“不仅如此，就是在这酒水上面。对面醉香楼的酒也比这菜香楼的要好上许多。对面不仅是杜康酒很醇香浓郁和绵远，就是对面的宜城金浆醪酒和中山冬酿酒也是味道上乘！而这菜香楼的酒水就只有本地的普通稻酒和黍酒，这味道差的可不是一截半截啊！这菜香楼最好的酒只有柏酒和桂酒。你说哪个酒客喜欢来这菜香楼吃饭？”王越作为一代走南闯北的大侠，那是喝遍了华夏九州。在这酒水方面的研究，他单用鼻子闻就能闻出个好坏来。
王越说的确实没错，这酒的好坏确实能吸引人的注意力。就拿那杜康酒来说吧，连这曹操也曾在《短歌行》中提到过“慨当以慷，忧思难忘。何以解忧，惟有杜康”。不仅如此，就连唐代的大诗人白居易也曾在《酬梦得比萱草见赠》中说：“杜康能解闷，萱草解忘忧”。还有南宋的大词人辛弃疾在一首《沁园春》词中写道过：“杜康初筮，正得云雷”。
这杜康酒能跨越这么多代还被人赞颂，足见它确实是那时的好酒！
“大家都说了，那我也说点吧。我就觉得对面的人气比这里高。这吃饭我就喜欢热闹和扎堆！要是让我选，我也喜欢对面的醉香楼。”罗西尼也发表了一下自己的意见。
“好吧，大家都发表了意见。那我就宣布一件事情吧！我决定买下这菜香楼来。”游志说出了自己的想法。
“啥？”几人嘴里都是异口同声地发出这个词。
现在就可以解释游志为啥要非来这菜香楼吃饭的问题了。
因为他就是想先来考察一下这菜香楼的环境和酒菜的水平。若不是这菜香楼的酒菜确实不好和客流量稀少，这游志还真的不会打算来买呢。为啥？因为只有这样才容易买下来啊！
那读者会问，为啥不直接去买醉香楼呢？那样岂不是更好！废话，这人家醉香楼生意做得红火，为啥要卖啊！就算会卖，对方老板开个高价，那游志买得起吗？所以这买东西也跟买股票一样，要低价买进。
还有，这游志为啥要买酒楼呢？他不是打算要去西域找自己的救命解药吗？
那是因为游志是一个后世穿越过的人，所以也是受到后世经济市场的影响。知道经济能决定上层建筑的作用。所以当游志得到那值五百万铢钱的黄金之后，第一想法就是用它钱生钱。而据游志的观察，觉得买酒楼是在大汉最直接和方便的办法。这买酒楼并不影响他去西域的打算，因为他可以雇佣“职业经理人”来管理这酒楼，自己只做个投资人和股东就行了。
那游志为啥选择的是酒楼？难道不可以选择做贸易，或者从事制造业吗？因为以游志这后世人的知识和见识，完全可以慢慢制造出一些当代没有的东西出来。
总总问题，都可以归结成一个时间成本的原因。
只有这买酒楼是最快捷和实用的，因为这跟汉代人的生活习惯息息相关。
由于汉代人饮食颇为侈靡，在民间动不动就大摆酒筵，“殽旅重叠，燔炙满案，炰鳖脍鲤”。就算没有什么庆典，往往也是聚食高堂，或者游食野外。这所这街面上满是肉铺和饭馆，到处都有酒肆。就是那些豪富们也是“列金罍（lei二声），班玉觞，嘉珍御，太牢飨”(左思《蜀都赋》)，“穷海之错，极陆之毛”(张协的《七命》)。
所有宴飨在汉代成为了一种风气，那从上至下，莫不如是。这帝王公侯祭祀、庆功、巡视、待宾、礼臣，都是聚宴的机会。还有各地的大小官吏、世族豪强、就连富商大贾也常常是大摆酒筵迎来送往，媚上骄下，宴请宾客和宗亲子弟。所以开酒楼那是绝对的赚啊！
这汉代人喜欢吃饭，可以从他们的文学作品中看出一二来。
《蜀都赋》中描述当时成都豪富们的生活是这样写道：“终冬始春，吉日良辰。置酒高堂，以御嘉宾。金罍中坐，肴槅四陈。觞以清醥，鲜以紫鳞。羽爵执竟，丝竹乃发；巴姬弹弦，汉女击节。起西音于促柱，歌江上之飉厉；纡长袖而屡舞，翩跹跹以裔裔。”
还有汉时所传的《古歌》也有这样说：“上金殿，着玉樽。延贵客。入金门，上金堂。东厨具肴膳，樵中烹猪羊。主人前进酒，弹瑟为清商。投壶对弹棋，博弈并复行。朱火飏烟雾，博山吐微香。清樽发朱颜，四座乐且康。今日乐相乐，延年寿千霜。”
汉代人不仅是喜欢吃饭，那也是普遍的嗜酒。因此对酒的需求量也是特别的大。就是那《汉书·食货志》也曾言过：“有礼之会，无酒不行”。
这无论是皇室、勋贵或者是富商，那都是有自设的作坊制曲酿酒的。另外也有不少自酿自卖的小手工业作坊。由于民众对酒的需求量大，所有—些作坊的规模得到快速的发展，因此有不少的作坊主成为了巨富，有的甚至“富比千乘之家”，这可是司马迁在《史记》中记载的事实。
这汉代人喝起酒来，那是特别的夸张，而且从来不会被怕说成酒鬼。第一是这汉代酒的度数很低，所以一般也是喝不醉的。二来就是喝酒成为了一种文化。
这喜欢喝酒的汉代名人可是不少。
如孔子的后世子孙孔融就十分喜爱喝酒，常叹道：“坐上客常满，樽中酒不空，吾无忧矣！”（《英雄记钞》)。还有东汉着名文学家蔡邕，也曾因醉卧途中，被人称为“醉龙”(《龙城录》)。
在《史典论》中，荆州刺史刘表为了充分享受杯中的乐趣。还特制了三爵，大爵名“伯雅”，次曰“仲雅”，小爵称“季雅”，它们分别容酒七、六、五升。在设宴时，所有的宾客都要以饮醉为止。这筵席上还准备了大铁针，如果发现有人醉倒，就要用这铁针去扎他，以此来检验到底是真醉还是佯醉。
所以说最好不要在汉代逃酒，这时代的人可是很极端的。
张飞就曾在徐州因为吕布的岳父曹豹（其女曹氏为吕布的次妻）不多喝酒，给他来了一顿胖揍！
在《汉书·高五王传》中也提到过一则小故事。齐悼惠王的次子刘章，有一次他侍筵宫中。吕后令他为酒吏，他就对吕后说：“臣为将门之后，请允许以军法行酒”，吕后未加思索便同意了。这所谓的以军法行酒，也就是要说一不二。在酒酣之时，吕后宗族有一人因醉逃酒，所以就悄悄地遛出了宴会大殿。而刘章看到后便赶紧追出，然后拔出了长剑当场斩杀了那人。（这就是在汉代逃酒的下场啊！）
还有《三国志·吴书·张昭传》也说过，孙权在武昌临钓台饮酒大醉，命宫人以湖水洒群臣，命群臣酣饮至醉，而且要醉倒水中才能放下杯子。
举这些例子，作者就是想说，汉代人对吃和酒那都是刚需。所以游志要在汉代买酒楼那绝对是个赚钱的行当！