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得了否定的答案,那饲养员顿时如丧考妣,整个人都好似泄了气一般,耷拉着头站在一旁。

沈云知看见了也不管他,只是开始跟田秀说着劁猪的注意事项以及手法。

“劁猪需要一把子力气,因为即便是小猪仔也会奋力反抗,在做这些之前,你得有个心理准备。”

“这是我给你准备好的工具。”

一把小刀、一个小铁钩,一根针、一卷细线,还有一坛酒。

“劁猪的时候,你需要抓住猪仔,然后用小刀.........”

沈云知仔仔细细的交代着劁猪的方法。

田秀认真的听着,不敢有半点遗漏。

周围的人听着都觉得是天方夜谭,哪里有人会把猪给阉割掉。

“切记一定要消好毒,不能马虎。阉割完后要将猪仔关到干燥整洁的地方,不要给猪仔吃太饱。”

“对了,这劁猪也有一定的风险,那就是个别的猪仔可能会发热,甚至导致死亡。”

沈云知把可能出现的意外也告诉了田秀,免得她到时候慌了手脚。

田秀一听心中顿时一紧,这要是猪仔死了,那她?

沈云知看出了她的担忧:“这个不妨事,死了也不会怪你,你只管放心大胆的干就好。”

“对了,我们也不将所有的猪都阉割,留个一两头作对比!”

毕竟要普及劁猪之术,那没有对照组咋成。

只要劁猪后一个月就能看出区别,两三个月后就会差距很大。

到那时,周边的人自然就会心动了。

“好。我......我知道了。”

田秀紧张的搓了搓手,开始在脑海里一遍遍的尝试,确定自己记住了步骤之后,才拿着工具坐到了一旁。

沈云知安排几个人把猪仔抓出来,大家虽然都不情愿,但也还是老老实实的把猪仔抓了出来。

王管事如今的表情可谓是十分精彩,这可是他们过年的猪肉啊,这就要被嚯嚯了,他心里痛。

尤其是听着猪仔那凄惨的嚎叫,他更是不忍的将头转到了一旁。

田秀是个庄稼人,力气可是不小,所以很轻松的就压制住了小猪,然后工具一消毒就对着猪仔下手了。

动作那叫一个快准狠!

沈云知其实也是第一次看人劁猪,眼睛一眨也不眨的看着。

看田秀这么快就能上手,她的眼睛微微一亮!

不仅学得快,做得认真,那动作更是麻利!

这是个人才,可以好好培养。

田秀被人围观着,除了第一次有点紧张,后面就变得十分的顺畅。

不到半个时辰,那些猪仔就已经阉割好了。

她的手上沾了不少的血。

“给她端盆水来洗一洗。”

沈云知朝王管事吩咐道。

王管事连忙让人去办,但是此时表情都快哭了。

“好了,如今劁猪已经完成,接下来就是猪仔的护理了。”

沈云知又叮嘱了一堆,然后将这份工作交给了田秀。

“这件事情很重要,你只管护理这些小猪仔,其他的工作让王管事安排其他人来做。”

“对了,这些猪仔要是活得好,我下个月给庄子上的所有人都发奖励!”

她微微一笑。

虽然事情解决了,但是难保有人不会暗地里使坏。

但若是关系到大家的利益,那就不一样了,他们只会好好地护着这些小猪仔。

果然,她话音一落,大家都激动了。

看向那些小猪仔的表情也变了。

“好好干,我先走了。”

沈云知画好了大饼,也没有多留,就看自己的土豆去了。

土豆此时已经长出了苗,被佃户养的很好。

只是不知道土下面的土豆长得如何了。

沈云知很是期待,一旦土豆推广开来,能够拯救多少人啊!

只要想想她就高兴。

回去的马车上,沈云知哼着歌。

彩云憋了一路,还是没忍住问道:“小姐,那猪仔真的就.......能长好?”

她家小姐连猪都没见过,但之前指挥的时候看起来还真有两把刷子。

最熟悉小姐的人恐怕就是她了,这段时间小姐的变化她都看在眼里,但是从来没敢往换了人的方向想,只是觉得自家小姐自从落了水之后就变聪明了很多。

看来只要不耽于情爱,她家小姐可优秀了。

“嗯,劁猪是为了避免那些猪长大了发情,阉割了之后就会一心一意的干饭。”

“所以长得更肥不说,味道还更好,到时候你就知道了!”

只要解决了这个问题,猪肉肯定会流行起来,到时候百姓不管是养来吃,还是卖钱,都能让家里过得更好。

所以这是一件很好的事情。

沈云知美滋滋的想着,一旁的彩云却是涨红了脸,连耳尖都红透了。

她就不该问!

小姐这是胆子越来越大了。

————————

庄子上,田秀揉了揉发酸的腰,手还有些控制不住的发抖。

虽然小姐没说什么,可是她能感觉到小姐十分的满意。

只要她把这些猪仔照料好,那她的小儿子就有救了。

带着这种想法,她浑身充满了干劲,匆匆吃了午饭就又来猪圈上守着。

因为答应帮沈云知劁猪,田秀已经得罪了饲养员。

看着田秀这认真的样子,饲养员忍不住阴阳道:“哎哟,有些人就是心比天高、命比纸薄!还想着一步登天呢?”

“到时候可是有她哭的!”

没有人看好劁猪,更没人相信沈云知一个大小姐会养猪。

大家都知道那就是小姐一时兴起的游戏,偏偏田秀还当了真。

饲养员的眸光落在田秀身上,不屑的嗤笑了一声。

田秀听到这话心里很生气,这不是诅咒她失败吗?

“哼,既然你这么肯定,那到时候若是成功了,小姐发的奖励你可不要领!”

田秀也不是一个受气包,都被人当着面骂了,还只是忍气吞声。

她瞪饲养员一眼,就去照顾那些小猪仔了。

饲养员没想到会被呛声,当即气得脸色都黑了。

不知好歹的女人!

等到时候失败了,看他怎么嘲笑她!

饲养员的想法很是简单,但是王管事就不一样了。

这些年庄子上每年都会往沈家送东西,蔬菜、水果、鸡鸭鱼等等,同样还有粮食以及挣得的银钱。

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