季繁星中午打算做折耳根炒腊肉和青团。
虽然她没有做过,但是看过纪录片,再加上她记忆力超群(仅针对美食),又有大丫的记忆,想来实施起来也不难。
考虑到要煮白米饭,她还买了一个木蒸子,一个竹筲箕、一个铝水瓢、两格竹蒸笼、一个木菜板,还有三个菜盘子。
木蒸子大概能蒸够4-5人的饭量,完全够他们使用。
令她惊讶的是,买木蒸子居然还送饭勺和蒸布。
季繁星又加购三个不锈钢盆,大中小各有一个,方便一会儿和面。
还有腊肉、姜、蒜、糯米粉、小麦淀粉、白糖、小苏打粉、红豆沙馅料、玉米油。
其实按照季繁星的想法,她是想要自己做青团馅料的,但是时间有点不允许,她也不纠结,直接买现成的红豆沙馅料。
季繁星一看余额足够支付,直接一次性下单。
这些东西,零零总总加起来花了300多蓝星币。
她和二丫摘清明草刚赚得的钱花了个精光不说,还动用了昨天赚的钱。
现在钱包里只剩下几十个蓝星币,让季繁星很没底气。
真是一朝回到解放前啊。
但是没办法,她要自己做饭吃,厨房用具等物都是必须要花的。
季繁星也不觉得丧气,她今天先去打听打听情况,倒卖蔬菜也好,做其他生意也罢,总的来说必须为下周的贩卖任务做好准备。
实在不行,她还可以卖青团。
等到季繁星拉着二丫来到厨房时,里面已经装满了商品。
二丫瞠目结舌,“大,大姐,我是不是在做梦?”
季繁星笑意吟吟看着小萝卜头,“我也想知道。但应该不是梦。”
这种情况,希望他们能够早点习惯。
厨房东西瞬间多了起来,季繁星带着二丫清理货物,她发现购买竹蒸笼居然又送了一张蒸布,买木菜板还送了10双筷子。
二丫高兴坏了,什么东西都要拿到季长河和顾桃娘面前秀一圈,顺便还会问他们这些东西是什么。
但是很可惜,其中有些东西连季长河也不知道是什么。
好在,季繁星在下单的时候让同乡的人给自己送了一张青团的秘方。
季长河拿着青团的食谱满是震惊,“这青团的方子,恐怕价值不菲,神仙为何无缘无故送我们这么珍贵的宝物?”
顾桃娘也满是担忧,“她爹,这方子咱们能用吗?”
二丫很是天真,但是看到爹娘满脸愁容,她也有些惆怅。
季繁星听见季长河把秘方念出来后一家人面色凝重,她可不想放弃,立刻提议道:“爹,娘,要不我们试试?若是我们能做出青团,说不定能拿到镇上卖钱,到时候就能治好你的腿了!”
是啊,他们从未听说过青团,而且这些是神仙送的,说不定味道不俗,万一真的能挣钱,或许季长河的腿就有救了。
二丫站在一旁,同样有些期待,“娘,我们就试试吧!”
顾桃娘看了看季长河的双腿,心知他的伤不能拖太久,否则以后说不准就治不好了。
顾桃娘心里一横,下定决心说道:“相公,要不我们试试吧,神仙总不会平白无故害我们。咱家住得远,周围也没人,想来只要我们谨慎些,应该不会有事。”
季长河见母女三人都满怀期待,他实在找不到什么理由拒绝。
“行,那就试试。只是有一点,若是有人问起青团的方子,咱们可得说是老祖宗传下来了的,不能露馅了。”
二丫激动极了,拍手叫好,“好!”
季繁星更是高兴,立刻拉着二丫着手准备午饭。
因为有系统在,她可以利用系统直接估算米的重量。
季繁星想着晚上还要吃饭,再加上现在天气不算热,煮好的米饭也是能放的,所以她直接煮了2斤米。
生火、淘米、煮米、沥米、蒸米一气呵成,整个厨房都开始弥散着一股米香味。
二丫乖巧地蹲在灶眼前烧火,目不转睛盯着季繁星煮饭。
米香味和烟火味融合在一起,惹得二丫频频深呼吸,很具有生活气息。
季繁星看着二丫的动作只觉好笑又心酸,她曾经趴在纪念馆看纪录片时,不就和二丫此刻一模一样吗。
二丫察觉到季繁星的目光,笑嘻嘻说道:“大姐,精米闻着好香啊~”
“二丫要不要喝一口米汤?”
“可以吗?”二丫当然想喝。
“当然可以,这些都是二丫挖折耳根赚来的。”季繁星舀了四碗米汤,率先递给二丫一碗。
二丫激动地接过米汤,迫不及待尝了一口,滚烫又香甜,浓浓的米汤,比他们以前喝的粥还要粘稠。
“大姐大姐,这个米汤好好喝啊,二丫从来没有喝过这么好喝的米汤~”
二丫又喝了一口米汤,笑得眼睛都眯起来,“啊呜,要是以后能每天喝米汤就好了。”
季繁星看她享受的模样,也忍不住端了一碗米汤尝尝。
浅呡一口,那味道简直太好喝了,让她有些怀念蓝星的日子。
浓郁又香甜,而且一点都不腻。
喝下去之后,整个胃都是暖暖的,很舒服。
季繁星低头发现二丫踮起脚尖端着灶台上的两碗米汤朝着堂屋走去,嘴里解释道:“大姐,我给爹娘他们端一碗。”
季繁星欣慰地笑了笑,她从未见过这么乖巧可爱又懂事的孩子,自己喝了一碗米汤,还不忘给家里长辈送去。
他们一家逃荒而来,身体都十分虚弱,只要他们心地善良,能够保守秘密,她绝不会再饿着他们。
季繁星喝完小半碗米汤,往灶眼里又丢了一根木柴,保持火力,然后开始洗腊肉、野葱、折耳根、清明草等食材。
等所有食材、工具都洗干净备好后,米饭也蒸熟了。
季繁星揭开木蒸子的锅盖,舀了一点点米饭给二丫尝了尝。
看着二丫满足的表情,季繁星觉得很有成就感,或许这就是养崽崽的快乐。
季繁星也尝了几粒米饭,她发现用木蒸子煮的米饭格外地香甜,粒粒分明、晶莹剔透,口感是电饭煲煮饭完全不能比拟的。
重点是,用木蒸子煮的饭更加健康,更适合需要控糖的人群。
虽然要麻烦许多,但是这是古代啊,没有电源,大家都是这么吃饭的。
季繁星把煮好的米饭抬起来放到灶台上温着,准备开始做青团。