肖紫衿这一愣神,就没能及时回答李莲花的问题。
在旁人看不到的桌下,他的小腿立刻被人猛地踢了一脚。
“谁……”
肖紫衿未呼出的痛呼声,消失在了李莲花纯良的眼神中。
他顿时明白了,刚才的始作俑者究竟是何人。
“谁说不是呢?”
肖紫衿咬着牙,恨声道:
“我最喜欢的就是水晶肴肉,尤其是镇江做的才是正宗。皮色洁白,卤冻透明晶莹,肉质细嫩,香嫩不腻。若是再配上姜丝、香醋,风味就更加独特了。”
他虽然不明白李莲花提起水晶肴肉的用意,但多年前的默契,还是让他尽职尽责地描绘了一番:
“当然,肴肉的做法也很是复杂。需要将蹄膀肉切开成一大片后,在肉面擦上硝和炒过的花椒与盐,放在冰窖中足足三日。
接下来,要用滚烫的开水烫一下肉,好叫肉醒过来,再放进陈年卤汁用小火煮一个时辰。煮后,还需要在肉上面放置重物紧紧压实……”
肖紫衿还待继续说下去,小腿上又被踢了两记,同时接受到了李莲花适可而止的眼神。
他自然而然地闭上了嘴,但反应过来之后又禁不住脸色一黑。
他竟然……竟然和当年一样,只要李相夷一个眼神,他就自觉地顺着安排走。
肖紫衿呐肖紫衿,你真是一点长进都没有!
李莲花才不知道他心里的所思所想,对着石长老略带歉疚地说:
“真是对不住了,石长老,我这位兄弟出生富贵,对于吃食的要求特别高。我也曾劝过他食不在精,能吃饱就行。可他就是不听,说是家里自幼就是这么教育的,他改不了,所以……”
仿佛还嫌不够热闹,方多病也默契地火上浇油,义正言辞地说:
“是呀是呀,不过我们几人既然是朋友,那紫衿不吃,我们也不会吃的。”
陆剑池看得一愣一愣的,好不容易跟上了思路又怕自己说漏了嘴耽误事,干脆坚定地点了点头,以示态度。
石长老从肖紫衿说话开始,脸色就渐渐沉了下来。
等到李莲花连消带打的,硬是将几人不吃肉的原因,隐晦地推到了看不上厨艺的份上,她的脸色就更黑了。
就算石长老及时反应过来,重新挂上了笑容,可刚才的情景,这几人谁看不懂呢?
“这有什么?”石长老索性端起红烧肉,亲切地拍拍离她最近的方多病肩膀,“不吃就不吃吧,那这肉就留给我和小辈们吃了。”
“麻烦您了。”李莲花充满愧意地拱了拱手。
石长老的背影一离开视线,方多病就像身上沾了臭虫似的,站起身来抖了三抖:
“天呐,她为什么要拍我肩膀?弄得我浑身都不舒服了。”
“因为你最生嫩吧。”李莲花选了棵蔬菜放进嘴里嚼了嚼,若无其事地开口,仿佛只是在谈论今天的天气。
“生嫩……”方多病因为他的用词感到恶寒,“说得我像是什么待宰的羔羊一样……
李莲花挑了挑眉,特地等他嘴里放入了足量的米饭后,才笑眯眯地说:
“说不定,你就是哦。”
“嗯?”
方多病嘴里包着饭,懵懵地抬头。
“你没发现吗?这村里并没有豢养家畜,听石长老的意思,村里平时和外界少有来往,那他们的肉菜从哪里来的呢?
刚才我仔细看过了,那肉虽然腌制过,但还算是新鲜,时间不会超过半个月。”
李莲花笑了笑,眉眼弯弯,好似盛满了星光的眼眸微微闪烁:
“你们可别忘了,刚才我们去过的客栈里……可没有发现一具尸体呐。”
方多病呆立当场,反应过来之后,嘴里满满的饭尽数喷了出来:
“噗……咳咳咳!”
肖紫衿嫌恶地挥出一掌,用掌风挡住了饭粒,还条件反射地给李莲花那边也挥去一掌。
他放下手,嫌弃地开口:
“方多病,你也不是第一天加入百川院了,怎么还会有这反应?我倒要好好跟佛彼白石说说,这百川院的入院门槛是不是下降得太厉害了。”
方多病此时也顾不上回嘴,惊诧非常地瞪着李莲花:
“你是说……你是说,那些肉都是客栈里的……呕……”
他还没说完,就忍不住干呕起来。
陆剑池的反应也好不到哪里去,他的双手都不知道应该摆在哪里,手心直冒冷汗。
毕竟此事太过骇人听闻,光是想想就让人毛骨悚然。
李莲花像是浑然不知自己说了什么,津津有味地吃着蔬菜,还时不时点评一二:
“我从来没见过这蔬菜,可能是菊花山独有的吧。不过这口感清脆爽口,味道倒是不错。”
在他的大力推销下,肖紫衿似信非信地夹了一口蔬菜。
他一尝之下,感觉就是普通的蔬菜,最多就是新鲜了点,没什么特别的。
肖紫衿有心想要损李莲花两句:
过去那么会花钱的李相夷,连喝酒都要花魁喂,什么山珍海味没吃过?
如今他却对着一盘清汤寡水,再普通不过的时蔬赞不绝口,这不是装模作样是什么?
但这话,肖紫衿忽然就说不出口。
他扫过李莲花身上朴素的布衣,和一点都不勉强,看上去吃得很香的模样,眼中闪过一丝犹疑。
如果……仅仅是如果,他说的是真的……
那这十年来,他是如何度过的?
肖紫衿心头窒息,重新夹了一口蔬菜。
这一次他抛开了心中的先入为主,慢慢地咀嚼,细细地品尝,好似要让自己好好体悟李莲花的十年。