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至此,这场品味宴本应该顺利落下帷幕。

偏偏这时,服务员最后端上了一大锅汤。

准确来说,它看起来不太像汤——

不大的白色陶瓷汤盆里,如清淡如白水般的汤汁,面上漂浮着几片菜叶,就像是把菜叶子丢进白水里,随意煮了一下就端上来了,一度让人怀疑服务员是不是上错了。

便有人直接问出口:

“服务员,这是汤吗?”

服务员颔首说是。

那人疯狂暗示:

“我看着不像啊,这应该是白水吧,要不你去问问厨房?”

这是因为今天的品味宴,对南枝生出好感的,不希望南枝好好一场宴席被最后这结尾所破坏。

哪想,服务员像是没有看懂他的暗示,仍然在点头:

“没有上错,是汤没错,它的名字叫忘忧汤。”

这个名字出来后,让在场不少人都为之一静。

有些人没想起来,或者根本不知道这个名字代表着什么,就嘻嘻哈哈地问起:

“忘忧汤?这个名字好耳熟,好像在哪里听过。”

“哈哈好抽象的名字!”

“嚯,给白水取这么高大上的名儿!”

“……”

那些说笑的人,转头看到身边不少人都面无表情。

这、这是怎么回事?

在座有人怅然地呢喃着:

“忘忧汤?真是那个忘忧汤吗?会不会是重名?”

另一个回答道:

“是不是,尝尝就知道!”

说着,动手给自己舀了一碗汤!

他先是闻了闻,没有闻到什么奇怪的味道,依然是清淡到近无的香气,和他记忆里的很像。

而他记忆里的忘忧汤,没有固定的味道,它通常是由那天宴席的主要食材所决定的——

如果宴席味道浓郁,那结尾的汤必然寡淡至极;

如果宴席整体清淡,那结尾的汤则是酸甜苦辣、味道纷呈。

只有对自身厨艺极度自信的人,才有资格这样做。

没有固定程序、全凭灵感发挥……

听起来就是翻车的前兆!

然而,曾经就是有那么一个人,仗着厨艺出神入化,便敢在一碗汤上炫技。

没错,在很多人看来,那就是炫技。

只可惜,随着那人逝去,一碗忘忧汤便再没有做过了。

后来有人学着去做,也不过是东施效颦、自取其辱罢了。

那么今天南枝这碗忘忧汤又该如何呢?

是惊艳?

还是他们以前见识过无数次的可笑?

不少人都端起汤,送到嘴边,喝了一口——

整个厅堂里的人都安静了。

他们感受着那没有太多浓重滋味的汤,从舌尖滚到舌根,再落入胃袋。

一股奇妙的、说不出好吃还是难吃的味道,后知后觉地涌上来。

神奇的香气盘旋在喉间,如浪潮般,一次又一次地冲刷着味蕾。

在这数次的洗刷中,就好像大浪淘沙,身体里残留的所有情绪都被一并带走了。

酸甜苦辣、喜怒哀乐都沉淀进了灵魂的更深处,只留下让空空如也的灵台,和汤的滋味。

“忘忧汤……真的是那个忘忧汤……”

震撼的呢喃在现场低低的响起,许多人都生出同样的感慨。

因为他们认出来了,这不是别的,而是——

南平山的忘忧汤!

正宗得不能再正宗的忘忧汤!

连喝完之后,浑身上下暖洋洋的好像被太阳晒过的感觉都不一样!

南枝……

南平山……

都姓南!为什么他们现在才想到!

在场很多人都是厨界的老前辈,或者是资历丰富的美食家,他们仍然记得当年如彗星照耀着整个燕京上空的南平山。

久远的记忆跟着复苏后,进一步猜测开始了。

不少人都在窃窃私语:

“看来是孙女吧?也难怪,小小年纪就会有这样惊艳的厨艺,感觉已经不输给她的爷爷了。”

“确定吗?会不会只是巧合?忘忧汤的方子全世界都知道,万一她也只是凑巧复刻出来呢?”

“这话你听着相信吗?碰巧能巧到这种程度?”

“不是,那我不是觉得,如果她真是那位的孙女,那为什么永年楼会请她进来当厨师?”

“都说了是为了录综艺,估计永年楼之前也不知道。”

“之前不知道,现在也不知道吗?汪家可是费了大力气给她铺路请人呢!”

“说不定是化干戈为玉帛了,毕竟这么多年过去,这孩子又是个可造之材。”

“怎么可能!在咱们这个行当,换做是以前,偷菜谱被当众打死也不为过!他,咳咳,那个人凭什么能被原谅?”

“我看你怎么比汪家人还要激动,怎么,到现在还是嫉妒他呢?”

“放、放屁!”

“……”

眼看争论声越来越大,小蔡偷听了两句。

她一脸的茫然,问身边老者:

“老爷子,他们在说什么呢?我怎么一个字也听不懂?”

同桌的人跟她表情差不多,都用单蠢和好奇的眼神,望向老者,等待他的解答。

老者笑了笑,不答反问:

“这碗忘忧汤的味道如何?”

小蔡的一碗汤早被她吸溜干净了,连碗底的残汤都没放过。

她舔了舔嘴唇残留的味道:

“好极了!非常……奇妙!”

小蔡只能用这两个字来形容。

说不上好喝吧,但也说不上难喝。

明明有些奇怪,喝着却让人欲罢不能。

归根结底就是个“怪”字。

却让小蔡只能想到“合适”这个形容。

于是她说:“没有比这碗忘忧汤更适合结尾的了!难怪会取这个名字!不过这碗汤是哪位老师发明的?我们平时都没有听说过哎?”

小蔡自问也是十级冲浪选手,居然从来没有在互联网上刷到过跟这碗奇妙的汤类似的情况!

同桌听得认真的人们,齐刷刷地点头,眼里也写着“好奇求解”。

老者环顾一周,略显唏嘘道:

“正常,因为创造这个菜单的人,也算是厨师界的一个禁忌,他也是这座酒楼的原本主人,曾经的华国第一名厨。”

“什么意思?这里不是永年楼的分店吗?”

小蔡听得有些懵。

老者缓缓摇头:

“当然不是,很多年前,它的名字叫——南风楼。”

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