罗九重来到厨房,东翻翻,西看看,找到了不少食材,有些还是平日见不到的。
竹篮里用画布盖着鸡蛋、鸭蛋和鸽子蛋。
木桶排成一排,一个里有冒泡的蛤蜊,一个里是白白的牛乳,一个泡着麻腐。
灶上吊着猪肉和鸭子。
罗九重皱眉,自言自语地说:“怎么还吃这么大肉的东西?”
但心里想着,自己不吃,也做给他们吃吧!也有化神期仙人爱用食味不入腹的法术给自己一些心理上的调剂。
最要时间的便是鸭子,洗净放入砂锅中,在腹内放入姜葱,用线缝起,砂锅中再放入口蘑葱段,砂锅中只浇半勺水,然后放在蒸笼里,水滚后小火慢蒸。
猪肉取下切出大半,割掉猪皮,将猪肉都剁碎,变成肉糜,分成两半,用作两个菜。
一份放在大汤碗里,放入胡椒、葱末、酱油、姜汁、鸡蛋清、一点盐和淀粉,舀入两勺水拌匀。
一份与酒拌匀,先下锅油煸一会,放入胡椒、碎葱,砂仁末下入,再加盐醋。盛出备用。两个陶锅一边煮水放入鸽子蛋,一边放入牛乳,都小火慢煮。鸽子蛋可滚水煮三分钟便盖盖闷一会,牛乳不可大滚,有青烟冒出即可。
在厨房的陶罐里还有腌好的凤仙花梗,那是去掉粗焅的根须和斩掉枝端的细梗用几天才能腌制的,不知道大师姐去哪买到的。
又见干竹荪,便泡了一些。
准备一陶锅,放些许水,加入蛤蜊翻炒,又倒入油煸的肉沫,滚了便可盛出。
洗锅又烧热,用油抹便锅内,放入剥好的鸽子蛋洗一把豆苗菜,放下去,加入竹荪待烧开,便可将锅移到桌上,加入盐和少许酒即可。
又用一陶锅,过低擦油,小火慢煎麻豆腐。一边可煮水将之前的肉糜下温水成肉丸,再下入白菜大火放入大枣、冬菇、嫩豆腐,大火滚一会加盐即可。
留一些汤在锅内,将凤仙花放入翻炒,即可。
这时麻腐翻面,再煸一会即可盛出。
最后,将牛乳再放回火上,加入一些水,用筛过滤三勺面下入,加入白糖,用木勺搅一会,看着浓稠乘在小碗里,放上一些杏仁干。
蒸着的口蘑鸭,可以倒入一点点酒,用气韵运行砂锅中,加速鸭子软烂的时间,一会便可将砂锅取出。
罗九重将菜都收入乾坤袋,到屋中再摆在桌上。
大师姐说:“师弟做的菜都平平无奇,还都清淡味浅,但就是看着又好看,吃着又不愿停下来,就是一桌的搭配似有讲究,谁也不抢谁的意思。”
大师兄拿起一碗乳酪就倒入嘴中,一口吃掉了一碗,说:“这个只有三碗吗?”
罗九重又拿出几碗说:“还有些。”
大师姐嫌弃的看着大师兄说:“你什么时候也能有这手艺?”
大师兄倒是哈哈大笑说:“你不怕我把你厨房又炸了吗?”
大师姐摇摇头,转头问罗九重:“你怎么找到凤仙花梗的,我都忘记厨房有这东西了。”
罗九重说:“还好画舫的东西不会变质,否则被你藏在里面,该长毛了!”
大师姐夹了一段凤仙花梗,嚼了嚼说:“原来这个煮了是这个滋味。这是一个姐姐感谢我,送给我的。我没吃过,只好在厨房放着。”
大师兄也不管他们二人,开始扯鸭腿吃起来。
这边厢,那人泡着药酒,终于能睁眼说话了。
说的并不是我国,也不是敌国说的话,是敌国后面一个诸侯国的语言,好在张陵活了百年,与那边的人也打过交道,基本能听懂那人的话。
出乎意料的是他的经历与战乱并无关系。
他家中还算殷实,到了他这一辈,就算不在庄子上,他只要不肆意挥霍,便能在城里过着衣食无忧的生活。
那人说:“就有一日我吃饭时,脑海中有一个神明似的声音对我说他是天帝的使者,想要附在我身上,问我可与否?我只顾着吃惊了。那神明却着急于我对他的质疑。我只好自顾自地下跪在地,解释说是我家境平凡,既不是大富大贵,也没有一官半职,很不值得。妻子见我如此,想我询问,之后我两就给这位神明立了牌位,供奉在堂上,十分谨慎,不敢一丝怠慢!一日,我得了鱼,让妻子煎熟,便想要放在牌位前供奉,可那神明又出现,抱怨我怀疑于他,之后便听到屋顶几十人的脚步声。我忙出去看,看见一只五彩羽毛的大鸟,还有几十只白鸠跟随它,相继飞远不见踪影。之后我便更不敢怠慢,日日供奉。有一日一个声音说要附在我身,我毫不犹豫的答应了,之后,我便什么也不知了。”
四师姐看了一眼蒋子文,蒋子文示意让四师姐问话,四师姐问道:“那你家在何处?”
那人问:“这里是何处?”
蒋子文说:“这是威武郡的边境。”
那人紧闭双眼说:“我怎么到这里来了?我明明在家中。”
四师姐说:“附身不是闹着玩的,就算是神明也不能随便附身于人。以后你可不要再答应这么荒唐的事了!你还要月余才能彻底恢复,当时会有人送你回家,你耐心养病。我们先去你家中看看。”
那人问:“你们看过后能给我一个信吗?我想知道我妻子如何了?我到这么远的地方,定是离开家中很久了,她怕是担心我得很,我更怕她的家人以为我再也不会回去了,便将她改嫁他人了!”
四师姐说:“你别着急,我们这就去,不出三日便可给你一个准信!”
那人才又放松下来,泡在药浴中。
两人出去后便和张陵商量,决定两人还是要去这人的家中看看。便即刻回到麒麟拉车上急速往那国飞去。
那人模模糊糊的半睡半醒,回忆起一些模模糊糊的片段,才知道自己被人操控着,在军营中还讨了一个谋士的职位,一些血腥的画面在他的脑海里翻转,他便在水中扑腾起来。听到动静,张陵忙进来给他运气,让那人先再昏睡了过去。