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提到水煮菜,尹煊脑子里第一时间想到的就是......

国宴名品“开水白菜”。

一道菜有数种、乃至于数十种做法。白菜也不例外,但毋庸置疑的是,开水白菜是白菜做法中,最为顶尖的那一道菜。

甚至......素菜中,也就只有像是豆芽塞肉这种菜品,才能勉强和开水白菜摆在同一个层次上。

“正阳哥哥,你要和人比试厨艺了?”李丽质啃着玉米走过来,满眼惊喜。

尹煊点点头。

李丽质又问道:“那我能去当评判吗?”她眼神里有满满的期待。

尹煊应下来:“当然可以了。”

李丽质欢呼起来。

尹煊探头看向里面坐着的李淑,问了一句:“你呢,也要来吗?”

李淑摇摇头:“姐姐去就好了。”她不像李丽质,不太喜欢这种出风头的事。

尹煊也没强求,他心中能去做裁判的人选不少,段瓘是一个、吴有道也可以,李靖、程咬金这些人,从一开始就没在尹煊的考虑范围之内。

别的不说。

要是有人认出他们的身份,导致他们当场暴露,那不就尴尬了?

乐子是什么?

乐子是自己取笑程咬金、李靖,看着他们支支吾吾努力隐藏自己身份时的样子,而不是要把他们的身份给捅出来。

急冲冲地捅破了,两个人都不舒服,得慢慢来,你一句、他一声,慢语轻言地才会让两个人都舒服。

和周小三说了要在怀贞坊办厨艺比试的事。

周小三满口应下来,这都不叫什么事,那天差遣一些不良人过来就好。

何姓男子也应了尹煊的吩咐,琢磨着怎么去传播这个传闻。

段瓘和吴有道应了尹煊请他们过去做裁判的请求。

吃白食,是他们两个都巴不得的事。

第二天,中午正是过来吃饭的人最多的时候。

一楼大堂里,一名还算熟脸的客人冲着伙计嚷了一声:“伙计,我听说你们明月楼好像要和怀贞坊的一家同福食肆比试厨艺?”

他的嗓门很大。

别说是一楼,就是二楼的人也都听到了。

厨艺比试这可是个新鲜事。

好像明月楼和春江楼之间都没这么做过。

伙计脸色有些发绿,点了点头:“对,是有这么一回事,客人您是怎么知道的?”

这汉子抿了口酒水,挥了挥手:“我是听我以前一位友人说起来的,他说怀贞坊那边动静弄得可大了,我还不信。”

“嘿,没想到竟然是真的。”

他和何姓男子是以前的狐朋狗友,他家底还有些盈余,父亲在朝廷做六品的小官,倒是能供得起他吃喝玩乐。

只是......打何家落寞了以后,他们就生分了起来。

也是昨天偶然遇见,两人寒暄中,何姓男子不经意地透漏出来这个消息。

客人们窸窸窣窣讨论起来。

“怀贞坊的同福食肆,你们听说过吗?”

“没听说过。”

有人还有些迟疑:“长安城有怀贞坊这么一个坊嘛?”

同桌的人恨铁不成钢:“有,怎么没有!玄都观西边那个坊,就是怀贞坊。”

“那不是挺偏的?”

如果长安城有一环、二环的话,那怀贞坊就属于是二环的建筑,相比于他们这些住在一环内的人而言,的确是有些偏。

“那种地方能有什么好的食肆?”

“明月楼怎么想起来和那种地方的食肆比试,这不是有些欺负人了?”

“就是,谁不知道明月楼的大师傅,那都是能入尚食局的水平,除了春江楼和尚食局,谁还有可能胜过他的?”

就在他们讨论的时候。

一个人迟疑着皱起眉头:“我倒是听说段公子,就是那位常说自己是樊国公之子的小郎君,近日常往怀贞坊去。”

讨论声戛然止住。

有人不可置信:“所言是真?段小郎君常去怀贞坊?”

那人点点头:“你们也不想想段小郎君,是多久没来明月楼了?”

“那他这段时间一直去的就是那家同福食肆了?”有人仰了仰脑袋,把心头的疑惑给说了出来。

“看样子的确是这么一回事。”

“能被段小郎君看中,那家同福食肆怕真的是有些东西。”

“你们说说,明月楼为什么要和那家食肆比?”

“你问我?”

提问那人点点头,又转头看向伙计:“你们明月楼为什么要和人家比试?”

伙计笑得很勉强:“这我哪知道。”

他倒是清楚,只是自家掌柜觊觎别家食肆手艺的事,这能说出去嘛?

说出去了,就是在砸自家的招牌。

那人有些失望,不过也没指望一个伙计能知道多少情况,又接着和同桌的人交谈起来。

生活总是无趣的,好不容易有一件看起来有趣的事,就顿时把他们的兴致都勾了过去。

不少人向最开始说话那人问了比试时间,商定那天同行,过去见识一下,这场别开生面的厨艺比试。

虽然比试还没开始,可他们心中都有了认定的结果。

谁会获胜?

那肯定是明月楼。

就像是拿郑家胡饼和明月楼比较一样,郑家胡饼好吃是好吃,可一家小馆子,怎么能比得上明月楼这么个庞然大物。

听着动静出来查看情况的明月楼掌柜,脸色是变得和伙计一样,憋的通红。

这件事......

怎么闹出来这么大的动静?

尤其是客人们热情高涨,咬定了明月楼一定能获胜,这让他心肝一颤,不知为什么竟是有了一丝不安,又转身回去,催促自己侄儿好生准备。

比试的时间越来越近。

临开始的前一晚。

明月楼在准备,尹煊自然也在准备。

开水白菜是一道看起来和名字一样简单的菜,汤和菜。

可它实际上是一道极其耗费工夫的菜品。

用到的食材,除了水和白菜之外,还有鸡、鸭、猪肘、排骨、火腿......其耗材几乎是能和佛跳墙相比。

一天忙完。

尹煊打开系统,检查系统商城。

在最上方,的确是出现了一个新的板块,罗列着一些自己还没解锁的食材。

最瞩目的还是这个板块上面,厚厚的“临时”印记。

尹煊撇撇嘴。

没把这个“临时”放在眼里,大不了自己多买一些就是了,这个好机会,自己岂能放过?

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