直到太阳落山,罗梅花和小草才赶着驴车从镇上回来。
路小草一见到在街门下阴凉处歇着的顾清清,立刻抱着装有铜板的钱盒子上前哀诉“阿姐,要我说我和梅花真应该住镇上。”
“把猪下水镇上直接清洗出来,还是不行吗?是要坏吗?”顾清清听她这么一说立刻就要起身去查看车上的猪下水。
陆小草唯恐猪下水污了阿姐的眼,急忙把她给拦了下来,“阿姐你别去,那些个猪下水有什么好看的,你现在就应该多看看花草。”
“那你倒是和我说说,怎么又想住铺子里去了?”顾清清见自己被拦着,也就站在原地不动,她现在可不适合和小草上演一波你拉我扯的戏码。
结果路小草还没有说话,那边的罗梅花却是开了口,“大嫂,这次是我的主意,这些东西虽在镇上大致处理了一遍,可我还是觉得最近天太热放的旧了不新鲜。我就和小草商量,看看能不能住在镇上的铺子里,正好铺子里不是还有一小间嘛,到也够我和小草居住。这样一来我们收了东西直接处理,处理好就在锅里炖上,锅里保持着热气,用小火煨到明天不仅不会坏,还更烂更入微。”
罗梅花说的小间就是内院里那个屋子,真要主人也行,不过顾清清不太想让她们住镇上。
“住镇上方便也有,就像你刚刚说的可以直接在镇上处理。却也不方便,先不说草木灰你们需要收购,那边用水也不方便。还有下水是在镇上处理了,鸡鸭怎么办?”
“那我就和梅花姐轮着回来,每次回来我们多带几只鸡鸭养在后院,什么时候啥完了,我们再回来拿。”路小草说。
顾清清抬手点点她的脑袋,“净胡说,你孩子不要了?就这小顾启一天才能喝你几口奶?还有,”顾清清说着目光看向罗梅花“叔叔婶婶和玉柱放不放心不说,晓阳晓光想你你知道不?要是在镇上先处理都解决不了,你回头问问肉摊子那边有没有地窖,要是有就商量下看看能不能先把下水和猪头暂时存放他们地窖里存着,你们关铺子后辛苦一趟往那边拐下取回来。”
罗梅花和路小草被顾清清熊了一顿,俩人相视一笑调皮的吐吐舌头,这事算是没辙了。
“那我明天问问小哥,看这个法子行不行。”罗梅花说着嘴里发出“嘚儿”的一声,赶着车顺着宅子的围墙朝后院的方向走去。
顾清清和小草则从宅子内前院穿到内院,小草在堂屋放好装钱的盒子后,再一起去后院。
顾清清到了后院再次找了一个板凳坐下,由着小草去把后院的门打开,然后她们二人把车上的东西搬进后院。
是的,现在做卤味的地方搬到后院来了,以前是在前院伙房做,是因为顾清清把持这伙房,三个妇人挤在伙房除了有些热,其他倒也不觉得有什么。
现在伙房归老杨头和黎信占用,梅花和小草再挤在那边做卤煮总归有些不方便,她和温无言说后,温无言便抽空去买了一些砖,在后院重新砌了一个伙房。
这次不仅砌了伙房,边上还砌了一个做烤鸭的炉子,只不过炉子还没有开始用。
烤鸭不像卤煮,卤煮是敞开式的,重在工序和香料搭配,味道在这个过程还可以适量调整。
烤鸭是封闭式的,更重火候、手艺和经验,这块她是打算找一个男的来教,具体用谁,她现在也没人选。
所幸,烤鸭她是打算入秋后开始做,现在也不急。
至于为什么要在家里砌一个灶?自然是等什么时候做出来的味道她吃的觉得可以,才会拿到再去镇上卖。
那边两人忙自己的,顾清清在边上和她们聊天,更多的是顾清清听她们说着镇上一些新鲜事,如比:隔壁卖馒头包子店铺墙刷大白后,在屋里摆了两张桌子,煮上了米粥可以让客人在店里吃饭,生意看着好了很多。
比如以前那个卖豆腐的老汉,自从她们铺子开口需要不少豆腐、豆干、豆皮啥的,以前都是老汉从过来就走了,现在老汉干脆把自己的摊子也移到这边来了,就在距离他们铺子不远的拐角那边。
“还有啊,我发现最近有不少村里户也会来买上个一碗半碗,不过他们都想要汤汁多一点。”罗梅花突然说着。
“想来是村里户的春粮卖了,想犒劳一下自己。”顾清清想了想后回答。
“阿姐,你说到这个,我今天无意从客人那边听说,现在竟然还有人嫁女儿专门去买香皂的,说是用了我们的香皂整个人都是香的。”
顾清清有些不敢置信,“还能有这事?”
“可不咋地,也不知道真的假的,来店里的客人真说。现在很多小媳妇可待见用香皂了,就是不好买到。”罗梅花也跟着搭腔。
“知不知道这几天沈家铺子的生意如何?”顾清清问。
“沈家铺子的生意好的很,我今天和小草上镇时特意从街上那个路口走,一大早沈家铺子门口就排起了长队,沈家为此还安排了一个伙计早早就在那边维持秩序清点人数呢。”罗梅花说。
“阿姐,我们后天那半边铺子也开张你就知道了,现在镇上的香皂很受欢迎。要我说香皂铺子开了说不得连着这卤味生意也会好嘞。”路小草大汗淋漓的从伙房出来,眼见后院不会有其他人来,她用缸里舀了一瓢水倒在盆里,拿起在镇上被抢疯的香皂清洗了一把脸。
在镇上挤破头买不到的香皂,此时在家里随便用。
顾清清一听沈家铺子的生意好,心情也跟着美上不少,“那我们可就是沾了沈府铺子的光,人家栽树我们乘凉呢。”
“大嫂,我们光说铺子开张,你看铺子的人手可有了人选?”
顾清清听了嘿嘿一笑,“你不说我都忘记了,找好了,我叫了宝玉来,她明天先跟着你们上镇熟悉熟悉情况,等铺子开业那天让小草在隔壁帮衬点,至于卤味这边你辛苦下。”
罗梅花听后哈哈笑“这算什么辛苦。”
“辛苦都是有回报的,等会这边做的差不多了,咱们去前院给你们分账,按说前几天就应该给你们分红的,这不是为了赶在月底好算账么。等会拿了钱回去,你们说什么都要去自家男人跟前显摆下,晚上让他作牛作马。”顾清清突然冲着罗梅花使眼色。
反应过来的罗梅花立刻闹了一个大红脸,嗔她一句“大嫂,你怎么这么不害臊。”
“怕什么,这里又没有外人,咱们三个女人还不能说说浑话啊。”
......