遥寄锦书来诡异共生,我才是真正的怪物!斗罗:武魂殿七杰七零,最野军官被外科大佬拿捏了现代女不讲武德,村民躲灾她致富我的世界即是你摄政王又怎样,王妃不稀罕原神的愿望从超神开始的英雄联盟穿越1937,我来讨伐关东军盛宠蛊妃:邪魅王爷别乱来王者:开局拿捏花木兰重生人在惊奇先生死神:拒绝下线卯之花我在明朝开了挂斗罗,敢凶我别怪我吃恶魔果
25小说网最新小说:竹待时雨至治愈系的我竟成为黑手党继承人重生后,战王把我拐回家弹丸论破:黑幕游戏身为魔王的我,魔女多一些怎么了与大乐透女孩交往的那些事疫城凡人仙筒撩瘾桀骜烬爷一身野骨败给小公主首长见面要毁婚?后来被钓成翘嘴重生80年代后,我成了我妈我老婆竟然从北源区来找我了重生1999,我靠赶海发家致富校园灵异之轮回血咒当贵族学院的路人甲变美之后炮灰?呸!本宝偏做团宠万人迷!重生之小燕子的抉择嫁病危世子,灭自己满门姐随军后,炮灰小姨子熬出了头中奖一亿后我依旧选择做社畜悄悄偷心星空下,还好是你!默恋情深评价否极泰来后,我真转运了我在水浒做奸商穿越从一拳开始我在求生游戏里打二周目出狱即巅峰,前妻后悔疯了精灵之雨天暴君让你参加罗天大醮,你刷金词条?回眸已是人生修真大佬她在兽世开宗立派神秘复苏全编网王:我跌入了精市怀里猎人同人之开局带大黑猫的球跑了岁月悄移之风雨人生路引初随六十岁闪婚豪门!全村嫉妒疯了!真千金马甲掉光,成京圈第一团宠摄政王,我只是个侍卫宝宝别怕,本宫陪你上天入海!这一世诱你入局被迫与校草做情侣我这么老实,怎么可能毁副本呢?和亲,从此玉碎宫倾求生欲爆棚,去地府做阿飘追妻时代少年团与绵绵朋友到爱人一个月自我攻略速成长相思之沧海月明同心醉故意引诱,美人鱼的小娇夫