“先生，牛排十成熟已经太老了，这边建议您七成熟最好。”服务员脸上倒是没有嘲讽，而是很骄傲，也不知道他在骄傲什么。
“谁跟你说十成熟就老了？”苏小强淡然一笑，“牛肉十成熟有一个临界点，就是刚好熟透了，外焦里嫩，刚刚好，多几秒钟就会老，少几秒钟就是生的。做不了，那是技术不行。”
苏小强这么多年，还是没习惯吃带血的肉，什么肌红蛋白他真不懂，不就是吃血。
“这……这个……”服务员有点慌，他不懂厨艺，但是能来红星酒店的都是高档顾客，眼前这个客人说的这么一本正经，估计是心中有料。
苏小强说话的声音不大，不过因为是高档的地方，本来就安静，只有厨师在煎牛排的声音。
这冷不丁的出现不同意见，所有人都好奇的看了过来。
本来还有人嘲讽乡巴佬的，牛排只有单数，谁吃熟透的牛排。
但是听完苏小强的形容以后，众人再看了看盘子里的牛肉，有那么一瞬间，觉得也许真就厨子水平不行。
“苏爷……”钟小艾见到苏小强时候本来想叫苏爷爷但一想也不对，她和苏朝阳是一辈，可是他爸爸钟正国又叫苏小强叔叔，当看到苏小强的头发面容之后，少叫了一个爷字，叫苏爷也不错。
这种称呼在四九城也正常，因为这里的男人都叫爷。
“苏……先生，您好。”侯亮平也一时之间卡壳了，最后憋出一句先生来。
“这么巧，你们好。”苏小强伸手让他俩坐下。
然后来到厨子边上说道，“我的牛排我自己煎吧。”
“可是……先生，我们没有这样的先例……”厨子从来没有经历过这样的客人，有点不知所措。
“那是你没碰到过，早碰到早有了。”
哗啦~~~~
苏小强先是倒了一大杯的白兰地在铁板上，等差不多干了，才放上一点黄油，把火力开到最大，再把牛排放了上去封边。
盖上盖子……最后就是时间等待了。
“哇……好香啊，我闻到了一股特别的香气！”
“令人身心愉悦，沉醉其中！”
“我认出来了，那是明厨的祖师爷，我昨天在那边吃饭看到过画像。”
“是那个传说中的名厨？”
“好想吃啊。”
……
“苏爷，我也想吃。”坐下来，钟小艾马上就开始撒娇，侯亮平在一旁有点不知所措，因为苏小强从始至终都没给他好脸色。
从个人感情上来讲，他是挺讨厌侯亮平的，但从工作上来讲，他是希望侯亮平这样的人多一点。
你别管他是怎么上位的，从普罗大众的角度来看，有侯亮平好过祁同伟。
所有人都觉得有一个祁同伟一样的亲戚很不错，可是怎么不想想，你也许是那个被祁同伟亲戚欺负的角色？比如那个被污辱的女人，心情要有多绝望。
苏小强一直以来都觉得水至清则无鱼，对自己，对自己的亲属开方便之门也正常，但是做人要有底线，十恶不赦的事不能做。
“可以，等下我给你切一片。”苏小强招呼两人去边上的桌子上坐下，“我刚听到你们说要调职？”
“对对，差点忘记了，亮平想调岗，我在劝他呢。”
“嗯？不是已经在检察院上班了，去哪里都一样的吧。”苏小强听到这话皱了皱眉头，这事儿有点早啊。
如果按时间计算，侯亮平调过去不出四五年就能做到原剧里的位置，难道是因为他的问题，导致速度加快了？
“我想要冲到第一线！”侯亮平说的正义凛然，主动要求。
“有志气，不过我要提醒你，可能会有人加害于你，你要知道，狗急跳墙说不定会采用极端手段。”苏小强说的很直接，这种事绝对会有，当然不会当面使用暴力，肯定是背后耍阴招。
钟小艾一听这话就着急了，握住了侯亮平的手：“这么危险，咱们还是不要调岗了。”
“看来你们也没想好，这事儿你爷爷那边也就一句话的事，愁什么呢。”苏小强看着侯亮平，这张只比他丑一点的脸，不得不承认有些人可以靠脸吃饭。
“唉……我爷爷不帮我，我爸也不管……”钟小艾说到这里惊喜的抬起了头，“苏爷您帮帮我好不好？”
苏小强：……
吃个牛排竟然被人当许愿老爷爷了，早知道不吃了。
“我可不敢，我要这么干，钟胜利那老头能追我三条街。”
“哎哟~苏爷您就同意了吧，我爷爷那边不会怪你的，我来搞定。”钟小艾一个闪身来到苏小强背后敲肩膀。
“你发什么呆，真要吃软饭了？你总的表个态吧？”苏小强见侄女为了一个男人竟然这么低声下气，顿时气不打一处来，对着侯亮平的屁股就是一脚。
“啊~~~苏爷您别打他，要打就打我吧。”钟小艾顿时心疼起她的小白脸。
切~无聊。
“我怎么敢打你，要是被你爷知道了，还不得天天打电话骚扰我。”苏小强可是知道钟胜利有多疼他这个孙女，要不是因为女的，说不定所有的资源都能堆到她身上。
“牛肉差不多了。”
苏小强计算的时间非常准，一打开马上就把牛排放到了盘子里。
小刀一拉，一股非常浓郁的牛味冒了出来，这个叫牛有牛味道。
“来吃吧，吃完回头我找你爷爷聊聊，看他什么个意思。”苏小强心算了下钟胜利的年纪，要是再不去见他，说不定以后都见不到了。
“谢谢苏爷~”钟小艾知道苏小强这是答应了，那事情就稳了，以后侯亮平工作也有了一重保障。
两块战斧牛排，钟小艾和侯亮平只吃了两块就饱了，剩下的全部进了苏小强的肚子。
这恐怖的食量让在场的人都看得目瞪口呆，这世间真有，廉颇老矣，尚能饭否的存在？