员工工资一个月是两千块，水是院里的井水，不用钱，电费比较多，因为有冰柜要运作，还有蜂窝煤的费用，打包用的发泡盒，总得算下来，这些费用一个月在一万五左右。
平摊到天，一天就是五百块，这几百块钱，对于今天挣得来说，根本不算啥。
这样的赚钱速度，比捡钱都快啊。
钱很快就清点好，一摞摞按照不同金额摆放在一起。
其中一百面额的最少，总得也就一百来张，五十、十块面额的加起来差不多十万块。
五块、两块、一块面额的最多，加起来差不多有十二万。
至于剩下的，就全是几毛、几分的纸币跟硬币了，因为实在不好清点，刘千直接拿了一个麻袋装在一起。
“刨去成本，咱今天一天就挣了十五万，要是分红的话，除了千子，咱们每家都能分一万五。”
刘保才看着地上堆成小山的钞票，脑子飞快转动，激动的差点跳起来。
“哪有第一天就分红的？这钱要留给店里做周转。”
刘华虽然也激动，但还算理智，皱着眉头纠正道。
“我当然知道，想想不行啊？”
刘保才瞪了刘华一眼，随后又开始幻想，“一天一万五，一个月就是45万，留一半给店里做周转，那月底也能分到二十二万五。”
“天啊！发财了！发财了！月底我们就可以在县城买房买车了！”
他越说越激动，然后猛地抱住刘千，哈哈大笑道：“千子，好小子！叔果然没看错你！咱们村年轻一辈人中，就属你最有本事啊！”
他觉得自己这辈子做的最正确的选择，就是当初没有跟刘千结仇，甚至还好心的帮过郑芸芸娘两几次。
不然他哪有现在这好命？
不用风吹日晒，不用天天除草施肥，就在店里打打下手，管理好鱼塘，每个月就有二十多万进账。
刘千被他搞得是哭笑不得，赶紧打断刘保才的幻想。
“保才叔，账可不能这样算，今天能挣这么多，那是因为搞了开业活动，人都是冲着那些奖品来的。”
刘千道：“等过了这三天，来买小龙虾的人肯定就没这么多了，收入也会大大减少。”
“不过也不用担心不挣钱，毕竟咱们小龙虾的口味和品质摆在这里，肯定有不少回头客。”
“而且后续我还会推出各种新的菜品，这样顾客们选择也会更多一些。”
其实这种卤味店很好模仿，前世也不仅仅有某黑鸭一个连锁品牌。
但谁让刘千是第一个吃螃蟹的人呢？
他作为领头人，在市场和菜品上就占据了极大的优势。
等别人跟风来卖卤味的时候，他已经挣得盆满钵满，把一家店铺做成十家、百家，甚至更多了。
凭借上一辈子的记忆，只要大方向不出错，他的连锁店就一定会越做越强。
“嘿嘿，那也没事，反正以后我就跟定千子你了，你干啥我就干啥。”
刘保才嘿嘿笑着，在他看来，就算现在一个月挣不到那么多钱，只要跟着刘千一直干下去，一切就都不是问题。
其他人的想法跟刘保才的是一样的，刘千在他们心中的地位已经达到了前所未有的高度。
毫不夸张的说，刘千就是他们的领导者。
只要刘千说的话，刘千做的决定，他们就一定会听从。
“好了，先把这些钱收起来吧，收拾收拾，一会儿张哥他们会过来吃饭。”
刘千并没有太过于沉浸在挣钱的喜悦中，让郑芸芸把钱都收到柜子里锁好，随后开始准备晚饭要用到的食材。
“卢叔，我让你去弄的田螺弄回来了吗？”
答应今天晚上要给他们尝尝新品，可不能让他们白期待。
“早弄回来了，都在院子里用水桶养着呢。”
卢老汉说道。
“千子，你是要弄田螺吃吗？”
闻言，众人立马一脸期待的看着刘千。
刘千不说，他们也已经猜到是准备上新菜品了。
“是，华子，大哥，你们把店铺卫生打扫一下，把桌子铺开，然后用钳子把田螺尾巴剪了。”
刘千笑着回答。
“好嘞，还要弄别的菜吗？我们一起弄了。”
刘华几人爽快的应答着。
“厨房里有啥就弄啥，米饭多焖点，这么多人呢。”
刘千说着，便撸起袖子准备干活。
“那我们干点啥？要不要给你打下手？”
郑芸芸跟王青莲这些女人连忙问道。
看着自家男人在一旁可劲干活，她们是一秒也歇不住。
不找点事做，总觉得不自在。
“不用给我打下手，你们要实在坐不住，可以把水池里的小龙虾洗好，油炸了放冰柜里冻着，为明天做准备。”
知道王青莲肯定是坐不住的，刘千想了想，便给她们安排了这样一个任务。
很快，院子里就又忙碌了起来。
等张远和三人到的时候，田螺刚好下锅，虽然还没焖进味去，但却有了香味。
几人用力的嗅了嗅，瞬间馋的口水直流。
“千子，你这锅里煮的啥啊？这香味都快盖过小龙虾了。”
王峰好奇的看着眼前的这口大锅问道。
“香辣田螺。”
刘千说着，掀开锅盖，用锅铲翻炒了几下。
“田螺？”
王峰往前凑了凑，等雾气稍微散了些，仔细的看着锅里的田螺，只见里面有一些树枝一样的东西。
“咦？这个是啥？”
他指着那些树枝疑惑道。
“这个？你猜。”
刘千卖关子道。
“我可猜不出来，这都煮烂了。”
王峰摇摇头回答。
“这叫罗勒，是一种特殊的香料。”
刘千说着，用锅铲挑起一些田螺送到王峰几人面前，“张哥，你们尝尝看入味没有，入味了我就准备起锅了。”
王峰几人用筷子夹了一颗田螺进嘴，瞬间被那特殊的香味所征服。
味道虽然跟小龙虾相似，但却比小龙虾多了一股独特的香味。
“入味了，起锅吧。”
王峰有些意犹未尽的说道。
“好，张哥你们先去外面坐着，马上开饭。”
刘千说完，便拿了一个大不锈钢盆，把锅里的田螺都铲到里面。
他一共准备了六个菜，虽然菜品不多，但胜在量大，每一份都用大不锈钢盆装着，摆了满满一桌。