提到水煮菜，尹煊脑子里第一时间想到的就是......
国宴名品“开水白菜”。
一道菜有数种、乃至于数十种做法。白菜也不例外，但毋庸置疑的是，开水白菜是白菜做法中，最为顶尖的那一道菜。
甚至......素菜中，也就只有像是豆芽塞肉这种菜品，才能勉强和开水白菜摆在同一个层次上。
“正阳哥哥，你要和人比试厨艺了？”李丽质啃着玉米走过来，满眼惊喜。
尹煊点点头。
李丽质又问道：“那我能去当评判吗？”她眼神里有满满的期待。
尹煊应下来：“当然可以了。”
李丽质欢呼起来。
尹煊探头看向里面坐着的李淑，问了一句：“你呢，也要来吗？”
李淑摇摇头：“姐姐去就好了。”她不像李丽质，不太喜欢这种出风头的事。
尹煊也没强求，他心中能去做裁判的人选不少，段瓘是一个、吴有道也可以，李靖、程咬金这些人，从一开始就没在尹煊的考虑范围之内。
别的不说。
要是有人认出他们的身份，导致他们当场暴露，那不就尴尬了？
乐子是什么？
乐子是自己取笑程咬金、李靖，看着他们支支吾吾努力隐藏自己身份时的样子，而不是要把他们的身份给捅出来。
急冲冲地捅破了，两个人都不舒服，得慢慢来，你一句、他一声，慢语轻言地才会让两个人都舒服。
和周小三说了要在怀贞坊办厨艺比试的事。
周小三满口应下来，这都不叫什么事，那天差遣一些不良人过来就好。
何姓男子也应了尹煊的吩咐，琢磨着怎么去传播这个传闻。
段瓘和吴有道应了尹煊请他们过去做裁判的请求。
吃白食，是他们两个都巴不得的事。
第二天，中午正是过来吃饭的人最多的时候。
一楼大堂里，一名还算熟脸的客人冲着伙计嚷了一声：“伙计，我听说你们明月楼好像要和怀贞坊的一家同福食肆比试厨艺？”
他的嗓门很大。
别说是一楼，就是二楼的人也都听到了。
厨艺比试这可是个新鲜事。
好像明月楼和春江楼之间都没这么做过。
伙计脸色有些发绿，点了点头：“对，是有这么一回事，客人您是怎么知道的？”
这汉子抿了口酒水，挥了挥手：“我是听我以前一位友人说起来的，他说怀贞坊那边动静弄得可大了，我还不信。”
“嘿，没想到竟然是真的。”
他和何姓男子是以前的狐朋狗友，他家底还有些盈余，父亲在朝廷做六品的小官，倒是能供得起他吃喝玩乐。
只是......打何家落寞了以后，他们就生分了起来。
也是昨天偶然遇见，两人寒暄中，何姓男子不经意地透漏出来这个消息。
客人们窸窸窣窣讨论起来。
“怀贞坊的同福食肆，你们听说过吗？”
“没听说过。”
有人还有些迟疑：“长安城有怀贞坊这么一个坊嘛？”
同桌的人恨铁不成钢：“有，怎么没有！玄都观西边那个坊，就是怀贞坊。”
“那不是挺偏的？”
如果长安城有一环、二环的话，那怀贞坊就属于是二环的建筑，相比于他们这些住在一环内的人而言，的确是有些偏。
“那种地方能有什么好的食肆？”
“明月楼怎么想起来和那种地方的食肆比试，这不是有些欺负人了？”
“就是，谁不知道明月楼的大师傅，那都是能入尚食局的水平，除了春江楼和尚食局，谁还有可能胜过他的？”
就在他们讨论的时候。
一个人迟疑着皱起眉头：“我倒是听说段公子，就是那位常说自己是樊国公之子的小郎君，近日常往怀贞坊去。”
讨论声戛然止住。
有人不可置信：“所言是真？段小郎君常去怀贞坊？”
那人点点头：“你们也不想想段小郎君，是多久没来明月楼了？”
“那他这段时间一直去的就是那家同福食肆了？”有人仰了仰脑袋，把心头的疑惑给说了出来。
“看样子的确是这么一回事。”
“能被段小郎君看中，那家同福食肆怕真的是有些东西。”
“你们说说，明月楼为什么要和那家食肆比？”
“你问我？”
提问那人点点头，又转头看向伙计：“你们明月楼为什么要和人家比试？”
伙计笑得很勉强：“这我哪知道。”
他倒是清楚，只是自家掌柜觊觎别家食肆手艺的事，这能说出去嘛？
说出去了，就是在砸自家的招牌。
那人有些失望，不过也没指望一个伙计能知道多少情况，又接着和同桌的人交谈起来。
生活总是无趣的，好不容易有一件看起来有趣的事，就顿时把他们的兴致都勾了过去。
不少人向最开始说话那人问了比试时间，商定那天同行，过去见识一下，这场别开生面的厨艺比试。
虽然比试还没开始，可他们心中都有了认定的结果。
谁会获胜？
那肯定是明月楼。
就像是拿郑家胡饼和明月楼比较一样，郑家胡饼好吃是好吃，可一家小馆子，怎么能比得上明月楼这么个庞然大物。
听着动静出来查看情况的明月楼掌柜，脸色是变得和伙计一样，憋的通红。
这件事......
怎么闹出来这么大的动静？
尤其是客人们热情高涨，咬定了明月楼一定能获胜，这让他心肝一颤，不知为什么竟是有了一丝不安，又转身回去，催促自己侄儿好生准备。
比试的时间越来越近。
临开始的前一晚。
明月楼在准备，尹煊自然也在准备。
开水白菜是一道看起来和名字一样简单的菜，汤和菜。
可它实际上是一道极其耗费工夫的菜品。
用到的食材，除了水和白菜之外，还有鸡、鸭、猪肘、排骨、火腿......其耗材几乎是能和佛跳墙相比。
一天忙完。
尹煊打开系统，检查系统商城。
在最上方，的确是出现了一个新的板块，罗列着一些自己还没解锁的食材。
最瞩目的还是这个板块上面，厚厚的“临时”印记。
尹煊撇撇嘴。
没把这个“临时”放在眼里，大不了自己多买一些就是了，这个好机会，自己岂能放过？