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他们家里没有多少人,所以也不用多了,就只用了半颗白菜,肉倒是全加上了。

方知意把面和好之后,就开始剁馅了,好在这边是独门独院的,要不然她这邦邦邦的剁馅的声音,肯定会吸引很多人的关注的。

这年头不过年不过节的没有几家人会吃饺子的,要是真的想要吃肉了,就买点肉做做就行了,包饺子不仅需要肉还需要白面,都是钱啊。

要是吃的话也是吃的起的,但是大家就是舍不得,觉得省下的钱还能够干很多事情呢,孩子长大了要成家,要找工作,都是钱啊,所以大家就会节俭一点。

方知意他们家那边冬天做的最多的就是白菜饺子了,所以对于这个饺子的做法他是相当的熟悉的。

剁完馅之后,又加盐,然后放在哪里等到白菜里的水出来,要是白菜里边的水多的话,等到包完下到锅里,饺子会破的。

然后用手把水给挤出来,都弄好了之后就可以调馅了,她完全是随自己心意来的,实在是没有一个什么标准。

反正觉得差不多就行了,有之前的经验,最后馅料调出来,总归是不会太咸或者是太淡的。

家里的工具也都是齐全的,找好了工具就开始动工了。之前她父母没有去世的时候,她是只会擀饺子皮的,包饺子是不会的。

但是他母亲去世了以后,她也就慢慢的学会了,不过就是慢一点,她的手总是不听她指挥,没想到到了这边也是一样的,一样的手残。

不过好在也不着急,看着外边的大太阳,知道也没有到吃午饭的时间了,还要好一会呢,所以可以慢慢的来。

方知意包好了饺子之后,就开始刷锅烧水,等水开的时候,顺便从自己空间里找了两头蒜出来,准备做个蘸料。

水开了下饺子,等到饺子出锅的时候,也正好到了工人们下工的时候,方知意每天听着工人们下工铃声,来估算时间的。

中午有些远的工人会选择在厂里吃,也有一些家里有人做饭的就会选择回家,不过有时候是食堂里的菜好,也会选择买一份回家来吃,毕竟不要票。

方知意听到下班的铃声,就知道是到了十一点了,正好她的饺子也出锅了,是时候喊人回来吃饭了。

方知意把饺子晾在哪里,这几天屋子里的苍蝇都被她打的差不多了,出去必关门,所以放在屋子里也不会被弄脏的。

方知意站在院子里喊了几声没有人回应,于是只好遮掩着大门,去了前边,看看这小孩是在哪里干什么。

然后方知意就看到了让她爆炸的一幕,不过看着玩的那么开心的小孩子,她一个劲的给自己顺气。

在心里默默的安慰自己说,小孩子年龄小喜欢这样子玩是正常的,等到她走到这两个人身边的时候,面上已经恢复了正常。

她面色如常的喊着自己弟弟的名字,方知林看着自己姐姐过来了,被吓了一跳,随后小心翼翼的抬头看着她的脸色。

看着自己姐姐跟平时没有什么区别之后,才声音有些小的喊自己姐姐,然后还丢下自己手里的东西,想要去拉她。

方知意看着伸过来的带着泥的小脏手,小心翼翼的避开了,然后看着自己面前的小泥猴说:

“你们两个玩的开心吗,身上弄得这么脏,走了回家了,回家吃饭,吃完饭。你们再告诉姐姐,是谁想出的这个主意。”

方知意虽然知道小孩子都喜欢胡闹,但是该教育还是要教育的,不是喜欢玩吗,那就要接受自己造成的后果。

既然是自己弄脏的衣服,那就自己洗吧,正好也让她知道洗衣服也是很累的,让她们不要总是随随便便的弄脏。

就算是玩泥巴也要小心一点,不要弄得哪里都是,他们两个现在这个样子,好像是在哪泥里打滚了一样。

方知林听到自己姐姐这样子说,赶忙跑到他们那边拿起他们做的东西给方知意看。

看着他手里的那座泥房子,方知意脸上带着笑意说:“谁做的呀,真好看。”

方知林看着自己姐姐笑了,也笑着说:“我做的,姐姐送给你。”

看着脸上带着泥的小孩,方知意笑了笑说:“那等下等他干了之后,摆到我们家的柜子上,让大家看看我们家林林做的多么好。”

“好了现在你们跟我回家洗手洗脸吃饭,还有小山跟着姐姐一起回家,姐姐今天包饺子呢。”

这话音刚落,方知意就看见了从厂里回来的牛大爷,两个人四目相对。

牛大爷刚跟他打完招呼,就看见了她身后边的两个小泥猴,看了又看才发现这两个人中,有一个是自己的儿子。

于是大步走过来,拎着自己儿子的衣服领着,左看右看然后叹了一口气说:

“等着吧,你今天这件衣服才第一天穿呢,就被弄成这么脏了,等着回家看你妈会怎么教训你。”

牛小山听到自己父亲这话,虽然害怕,但是为了不在自己好朋友面前没有面子嘴硬的说:

“我才不怕呢,哼。”

“行行行,你不怕,那你现在跟我回去。”

听到这话方小山是一动也不动,方知意看着这副场景觉得有些好笑。

“大爷,我们家今天包饺子,正准备喊小山过去吃呢。还有他们两个这一身脏衣服,既然是他们弄脏的,那就喊他们自己洗,看看之后他们还会不会再弄脏了。”

“不用,不用。你们两个吃就行了,我还是带着他回家吧。”牛大爷听见这话,拎着自己儿子的领子就要提走,看着眼巴巴看着自己的小孩子,方知意又开口说:

“还是来我家吧,林林也想要跟她一起吃饭呢,小孩子也吃不了多少,走吧走吧。”

方知林在一边点头,看着自己儿子实在是想要去,牛大爷只好有些不好意思的说:

“那给你添麻烦了,你们在我们门口等等,我先带他回家换身衣服。”

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