25小说网 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

温言卿拿起筷子,夹住猪耳片在料油里荡一荡。蘸完料油的猪耳片挑起时不断往下滑落红油。

耳筋白皙,耳叶淡红,香辣红油通红鲜亮,白芝麻、花生碎、粘上酱油的葱花黏在耳叶上,看上去五颜六色,闻起来又香又辣。

猪耳的耳筋吃起来脆脆的,有种脆骨的口感。耳叶软嫩,比肉多了一分韧劲,口感带着胶质,肉香中透着一股醇厚的香味。

红油味道极香,醇厚悠长,辣椒的香味被油炼了出来,远远盖过了辣椒的辛辣刺激。酱油咸香,带着微微的甜味,这股甜被掩盖在酱香和辣香下,只起着提鲜的作用。

凉拌猪耳滑爽脆嫩,鲜香酸辣,肉香浓郁而不腻,吃起来又麻、又辣、又脆、又香,最后还带了点微酸,口味层次感丰富,超开胃的。

温言卿眼睛一亮:“媳妇,我还以为那么冷的天气吃凉菜会不好吃,没想到这凉拌出乎我的意料。”

姜瑜笑道:“那是,你刚刚做饭的时候一直闻着肉的味道,可能有点腻了,这凉拌菜是最解腻不过了。”

“好了,我们赶紧过去吧,别让爷爷他们等太久了。”

待他们坐下,温老爷子这个大家长简单的说了几句祝福语后,就迫不及待的开吃了。

还好姜瑜之前定制桌子的时候做了点特殊设计,下面可以放碳炉保温,要不然这天气,饭桌上的菜肴早就凉透了。

一开动,大家伙就纷纷朝自个喜欢的吃食下手。

温老爷子一把夹起心心念念的红烧肉,红烧肉极其软嫩,酥到似一夹就化一般,方形的肉块在筷间颤颤巍巍,泛着油亮,叫人口舌生津。

放入口中,牙齿刚刚碰到肥肉,肉质便化了,香甜松软,肥而不腻,肉香在嘴里蔓延开,悠长无尽,越品越醇,温老爷子吃得眼睛都快眯起来了,可想而知这红烧肉有多合他心意。

温言卿则一把锁定鱼香肉丝,这个也是他媳妇做的,他还没尝过呢。

他夹了一筷子放到米饭上,那芡汁瞬间浸透到了白米饭里,饱满的大米沾上亮泽棕红的汤汁,卖相非常好。

挑起混合着鱼香肉丝的热米饭大口放入口中,滚烫的热气熏得他差点没忍住张嘴哈气,浸透芡汁的米饭沾上了酸甜的鱼香味,而鱼香肉丝的咸味也得到中和。

酸甜中透着微微的辣,辣意却只是辅佐,不会像普通辣味那般刺激,只会激发酸甜中的咸香,咀嚼吞咽后,口中全是浓郁的酸甜鲜味。

肉香与清香的米味中和,那叫一个香而不腻。

顾清璃盯上了晶莹透亮的拔丝苹果,用筷子夹起后送进嘴里,一咬,糖衣又脆又香,苹果外酥内绵,糖油混合带来别样的快乐,却半点不腻,反而让人着迷,恨不得一块接一块的吃。

只是她想着拔丝苹果不多,她家两个小朋友爱吃,这才勉为其难的停下筷子,转移到其他的菜肴上。

至于两个小家伙则目标一致的伸手拿起鸡翅包饭,这可是婶婶特意给他们两做的,一共就两只,吃完就没了的。

这鸡翅包饭做法挺费劲的,先将糯米蒸熟,待到凉了以后再炒制。鸡翅用剪刀剔除骨头后用调料腌制,这个时候将蒸熟放凉的糯米饭混红萝卜以及玉米粒炒制。炒完装盆后,鸡翅腌得也差不多了,便可以进行下一个步骤了,往鸡翅里塞糯米,最后放在面包窑里烘烤。

虽然费劲,可架不住它好吃。

烘烤过的鸡翅,边角微缩,泛着焦黄的色泽,表面泛着油润透明的光泽,衬得其棕黄蜜色的表皮愈发可口诱人。

还没开吃,那肉鲜中带着蜜甜,甜中又有炭烤的焦香味就争先钻进鼻腔。

温子曜的舌根不禁泛起了唾液,他先咬了一小口,鸡翅外皮刷了蜜汁烤得极韧,边角处有些脆脆的,咬开皮以后香浓的肉香顿时冲了出来。

鸡翅的肉汁和油水全被烘烤出来了,却被外皮牢牢兜住,在此时此刻汹涌而出,鲜香带汁的鸡肉软嫩至极,似乎不用嚼就能在嘴里化掉。

糯米紧致饱满,颗颗弹牙,鸡汁和油脂渗透到了糯米中,既有糯米的清新味、玉米的甜香味,也有浓厚纯粹的肉鲜味,明明只吃了一小口,却让人有一种满足痛快的感觉。

相比于温子曜的斯文吃相,温子昭就豪放多了,吃得满嘴流油,边吃还边朝姜瑜笑得灿烂,赞美的话一句接着一句,堪称妙语连珠,也不知从哪儿学来的。

这一顿饭所有人都吃得舒爽极了,要不是姜瑜让他们悠着点,他们还舍不得停下筷子呢。

吃完消完食之后,因着之前举办的烧烤聚会很成功,姜瑜就提议再办一次,这话一出大家都积极响应,反正食材都是现成的。

而且烧烤简单方便,大家聚在一起烧烤说话玩游戏,气氛都是非常好的。

等一切准备就绪后还把魏家跟隔壁姜家也给叫上了。

顾清璃坐在姜瑜身旁,看着小桌子上的两碗酱香浓郁的酱汁,默默地咽了咽口水。

“大嫂要不来串豆皮。”

顾清璃点头。

姜瑜把串串放在烤架上,边烤边用刷子蘸蘸酱料,利索地往豆皮上一扫,嫩黄的豆皮覆盖上咸甜透亮的酱汁,翻个面儿,再刷一层辣酱,带着芝麻的红艳酱汁挂在串上,色泽饱满,谁看了都挪不开脚步。

刷好酱料后再烤片刻,递给顾清璃,顾清璃道谢后接过来,就迫不及待的放进口中。

豆皮卷成了窄卷,里面夹着韭菜,刚好一口一个。

甫一入口,一股浓郁的香辣味立刻占据了口里的每一寸角落。豆皮烤的火候刚刚好,边缘脆脆的,表皮烤出了星星点点小泡,有烤过的脆香醇厚味,又不会脱去太多水分,依旧保留了豆皮嫩嫩的口感,柔软中带着耐嚼的韧劲儿。

里面的韭菜经过碳烤之后软塌塌的,熟韭菜有一股特别的清香味儿,嚼起来很脆,迸溅出的汁水是甜的,配着豆皮串儿外面刷着的那股咸辣麻香的辣酱刚刚好。

顾清璃眼睛一亮:“好好吃哦。”说完这四个字,就忍不住吃下一口了。

25小说网推荐阅读:四合院:我何雨柱,誓不做吸血包四合院:农场主的美好生活四合院:这个住户恐怖如斯九龙至尊四合院:开局奖励神级厨艺重生1983:从夺回家产开始手握购物app:年代女配赢麻了穿成灾星小村姑,把全村都带歪了卷飞全家后我躺平了四合院:从返还技能开始美妇村情一天一个补偿包,反手打爆商业圈猛男诞生记四合院:开局拒绝一大爷换房婚礼现场,我和全家断绝关系!重生皇妃之不争宠武纵八荒我一个中介,会点风水很正常吧荒野求生之我的运气有亿点好山村最强小农民四合院:老子农场在国外重生1960,带着亿万食品仓库四合院:傻兄傻弟邢先生的冷面女友下乡知青:直接跟全家断绝关系赤胆特工四合院:我找傻柱报仇,全院慌了最强战神四合院:一人纵横万古神帝穿越古代:悍妇当家每月一首成名曲,打爆娱乐圈四合院:刚得系统,贾家逼我接济无敌升级王年代:随身农场被曝光了80年代剽悍土着女开局当替身,真千金在豪门杀疯了大佬媳妇甜又野救命!大佬她又开始反向许愿了!神魂丹帝人家采蘑菇,你采百年野山参全职中医万界交易,破产小老板的崛起之路邪御天娇携带亿万物资穿越七零四合院:我在四合院看我火爆全网四合院:这一家子惹不起年代1960:穿越南锣鼓巷,四合院:我真不想收拾你们60年代,饥荒年,赶山挖百年参
25小说网搜藏榜:斗罗大陆4终极斗罗(斗罗大陆IV终极斗罗)重生皇妃之不争宠武纵八荒我和女神的荒岛生涯重生八零从知青回城开始古玩街直播:你管这叫捡漏?求生综艺爆火后,我成了全民团宠年代:从大山开始仙门弃婿皇上,本宫很会撩校草恋上小丫头狂妻要翻天:沈爷,娶我步步沦陷重生1983,从卖小龙虾开始我一个中介,会点风水很正常吧[穿越]龙小六星际逆袭记女监狱男管教他比火光更耀眼盛少,又又又发狗粮了穿成反派大佬的黑月光是谁劫走了我的初恋弃妃拒承欢本宫娇养的小奶狗被宠野了重生之农女太子妃吾家淘妻不好惹爱妃别跑,本王要以身相许神级提示:开局举报行走的五十万手握超市穿年代,糙汉福妻美又飒直播盗墓游戏,呆妹周姐人麻了!舞动娱乐圈身价万亿,校花被我骗光生活费最强少年医圣绝色风华:腹黑召唤师逆天妖妃撩君心凤鸾九霄环佩锁情仇绝世神医重生七五:王牌娇妻有灵泉重生明星路为动画制作献上美好祝福相婿出山你好,我是人间执剑者纨绔江湖:重生公主惹邪王霸道凌少的小妻子柯南之迪路兽有话要说叶君临李子染大结局2香江1979,我是光影大玩家神医毒妃不好惹云若月红楼之宠妃都市玄门医王
25小说网最新小说:全球通告:神州第一老祖出关!另娶新欢?贤良王妃揭竿而起重生香江:从收购奥迪工厂开始崛起时空续命者清远之路红尘医圣:我无敌了,你们随意权利巅峰,没点背景怎么行?少爷归来,高冷学姐急着倒贴重回80年代:从深山打猎开始逆袭御兽:异界西游妖魔录你身边的物有灵魔法世界:血族少年的奇妙之旅她们真的不是我女朋友斩神:终焉救赎死亡序华娱:踩着娜英冯裤子成为顶流毕业招聘,我选择加入国安神级幻想序列:开局地表最强人类药香如故把持不住了,我的师姐都是顶流都市家事时空之域重回2007,美女环绕江湖新纪元开局觉醒天慧,我推演出了修仙法我是小妖帕帕罗余生若有你就好学习兵法的女人永劫无间:开局击杀天人榜第一!宝可梦:我将重铸虫系荣光六魄之人成为战姬的我只能好好守护人类了娱乐之我是巨星恋爱全网直播我,植物神,装大学生被笑了玄灵策重生回到手术前,这个肾我不捐了冒名顶替,大少回归建立无上家族,从妩媚女房东开始梦回香江:女明星都中意我中年的爱情故事开局拒绝表白,校花悔断肠古镜迷踪:守护之翼重燃之一门三统飞扬少年发家致富从帮父母卖菜开始每天一个搞钱冷知识双穿鉴宝:听泉,你看龙椅不这个主角太叛逆,不跟着套路走啊别人艰难求生,我窥屏管理群成神