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这道鸡汤,苏巧巧打算煮成药膳。

她根据北方这边的环境,特地临时配了这道药膳方子出来,鸡汤喝过之后,有驱寒的效用,也能将将士们的身子温补一下。

这道药膳的方子,待到今日之后,苏巧巧打算留在军中,让伙夫营的人都学会,将来常做给将士们喝一喝,总归对身体没坏处。

至于药材,军中或许不容易弄到,可是她有啊。

制作药膳用到的药材不算多,她今日可以留下一些,至于以后的,时时让人送来就好。

反正如今军中用的粮草,也都是家里送过来的,皇上根本不管北方战况如何,更不关心将士们的死活,他只在乎自己的权力,在乎苏三牛这个将军如何才能受他的掌控。

既然如此,苏巧巧觉得,她也没必要给这个掌权者多少尊重。

等到伙夫营的士兵将苏巧巧交给他们的鸡都处理完毕,苏巧巧也已经将药材配好。

“麻烦你们帮我烧几锅水,再让三个人给我打下手,接下来我来做就好。”苏巧巧说道。

军中的将士们不少,要熬制这么多鸡汤,一个锅可不够用。

苏巧巧在操作的时候,也让伙夫营的士兵们跟着学。

一开始,这些士兵还有些惶恐,生怕自己偷师,会让苏姑娘觉得不快。

直到苏巧巧开口:“我今日要做的菜不少,你们也跟着学一学,将来饭菜做得更好一些,将士们打仗力气也更足。”

末了,她还笑道:“旁的不说,我总想让父亲和弟弟能吃得好一点。”

苏巧巧这么说,其他人也再没觉得不好意思,有不懂的地方,甚至还会问上两句。

做将士们的大锅饭,的确比平时在家里做菜费力气,花了一个时辰的时间,三大锅鸡汤才全部炖在锅里。

接下来,苏巧巧还要准备其他的食材。

洗菜切菜这样的活,根本不需要苏巧巧自己动手,她只需要几个人帮她一起调配料汁、搭配调料,以及做一些其他人不太懂的准备工作。

苏巧巧拿出来的绿叶蔬菜并不多,只茄子拿了一筐出来,之后便是豆芽和白菜要多一些。

唯一在这个季节十分罕见的,当属一大盆绿油油的水黄瓜。

“苏姑娘可真有本事,这个季节,竟然能弄到黄瓜!”一个士兵忍不住感叹道。

其他人也暗自咽着口水。

这黄瓜若是放在夏季,倒也不算什么稀罕玩意,可在冬天出现,若不是知道这东西难得,一定十分珍贵,围观的几人恐怕都要拿一根过来咬上两口了。

苏巧巧也知道,在冬季将这些黄瓜拿出来,势必会惹眼,不过年夜饭,她还是想做一道凉菜,黄瓜在其中是必不可少。

“我也只是试着种了一点,”苏巧巧道,“这反季蔬菜种起来并不容易,种了不少,可真正结的果,也只有这些了,便都带了过来。”

边关的士兵们不了解苏家的情况,对于苏巧巧的话,当然是无人质疑,若是叫其他人知道了,反正忠勇将军府有庄子,什么事情都好遮掩。

至于身边的几个丫鬟,以及秦栩的人,苏巧巧就更不需要担心。

和秦栩认识的时间,她知道自己已经暴露了太多事。

最初的时候,她暴露出的能力,是为了帮秦栩解毒,苏巧巧知道,秦栩不是忘恩负义的人,自然敢在他面前表露一二,也确信为着这份恩情,秦栩也会帮她遮掩。

至于现在,苏巧巧对秦栩的信任,已经又增加了许多。

当然,现在的信任,比之前因为恩情以及两人的合作关系,要更加纯粹。

伙夫营的战士们虽然热情,包揽了大多数的活计,可苏巧巧身边,她也没让秦栩和苏彦两人闲着,丝毫没有顾及秦栩的身份。

眼看着已经到下午了,苏巧巧索性让秦栩去和面,准备晚上包饺子。

至于苏彦,则被苏巧巧打发去躲馅料。

北方最不缺的就是牛羊肉,苏巧巧索性便让他分别剁牛肉和羊肉两种馅料,等肉馅剁得足够细,自己再来调配馅料。

待到夜色降临时,苏巧巧已经带着伙夫营的士兵们炸了几大盆肉丸子出来。

新炸出来的肉丸子金黄酥脆,轻轻咬一口,便是“咔嚓”一声脆响,调味过后的肉馅入口,香味让人欲罢不能,苏巧巧中午连饭都没有吃,光是肉丸子就吃了一小碗。

除了肉丸子,她还炸了些麻花、麻团和南瓜饼,每一样都只敢尝一小口,不然恐怕还不等年夜饭开席,苏巧巧自己就吃饱了。

其他需要提前过油炸制的菜品,苏巧巧也已经准备妥当,看着时间差不多,便指挥大家开始烹饪。

每一样菜品的料汁和调味品,都是提前准备好的,炒菜是最简单的步骤。

再加上苏巧巧已经提前分配好了工作,对每一个步骤都进行过讲解,大家算着时间,有条不紊地配合着,一道接着一道的菜品从伙夫营这边的锅里出来,每一锅菜,都盛在十几个大盘子中,送入军营正中间摆好的桌子那里。

至于苏三牛,他虽然不在伙夫营那边,却得了苏巧巧的指使,带着人宰杀了二十几只羊,每隔一段距离,就夹起篝火,准备做烤全羊。

之前在家里的时候,苏巧巧曾经做过一次,因此对于烤全羊的步骤,苏三牛十分了解,再加上苏巧巧给他留了调料,这边根本不需要苏巧巧担心。

等到一切都准备妥当,将士们都被叫了出来。

一道又一道的菜品摆上桌,伙夫营的士兵们脸上的笑容根本收不住,跟身边的将士们絮絮叨叨地说:“咱们今天的年夜饭,可是苏姑娘给准备的!”

“是苏将军家的大姑娘?”有人忍不住问。

伙夫营的人马上回答:“就是苏大姑娘!”

“苏大姑娘一早就来忙活了,做的菜那叫一个好吃,我还有幸尝了几口!”

“还愣着干什么?快去尝尝苏大姑娘炸的肉丸子,肉丸子开席之前就能吃,你再不去,一会儿就让人抢没了!”

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